Къде отидоха хората?

Съчувствам й на авторката, че нещата не вървят, но клиентите са клиенти - имат право да решават какво и как да правят, тя на свой ред също трябва да вземе някакви решения.

Клиенти има днес колкото и вчера. Въпроса е как да дойдат при теб.

Проблема на малкия магазин е че се опитва да привлече всички клиенти. Не можеш да покриеш ниша, в която не си конкурентоспособен.
Малкия бизнес трябва да си избере по- малка група от хора за клиенти, и да се старае да угоди изцяло на тях. Понеже често говорите за хранителни стоки, ще дам тях за пример, но важи за всички. Ако имах магазинче за хранителни стоки, никога нямаше да стоя и да се чудя как да привлека клиент като Дева например, тя не е идеалният клиент в случая, защото си прави сметката, а аз не мога да подбия цените на гигантите. Никога нямаше и да съм и евтиния квартален магазин, това да продаваш евтино е може би най- голямата грешка. Ще привлечеш точно най- трудните клиенти, и за протокола дали ще продаваш евтино или скъпо пак вършиш една и съща работа, само че този дето продава по- скъпо прави повече пари.
Та в този случай моят клиент щеше да е човека, който работи много. Има страшно много хора с по 1 почивен ден, които вечер искат просто да си вземат млякото, бирата, яйцата, кашкавала, лионката и сиренето и да се прибират възможно най- бързо. Също така единствения им почивен ден обикновено им е доста свиден за да прекарат половината от него в пазаруване в супермаркети. Това щеше да е клиента, който аз бих искала да е в магазина ми за хранителни стоки, съответно щях да направя всичко достъпно и максимално бързо. На касата продуктите директно в торбата, винаги някой на витрината за колбаси и сирене готов бързо да отреже парче и т.н.
Същото важи за всеки бизнес, опитайте се да привлечете малка група от хора, никога не се опитвайте да угодите на всички, защото ще стои така празно.

Може би концепцията на магазините трябва да се премисли.
Около нас три магазина затвориха, но някои си просперират. Явно търсенето се е променило.

То и за големите вериги не е сигурен просперитета.
При нас затваря поредната Билла.
На мен там ми е стъпил кракът 2-3 пъти, максимум.
Крайно неприятен магазин.
Също и Пикадили, и той фалира.

Малкият бизнес ако мисли как да привлече малка група хора, със сигурност ще фалира. Той трябва да мисли как да расте и да стане среден бизнес и т.н. Няма друга вярна посока в момента. Или растеш, или замираш. Това го виждат всички, които имат бизнес.

Е тъй де, растеш, но предпазливо. Преценяваш си възможностите.  Ако първоначалната идея е била малък бизнес, би било добре години наред да развиваш малък бизнес. После ти хрумва друго, размишляваш, и ако прецениш, отваряш друго ниво. Не отведнъж да се хвърлиш в дълбокото.

Разбира се, че постепенно. Никой бизнес не е пораснал за 2 дни

Растеш с повече търговски точки.

Те от една са направили две точки, но се е променила конюнктурата. Значи самата концепция трябва да променят.

И какво малкия гараж ще стане новия Кауфланд? Дори и това да иска, нали трябва да ги изкара тези пари от някъде. Разберете че няма как да привлече този гараж клиентите, които пълнят количките ежеседмично догоре в големите вериги, няма да отидат там. Също както големите вериги искат точно тези клиенти да привлекат, не тези с едната торбичка, за това минаваш през целия магазин за да отидеш на касата- да напълниш количката.
Пожелавам успех на тези, които мислят че отговора е да огрееш навсякъде... ще им трябва.

Затова казвам, че е умряла работа с малките магазини. хората си промениха навиците за пазаруване, а не мога да си представя как малък квартален магазин ще просъществува от хляб, мляко и перилни препарати и някое парче салам и кашкавал, дори алкохол да има.. А ако на една спирка с трамвая има обект на някоя от веригите, просто забравИ!

Може би с доставки до домовете?
Проблемът с ковид няма да се реши скоро, а и хората вече се научиха какви са предимствата на онлайн пазаруването. Едни безплатни доставки над определена сума и минимални за под нея може и да ги задържат над водата.
Вижте заведенията – от малките оцеляха тези, които успяха да предложат доставки до домовете. Останалите...

Не вярвам на Пешо бакалията да се хване с доставки по домовете. По-скоро Пешо ще затвори и ще се хване към верига да прави доставки.
А защо решихте, че са хранителни магазини? Такова внезапно и забележимо намаляване на клиенти при хранителни ще е трудно. По-вероятно е да става дума за препаратница, левка или магазин за дрехи.

Завъртя се разговорът около хранителните магазини. За препарати и подобни нехранителни съвсем ми се вижда умряла работа.