На тоз фейчо не мож му се намери КУсуР.
- Публикувана: 1 ян. 2022, 00:03 ч.
- Последно мнение: 1 фев. 2022, 05:37 ч.
Да се ОПЛАЧЕМ, да го обсъдим, да намерим подкрепа...през януари
Точно! Как се казва на български?
Точно! Как се казва на български?
Ми... намираш си уши и крака, и дълбока тенджура си намираш... цопваш ги вътре, давиш ги в студена вода с дафинов листец, сол, бахар... или каквото имаш отт изтброеното, ма поне сол имаш де... и ги вариш минимум 2 /два/ часа, а може и къмто 3 часа... месото да пада от кокаля требе.
После зимаш два моркова, два картофа, ма не ги сееш, ми ги режеш на ситничко... обезкостяваш кокаляците от копитцата, зимаш месото; ушите режеш на хапки;
слагаш в тенджера месото и хапковидните уши, + прецедения бульон, в който са врели + наситнените зеленчуци, вариш още малко, да се сварят моррковите...
сваляш от котлоня, сипваш в купа голяма и дълбока, ръсиш щедро отгоре лютив червен пипер, може и черен да сложиш, оцет, чесън пресован или накълцан също може, наливаш червено вино и ядеш и рИвеш...
и после спите гръб до гръб, щото лице до лице не е мноу хууву
После зимаш два моркова, два картофа, ма не ги сееш, ми ги режеш на ситничко... обезкостяваш кокаляците от копитцата, зимаш месото; ушите режеш на хапки;
слагаш в тенджера месото и хапковидните уши, + прецедения бульон, в който са врели + наситнените зеленчуци, вариш още малко, да се сварят моррковите...
сваляш от котлоня, сипваш в купа голяма и дълбока, ръсиш щедро отгоре лютив червен пипер, може и черен да сложиш, оцет, чесън пресован или накълцан също може, наливаш червено вино и ядеш и рИвеш...
и после спите гръб до гръб, щото лице до лице не е мноу хууву
Няма да ви казвам какво слагам пЪ, покривка или мушама, дерзайте 😂
Остави мушамите, тях ги минАхме вече.
Сисче, толкова красива супа не съм виждала, със сигурност е и толкова вкусна! Бих я яла на мушама, покривка, рогозка или директно от пода, нали съм прасе
Сиросче, правилно си се ориентирала, това ми е любимата риба, не знаех че на български е барбун. Обожавам рибарите да я наловят от залива и после Нико да ми я приготви с много лимон. Мога да опраскам 10 броя с половин самун хориатико псоми. ОХ... размечтах се...
И все пропускам да кажа, че житейската философия на нашата Лоти (съкратено от Мързелоти) ме кефи на маХ
Лоти, ти си сладур неземен!
Мързело, бре, ти очила имаш ли? Тури ги и се вгледай, не обиждай Фейчо, че ще излети обиден и ще трябва друг да си дирим. Ся, ако искаш канара да видиш там, нЕма да я видиш, щото той все пак е Фейчо, нали .... Ама има нещичко прищипано от трикото. Вгледай се малко и не изкарвай комплекси на човека.
Донесоха ми доста сирене, но като правя саламура, все ми омеква, става лигаво и образува неприятен слой. Четох за саламура с морска сол в съотношение 200 гр сола на литър вода. Трябва ми читава саламура, да съхраня сиренето, че е доста.
Искам рибена супа, мляс мляс! Или ще трябва да я си я направя? 
Намерих подарък за св. Валентин, за мъжОвете
Намерих подарък за св. Валентин, за мъжОвете
Скрит текст: 
Препоръчани теми