Не се шашкай, другия път ще е успешен, ама прави само него.
1. Карамела се прави на бавен огън и се бърка непрекъснато и не спирай котлона.Маслото и захарта се слагат заедно. Когато се разтопи захартта и започне да покафенява ,маслото се отделя наистина, важното е да не стане захарта на бучки.
2. Слага се целият бакпулвер и печеш не до зачервяване (тук грешката е моя, че не писах времето, затова дадох линк към ябълковия, че там по-подробно го обсъдихме) , а около 40 мин.
3. Карамела е останал в тавата, защото малко си го пекла вероятно.
Дано другият опит е успешен
1. Карамела се прави на бавен огън и се бърка непрекъснато и не спирай котлона.Маслото и захарта се слагат заедно. Когато се разтопи захартта и започне да покафенява ,маслото се отделя наистина, важното е да не стане захарта на бучки.
2. Слага се целият бакпулвер и печеш не до зачервяване (тук грешката е моя, че не писах времето, затова дадох линк към ябълковия, че там по-подробно го обсъдихме) , а около 40 мин.
3. Карамела е останал в тавата, защото малко си го пекла вероятно.
Дано другият опит е успешен
Може да се прави и с други плодове-круши, банани , от компот, но за мен с ябълки е най-вкусен 
. Но да ви кажа, печен недопечен, карамелизиран недокарамелизиран отнесе овации. Даже свекървата учудена ме попита - с целувки ли съм го правила, това бялото какво е. Ябълки са. Сега и аз хапнах, като е поизстинал. Много е вкусен.
