Публикувана: 6 март 2021, 20:07 ч.
Последно мнение: 5 апр. 2024, 11:34 ч.

Рецепти за православни пости

72 610
904
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Позволено ли е да се яде халва по време на пост?
Какви са вариантите за приготвяне на ястия без месо и мазнина?
Как мога да се справя с готвенето за децата по време на пост?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Позволено ли е да се яде халва по време на пост?
  
  Халвата може да се консумира по време на пост, тъй като не съдържа мазнини. Важно е обаче да проверите съставките, за да сте сигурни, че не съдържат забранени животински продукти.
- Какви са вариантите за приготвяне на ястия без месо и мазнина?
  
  За приготвяне на ястия без месо без мазнина водата може да се използва за варене на храната, като вкусът се подобрява с подправки. Примери за постни ястия без мазнина включват граховa яхния с доматено пюре, броколи с царевица, печени картофи във фолио с подправки и селска салата. Вариантите за приготвяне на постни ястия без мазнина включват супи, салати, пюрета от зеленчуци, печени зеленчуци, ядки, плодове, яйца на различни начини, каша от различни зърнени култури , питки и хляб без мазнина , сандвичи с песто и зеленчуци , плодове и зеленчуци на пара , сурови зеленчуци с песто и много други варианти със зеленчуци, ядки и плодове.
- Как мога да се справя с готвенето за децата по време на пост?
  
  За да се справите с готвенето за деца по време на пост, опитайте се да приготвите разнообразие от вегетариански ястия, като салати, плодове, ядки и печени картофи. Можете също така да направите супи без мазнина. Не забравяйте да направите храната вкусна и разнообразна, за да сте сигурни, че децата ще харесат ястията.
- Какви са някои идеи за вегетариански ястия и здравословни закуски?
- Какви са някои идеи за вегански десерти?

# 45 17 март 2021, 14:26 ч.

Мнения: 1 591

Michaella, не вярвам да напълнеете, от вегани и вегетарианци, които съм срещала и познавам, всички са слаби (дори на 40+). Сега при строгия пост не виждам как човек може да преяжда и се радвам, защото се чувствам по-добре. По въпроса как ми действа поста, въздържането от ястията, които харесвам и алкохола, ме карат да се чувствам, че правя нещо в духовен план и се надявам да се въздържам и в други отношения и да мисля повече за духовното.

Днес варени червени картофи с шарена сол и тофу, алабаш със сол и лимон

# 46 18 март 2021, 06:43 ч.

Пловдив
Мнения: 1 138

Аз нещо не мога да си настроя ума към спокойствие и вътрешно вглеждане. Много ми се подува коремът и ме болят червата и все за това мисля. Мислите ми са насочени към това какво да ям. Много глупаво...
Но няма да се отказвам още.

Сега почвам да реализирам съветите ви Simple Smile

Купих си просо и елда. За сега ми хрумва само с мед да ги овкуся. Може би след петък ще опитам в салати да ги слагам (защото си представям да има олио или зехтин, за да са по-вкусни).

# 47 18 март 2021, 08:42 ч.

София
Мнения: 7 053

*ashley*, аз си правя овесени ядки (предпочитам фини) заляти с компот от вечерта и киснали цяла нощ. Заедно с плодовете от компота.
За по-разкошно може да се направи с прясно изцеден сок+настъргани ябълки/круши+мед+орехчета.
Принципно от овесени ядки, страшно ме болят червата, но като ползвам фини и са заляти от вечерта да станат съвсем мекички се чувствам много добре.

Вчера направих един казан "супа", без олио, но освен картофи, лук, моркови и малко цвекло, в нея изсипах и малка консерва грах, малка консерва царевица и малка консерва сварен фасул Joy

Голям бъркоч стана, но домашните казаха, че им било невероятно вкусно и изядоха цялата голяма тенджара. Подправих със сол, червен и черен пипер, копър.

# 48 18 март 2021, 10:24 ч.

Пловдив
Мнения: 2 553

Искам да попитам в дните, в които не се консумират мазнини може ли да се яде лецитин.
Виждала съм го като добавка в оризовите снаксове.

