Публикувана: 15 юли 2021, 20:18 ч.
Последно мнение: 12 дек. 2021, 19:36 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 136-та тема

97 383
740
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са правилата за публикуване на снимки на кулинарни произведения в темата?
Можете ли да споделите рецепта за тиган банници по Рефика?
Как се приготвя рецептата за палачинки във фурна?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са правилата за публикуване на снимки на кулинарни произведения в темата?
  
  Правилата за публикуване на снимки на кулинарни произведения в темата включват следните указания: 1) Публикувайте снимки само на храна, приготвена от вас или вашите близки. 2) Обсъждайте снимките, като изразявате кратки комплименти и задължително включвате снимка на представеното ястие. 3) Задавайте въпроси само към показаните снимки. 4) Включете линк към рецептата или напишете рецептата в скрит текст в темата.
- Можете ли да споделите рецепта за тиган банници по Рефика?
  
  Рецептата за тиган банници по Рефика включва следните стъпки: смесване на 400 мл прясно мляко, 3 супени лъжици захар, 5 супени лъжици брашно, 2 пакета суха мая (7 грама всеки), 1 супена лъжица сол, 200 мл олио и 620 грама брашно; добавяне на сирене за плънка; оформяне на кифлички и печене в предварително загрята фурна до златисто кафяво при 180°C.
- Как се приготвя рецептата за палачинки във фурна?
  
  Рецептата за палачинки във фурна включва следните стъпки: смесете яйцата, млякото, солта, захарта, брашното и оформете палачинките; изпечете ги във фурната до приятен златист загар.
- Как се приготвя рибена супа?
- Как се приготвя рецептата за трилече?

# 30 24 юли 2021, 12:22 ч.

Русе
Мнения: 6 118

Палачинки и катми

# 31 25 юли 2021, 13:28 ч.

Мнения: 6 792

Кюфтета на скара (свинско и заешко), гриловани тиквички

Страндженки или това, което остана от хляб и половина

# 32 26 юли 2021, 12:28 ч.

Сф
Мнения: 11 828

Калмари , пресни и непочистени бяха, овапцах се, доволна от резултата и вкуса Simple Smile

# 33 26 юли 2021, 12:37 ч.

Мнения: 5 160

Панирана риба със сос от круши

Емпанади

Хлебчета/ закуски

# 34 26 юли 2021, 21:35 ч.

Мнения: 6 792

Хайдушки калпак

# 35 26 юли 2021, 21:42 ч.

Мнения: 168

Цитат на: J_M_M в вт, 20 юли 2021, 18:49

Приемате ли нови попълнения.
Баница в тиган по рецепта от "Турска кухня с Рефика"

Може ли да публикувате рецептата за баниница в тиган по Рефика.

# 36 26 юли 2021, 21:53 ч.

Berlin
Мнения: 536

Ризото с гъби пачи крак

# 37 27 юли 2021, 07:46 ч.

Мнения: 6 105

Сладоледени лимонови бонбони

# 38 27 юли 2021, 11:42 ч.

Мнения: 1 608

Сдобих се с бонбонено цвекло и беше и още е голяма емоция за мен. Приготвих няколко неща с него, колкото имах.
Бонбонено цвекло с гъсто мляко и резене

Галет с джанки

Шоколадова торта без брашно ....

Лавандулово брюле

Сдобих се с огромни сочни смокини и днес нещо с тях.

# 39 27 юли 2021, 15:15 ч.

Sofia
Мнения: 29 010

Зелен фасул с пушен бекон и
любимите ми печени бели патладжани/само за мен 😋/

Хрупанки от сварена паста и запечена с подправки в ейрфраер

Последна редакция: вт, 27 юли 2021, 16:35 от Doli

# 40 27 юли 2021, 16:23 ч.

Bарна, морето, сините вълни
Мнения: 6 050

Лимецова бърза баница

Бисквитена торта с яйчен крем

Мерлуза на грил тиган, пържени картофи, калмари в масло, хумус от нахут, сусамов тахан, чесън и червен пипер, салата от цвекло, ябълка, круша и морков

Сандвичи с яйца и сирене

Сирена каша

Постен кейк без захар

Домашни доматки и смокини

Овесени гофрети със сладка от джанки и зарзали

Утре ще пътуваме рано и с малката помощница изпекохме за закуска памук кифлички със сирене и кашкавал

# 41 27 юли 2021, 16:30 ч.

Варна
Мнения: 14 673

DespicableMe, възхищавам ти се на всеотдайността и кулинарното старание! Особено, в деликатното ти състояние.
Желая, сладки и приятни моменти на цялото ви семейство!💝🥳
Ще си изпрося и рецепта за памук кифличките.

# 42 27 юли 2021, 16:37 ч.

Bарна, морето, сините вълни
Мнения: 6 050

От сърце ти благодаря, Viviana91! Heart

Скрит текст:

Памук кифлички, винаги ги приготвям по тази рецепта, но този път нямах семена за поръсване и ги наръсих с настърган кашкавал.

400 мл. - пр.мляко
3 с.л. - захар
5 с.л. -брашно
2 бр. -суха мая/по 7г/
1 с.л.- сол
200 мл. -олио
620 гр. - брашно

За плънка:
Сирене

За поръска:
Сусам, мак

Към леко затопленото прясно мляко се добавя захарта,маята и 5 с.л.брашно.
Сместа се разбърква и оставя за 15 мин. на топло да шупне маята.
В дълбока купа се слага останалото брашно.Към него се слага солта.
Прави се кладенче и се изсипва олиото и сместа с маята.
Замесва се меко нелепнещо тесто.
Дели се на две части ,които се разточват с дебелина 3 мм.
С остър нож се нарязват еднакви остри триъгълници с основа 5см.
Поставя се плънката в широката част.
Навиват се на кифлички като се започва от основата.
Прищипват да не изтече плънката при печенето
Редят се в тава/28-30см./ покрита с хартия за печене или подмазана.
Оставят се 30-40 минути на топло .
Намазва се с жълтък разбит с лъжица прясно мляко.
Поръсват се по желание със семена.
Кифличките се пекат в предварително загрята на 180°C фурна до приятен златист загар.