Публикувана: 1 окт. 2021, 18:46 ч.
Последно мнение: 18 окт. 2021, 07:29 ч.

Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 41

24 371
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво е важно при изследването на селен и цинк?
Какво е значението на изследването на инсулина и холестерола?
Какви са препоръките за закуски при режим за контрол на инсулина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво е важно при изследването на селен и цинк?
  
  Изследването на селен и цинк е важно, тъй като високите нива на селен могат да бъдат токсични, а дефицитът му може да доведе до проблеми като Хашимото. Също така е от решаващо значение да се изследва цинкът, тъй като неговият дефицит може да причини проблеми за организма.
- Какво е значението на изследването на инсулина и холестерола?
  
  Изследването на инсулина е важно, тъй като високите нива могат да доведат до хипогликемия, която се усеща като треперене. От друга страна, изследването на холестерола е важно за оценка на риска от сърдечно-съдови заболявания; въпреки това в момента може да не е от първостепенно значение при режим за контрол на инсулина.
- Какви са препоръките за закуски при режим за контрол на инсулина?
  
  При режим за контрол на инсулина се препоръчва междинното хранене да включва храни с високо съдържание на протеини и фибри, като ядки, краставица, целина, сирене, яйца, извара, кокосови стърготини, смляно ленено семе, горски плодове и други подобни храни. Тези закуски помагат за поддържане на стабилни нива на кръвната захар.
- Какви са препоръчителните дозировки за омега-3 и магнезиев цитрат?
- Какво е важно при комбинирането на високо съдържание на мазнини с високо съдържание на захар?

# 75 4 окт. 2021, 11:21 ч.

Мнения: 41 476

Момичета, какво е monk fruit?
Как се превежда на бг. Някакъв естествен подсладител.
Екбърг го дава за добър подсладител, както и инулина.
Въпреки, че смята и стевията за добър. Разочарована съм.
https://www.youtube.com/watch?v=kcnGmKi3xms

# 76 4 окт. 2021, 11:37 ч.

Мнения: 5 734

Гледам , че не го превеждат. Пак монк фрут или на места си е като монах/монашески плод
Siraitia grosvenorii представлява катерливо растение от семейство Тиквови /Cucurbitaceae/, разпространено в Южен Китай и Северен Тайлант. Растението доби популярност заради своите плодове, наричани Monk fruit, luo han guo, arhat fruit и Buddha fruit, от които се произвежда безвредният заместител на захарта монк.

Листата на Siraitia grosvenorii са зелени, тесни и със сърцевидна форма. Те достигат дължина от 10-20 см. Плодът на растението е овален, наподобяващ пъпеш. Той достига 5-7 см в диаметър и се отличава със зелено-кафяв или жълто-зелен цвят. Кората на плода е леко набраздена, сравнително недебела, покрита с власинки. Monk fruit притежава удължени и почти сферични семена.
Както вече споменахме, подсладителят монк се добива от сока на Monk fruit. Самите плодове съдържат фруктоза, глюкоза, витамин С, сапонини и др. Подсладителят притежава изключителна сладост, която може да достигне до 250 пъти тази на захарта. Тя се дължи на химическите съединения могрозиди и особено на могрозид V (Esgoside).
Получените плодови концентрати и пюрета се използват в по-нататъшното производство на монк, като по специален начин се отстранява излишния специфичен аромат. Обикновено в подсладителя се добавят още захар, меласа, захарен алкохол и др.

# 77 4 окт. 2021, 12:01 ч.

Мнения: 41 476

Интересното е че, според него това не предизвиква инсулинова секреция.
И за инулина същото.
Търся сега инфо, но не намирам нищо за инулин и инсулин. Да, не повишава кз, но дали не е защото повишава инсулина?
Инулина всъщност хем било бавен В, хем с нисък гликемичен индекс.
Идеята ми е да го ползвам в малко количество в разни сладкиши като ми дойде МЦ.
Може би е по-добра идея от кокосова захар.

Обаче го дават и срещу запек.

# 78 4 окт. 2021, 12:17 ч.

Мнения: 15 184

Кокосовата захар може ли да се употребява (разумно) от диабетици? Моя позната прави с нея кремчета на мъжа й, който е с висока захар, а за мен си е все захар.

# 79 4 окт. 2021, 12:17 ч.

Мнения: 18 539

И да не предизвиква инсулинов отговор, поддържа вкуса към сладкото - с други думи зависимостта. За мен това е достатъчна причина да не употребявам никакви подсладители.

Кокосова, от цвекло, от царевица, все е захар. Няма такова нещо като подходяща захар за диабетици.

# 80 4 окт. 2021, 12:32 ч.

Мнения: 41 476

Цитат на: Миоки в пн, 04 окт 2021, 12:17

Това е ясно.
Но мисля, че е огромна разликата м/у това да ядеш нещо с бяла захар или с по-бавен В.
Разликата м/у купешки боклук и спретнат домашен сладкиш мисля, че има значение.
На МЦ няма как да не ям нещо по-сладко. Затова предпочитам да спретна нещо, макар и с много малко подсладител, отколкото да си купя парче торта.
С веган тортите много добре ми се получи и се чувствах отлично, ама нямам време нито да правя такива сложнотии, нито да купувам.
Имам някакви идеи за домашни щуротии. Тука се дадоха и гледах. Нали съм мързел и търся нещо по-лесно за приготвяне.
До стевия няма да припаря. От лична употреба знам, че предизвиква инсулинов отговор и то силен.
Въпросът е дали седят нещата така с инулина.
В интерес на истината хубави неща чета за него, като изключим че е В.
А и аз няма да правя ежедневно сладкиши Grinning

Цитат на: ♥snow_angel♥ в пн, 04 окт 2021, 09:22

Това не е ли индивидуално? Голяма част от тези добавки се натрупват и може да се направи по-голяма беля ако няма дефицит. Примерно Б12 нали води до дефицит на желязо и трябва да се следят стойности и на двете. Цинк също трябва да има доказан дефицит и според това да се определи дозата... С К1 на добавка трябва МНОГО да се внимава, защото може да образува тромби и да доведе до инсулт. Не е безопасно да се пият ей така...

И за б 12 и желязото не знаех.
А да се взимат почти заедно може ли?

# 81 4 окт. 2021, 12:34 ч.

Мнения: 18 539

Ае всеки си знае, аз нямам пориви за сладко по принцип по никое време, само ако някой довлачи вкъщи и яде пред мен... Smiling Imp

# 82 4 окт. 2021, 12:46 ч.

Мнения: 41 476

Хич не ми разбираш въпроса Grinning

Ще драсна на Невена.

# 83 4 окт. 2021, 12:49 ч.

Мнения: 18 539

Разбирам го ама не мога да ти отговоря, защото не съм ползвала тоя монк фрут и нямам намерения Simple Smile

# 84 4 окт. 2021, 12:53 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

Тук някой ми беше написал, дали не беше Невена или Долче?

# 85 4 окт. 2021, 13:14 ч.

Мнения: 41 476

Аз за инулина питам всъщност?

# 86 4 окт. 2021, 13:21 ч.

Мнения: 2 650

Аз пия инулин всеки ден /прах е и разтварям във вода/, изключително ми е неприятен като вкус и мирис. Сладни, но не знам дали ще може да се ползва за подслаждане.