Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 38

  • 68 609
  • 738
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 5 436
Скрит текст:
Честито на тези,които са имали поводи за празнуване! Hug
Крем супа с коприва и аспержи
Кюфтенца с булгур,коприва и сушени домати

Може ли рецепта на кюфтенцата ?

# 361
# 362
  • Мнения: 10 290
Снощната вечеря

# 363
  • Мнения: 287
Morkovel99 Заповядай
Скрит текст:
Продукти: около 1/2 - 2/3 ч.ч. булгур, 1 пакет коприва (взимам го от баби до нас,които продават и досега не съм измервала количеството - необработена запълва една голяма купа), сушени домати (около 2 шепи,или половин бурканче, които нарязвам), сол, червен пипер, сух магданоз, 1 яйце, 1 с.л. ленено семе, и 1-2 с.л. смляно слънчогледово семе. Ако искате може да добавите натрошено сирене, настъргана моцарела или кашкавал (тук не съм добавяла). Може да добавите пресен лук, или стар лук,който да задушите (вкъщи поради здрав.причини не ползвам лук). А също и вместо сух, може пресен магданоз. Приготвяне - Сварявам булгура. Задушавам копривата в тефлонов/или др.незалепващо покритие тиган с капак, в който слагам малко мазнина и го оставям на средна степен. Когато копривата се задуши добавям сварения булгур и нарязаните сушени домати. Разбирквам и добавям подправките. Оставям сместа да се охлади. Добавям яйцето, лененото и слънч.семе, и ако искате тук можете да добавите сирене, настърган кашкавал/моцарела/пармезан или др. Не съм добавяла галета(за да не станат сухи), но ако прецените може да добавите.Оформям кюфтенцата и ги пека в предварително загрята фурна на 180-200С върху хартия за печене и напръскани с малко мазнина.

# 364
  • Мнения: 2 815
Спагети с пушено, пачи крак, доматен сос и кашкавал

Макарони със сирене и кашкавал

Гръцко пиле по Пепи (Дени, мерси за идеята, от година-две не бяхме яли такова)

Супа от манатарки и пресни картофи

Салата от пачи крак

Винен кебап

Кюфте в було, карначета

Кукис 🙃....вкусни, но видимо по неточна рецепта, детето я следва стриктно по грамаж, но брашното определено е недостатъчно, на втората доза добавих още, но пък дойде в повече....та моля, ако някой има точна рецепта за тези капризни бисквитки, да я метне насам
Скара и кебап с лук

Милинки

Пилешки шишчета, картофи на фурна

Пилешки бутчета с картофи 😆.... Боже, как не им омръзна

Боб

За неядящите боб

Бутчета с прясно зеле

Вратни пържоли с картофи на фурна

Мезе щедро поръсено с шарена сол 🍺

Руло Стефани
Хубав ден 🌸

# 365
  • Мнения: 7 034
Десерт по идея на Мики 🤗
Замених рикотата с маскарпоне, защото имах налично само такова.Пак се получи изключително лек и вкусен десерт, идеален за лятото

# 366
  • Sofia
  • Мнения: 22 574
Ягоди и карамбола



Пица с брезаола и  салата - зелении, радичио, цикория и зелен лук с хряново-горчичен дресинг



Плодова салата с тофу дресинг



Скрит текст:

Тилапия с пържени зеленчуци и микс гъби ( кладница, шимеджи и шийтаке ) с мисо сос и цитрусова (мандарина, грейпфрут, помело и киви за цвят ) салата с тамардиндов дресинг
Целувки, сметана, ягоди и маракуя



Чия пудинг с мус от тиква и сладка Дука  
Лаймов чийзкейк



Плодова салата - банан, слива, мандарина, папая, манго, киви, грозде и боровинки с медно-джинджифилов дресинг с кардамон и лайм
Гюзлеме със сушени домати, спанак, сирена и лешници; салата - печни чушки, грилован червен лук, Валериана, сирене и печени орехи с чеснов дресинг; домашна ръжена бисквитка с бадеми и какаови зърна



Варени гевреци

Последна редакция: пт, 25 юни 2021, 11:53 от Morena

# 367
  • Мнения: 2 193
Чудни вкусотии и красоти сте приготвили всички!!! 😋💯😍
Снощи по хладно, се изкуших да приготвя мини Кодрит кадирчета и макар да се получиха малки шуплички, вкусът на десерта е чудесен и го препоръчвам.🍮😋🥄🤗
https://---shoretner923-3h2V9eT

Скрит текст:

# 368
  • Sofia
  • Мнения: 22 574
Бени, шуплите в този род десерти/сладкиши у нашето семейство са +. Simple Smile

# 369
  • София
  • Мнения: 15 833
Без вид, но вкусно - пържени чушки с яйца.

# 370
  • Мнения: 2 705
гюзлеми на тиган

палачинки

макарони със сирене

кюфтета с гарнитура

пиле с картофи

за десерт диня

и парче сладкиш

# 371
  • там където има винаги вятър
  • Мнения: 2 681
Десерт по идея на Мики 🤗
Замених рикотата с маскарпоне, защото имах налично само такова.Пак се получи изключително лек и вкусен десерт, идеален за лятото



И аз така мисля да го правя.
Thinking лесно ли се обръща когато е готов, т.е. - нищо не остава във формата?

# 372
  • Мнения: 7 034
mama iasi
Скрит текст:
Реших да се застраховам и във формата сложих стреч фолио.Също така, останалите 50мл сметана ги разбих с маскарпоне и,че да не отиват зян 😁

# 373
  • In transit
  • Мнения: 14 221
Мама Яси,
Скрит текст:
ако те е страх дали ще се обърне лесно сложи фолио на дъното и страните на формата. Но моето се обърна лесно.
Ренко, супер е станало. Kissing Heart


Задушени пресни картофки с таратор


Зелена салата микс с халуми на грил

# 374
  • София
  • Мнения: 15 833
Днес реших, нали след хляба фурната е гореща, да изпека кюфтетата с картофи там.Ей, тоя кашкавал какъв е, след час печене и 20 мин. под горен реотан, не се изпече изобщо.

Общи условия

Активация на акаунт