Трудно ми е да измисля с какво да храня сина ми (13год) в дните без мазнина. Той не яде много храни по принцип и постенето му е голяма драма за двамата. Чудя се дали може да пости само 1 ден без мазнина?

# 49 18 март 2021, 10:47 ч.

пловдив
Мнения: 1 127

Аз искам да попитам дали може да се хапва халва в тези дни.Не пише да има мазнина.
Днес мисля да направя грах яхния с доматено пюре без мазнина,мисля че ще се получи добре.
Вчера и аз хапвах овесени ядки с плодове както и крем супа с картоф, спанак и морков.Имах и аз подуване ,но хапнах малко повече хляб.Когато не ям хляб се чувствам по-добре.

# 50 18 март 2021, 11:36 ч.

Мнения: 19

Цитат на: иланг - иланг в чт, 18 мар 2021, 10:24

И аз се чудих много как ще се справя в дните без мазнина и просто започнах да готвя всичко както обикновено , но без мазнина, просто задушавам с водичка, където се налага. И се оказа, че всичко си става също толкова вкусно. Особено, ако се развихриш с подправките се компенсира вкуса Simple Smile

# 51 18 март 2021, 11:44 ч.

В царството на игрите:)
Мнения: 4 120

Цитат на: *ashley* в чт, 18 мар 2021, 06:43

Не си сама. На мен не ми се подува корема и общо взето освен качването на килограми друг проблем нямам, но непрекъснато мисля какво да готвя. През постите вкъщи се готви постно и това се превръща в кошмар за мен. Имам двама ящни /слава Богу/ тийнове вкъщи, които непрекъснато ядат и им се ядат сериозни храни. Превръщам се в кухня майка, която трябва да бълва ястия непрекъснато, а при постните няма чак такова разнообразие. Та, чувствам се много далеч от вътрешното вглеждане. Все съм на педал. От друга страна да готвя на тях блажно, а на мен отделно пак не е опция, защото ще мисля 2 неща... Това ми е единствения проблем с поста. Когато децата бяха малки беше по - лесно. Сега със зор успяват да изпостят една седмица и с много мрънкане Sad

# 52 18 март 2021, 11:53 ч.

София
Мнения: 7 053

Цитат на: иланг - иланг в чт, 18 мар 2021, 10:24

Трудно ми е да измисля с какво да храня сина ми (13год) в дните без мазнина. Той не яде много храни по принцип и постенето му е голяма драма за двамата. Чудя се дали може да пости само 1 ден без мазнина?

Моите не обичат манджи и голямата хапва плодове, ядки, печен във фоли картоф с подправки, царевица. Малкият е злояд и не иска нищо друго освен хляб. Ако свещеника настоява е за 1 ден на хляб и вода Joy

В общи линии и моите деца не постят повече от седмица и съм принудена за тях да готвя блажно, а за ММ и мен постно и признавам, че се спасявам с полуфабрикати. По-неприятно ми е да мисля, как да не оставям техните неща да се развалят. Хапнат 2 пъти корнфлейкс залят с прясно мляко и после го зарежат това мляко. Ако знам, че няма да пият, ще го замразя в камерата, ама тъкмо го прибера и им се допие. Та в този ред на мисли, няма как да се откъсна напълно от битовизмите и да не мисля грам за храна, но все пак не сме монаси, в това ни е и подвига.

# 53 18 март 2021, 13:31 ч.

Мнения: 398

Моят проблем е подобен. Вкъщи постя само аз. За децата и ММ има други неща за хапване. По принцип аз ям малко по-различно от тях и в повечето случаи съм вечер на салата с нещо към нея. Не ми тежи да готвя за тях различно, по-важното е те да знаят какво искат Sweat Smile

Днес съм на плодове, след малко ще хапна сватено жито с маслини и някоя подправка. За довечера имам едно изостанало авокадо, ще го ям със зеленчуци със сол, някоя люта чушка и маслини. Общо взето тези дни гледам какво имам вкъщи за доизяждане и от събота ще мисля за следващите дни.

# 54 18 март 2021, 15:19 ч.

Мнения: 1 591

Малко идеи и от мен:
Броколи с царевица овкусени със сол и лимон
Айсберг, домати чери, тофу и киноа, овкусени със сол и лимон
Картофи на фурна във фолио с подправки и малко вода
Бланширани картофи без мазнина в Airfryer
Селска салата: домати, краставици, печен пипер, лук (може тофу за добавка)
Това ям или ще ям до петък.

Моите деца не постят. Но им цитирам стихове от Библията, според това какво им е разбираемо и полезно.

# 55 18 март 2021, 18:09 ч.

Мнения: 743

Постът ми помага да ям "по-проста" храна, в смисъл, с по-малко съставки и стомахът ми се чувства определено по-добре. Вкъщи постя само аз, но ММ яде и от постното сготвено, така, че не остава. Сега хапнах тофу с лютеница, идеално ми е (има мазнина в лютеницата зная, но не съм напълно стриктна по отношение на олиото, признавам). Утре гъбена каша с пресен лук Grinning

Обичам, ама само аз и сега е момента, хаха. В събота празнуваме имен ден у дома, ще трябва да измисля повече неща Heart Eyes

# 56 19 март 2021, 09:12 ч.

Мнения: 2 140

Снощи направих картофи печени във фолио. Картофите измити, но необелени се увиват един по един във фолио и се слагат да се пекат във фурната. Налях вода 100 мл в тавичката. Пекат се около 1 час докато омекнат.

# 57 19 март 2021, 09:39 ч.

Пловдив
Мнения: 2 553

Моето тазгодишно постно откритие е Шоколадова овесена каша
1. Соево мляко (в овесеното видях, че добавят слънчогледово олио) - 1 л
2. Нишесте шоколадово на Dr. Oetker - 1/3 до 1/2 пакетче (в дните с олио слагам 50 -60 гр. черен шоколад)
3. Овесени ядки - фини (слагам на око)
4. Захар или стевия за леко подслаждане

След охлаждане и преди консумация добавям нарязан банан, печена ябълка, канела

Съжалявам за пропуснатите количества, но нямам навик да тегля.

# 58 19 март 2021, 11:03 ч.

Мнения: 2 627

У нас само аз постя-лесна,проста растителна храна,без гурме изпълнения/както повечето хора бъркат религиозния пост с разбирането да се изживяват като веган мастър шефове/,в което по принцип са спазени правилата за хранене с растит.храни и наистина ще да е вкусно,но ми идва чревоугодно,някакви сложни рецепти с нечувани брашна и добавки и снимки с интериорни ефекти...е,това вече не е скромен пост,а показност..Dari_77,чудесно правиш с четене на извадки от Библията,хубаво е децата от малки да изпитват любов към религията ни!
Днес-оранжева леща и туршия
Портокали
Сушени сливи
Чай

Последна редакция: пт, 19 мар 2021, 11:14 от Calabria

# 59 19 март 2021, 13:55 ч.

София
Мнения: 168

В къщи също постя само аз, но мъжа ми винаги се възползва от приготвеното за мен като гарнитура Simple Smile

В дните без растителна мазнина, обикновено съм в този ред:
Закуска: овесена ядки или трици с ленено брашно заляти със сок портокал, елда само сварена. Един от дните беше смути с бадемово мляко, банан и ягоди.
Обяд: 2 филии хляб без брашно и домат само със сол, може и маслини
Вечеря: салата домати, краставици, авокадо, киноа ( която сварявам в началото на седмицата и държа в хладилника) и тъй като не овкусявам с друго освен сол, нарязвам печена червена чушка и много копър.
През другото време сурови ядки, сушени плодове и чай. И въобще не ми липсва мазнина.

Но един въпрос ме мъчи в дните в които може да се ядът миди и калмари( калмари не бих се занимавала да приготвям), мога ли да ям ролца от раци или не?
Като цяло не обичам да се задържам в кухнята и избирам лесни и бързи неща, ако може и без готвене.

Препоръчани теми

Парфюмни размисли и страсти - 237

Кукър: рецепти и програми - Тема 2

90 - дневна диета - тема 370

Модни консултации - 53

Причина:

Причина: