Публикувана: 12 ноем. 2006, 22:43 ч.
Последно мнение: 4 ян. 2007, 16:16 ч.

Хайде Коледата идва дайте своите идеи!

52 860
387
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за лозови сарми с леща?
Как се приготвят пълнени чушки с боб?
Каква е рецептата за пълнена тиква?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за лозови сарми с леща?
  
  Рецептата за лозови сарми с леща включва накисване на лещата в гореща подсолена вода за 3-4 часа, след което се смесва с ориз, ситно нарязан лук, олио, подправки, домати и картофи. С плънката и лозовите листа се свиват сармите, които се нареждат в тенджера с нарязани картофи и се варят на слаб огън. Приготвените лозови сарми с леща са готови за консумация.
- Как се приготвят пълнени чушки с боб?
  
  За да направите пълнени чушки с боб, нарязаният на ситно лук се задушава в зехтин на слаб огън. След това към него се добавят доматено пюре, сварен боб и подправки. Оставете сместа да къкри още 10 минути. Чушките се пълнят внимателно, а отворите им се запечатват с намазано с масло картофено колелце. След това чушките се подреждат в намаслена тава и се пекат около 20 минути. По желание могат да бъдат гарнирани с магданоз преди сервиране.
- Каква е рецептата за пълнена тиква?
  
  Рецептата за пълнена тиква включва няколко вариации, като добавяне на малко ориз и плодове. Обикновено се използва сладка тиква, която се издълбава и пълни със смес от ориз, плодове, подправки и захар. След пълнене се пече във фурна. Тази деликатесна ястия може да бъде приготвена по различни начини, включително като десерт или сладко.
- Какви са някои вегетариански рецепти за Бъдни вечер?
- Как се приготвят ванилови рохлички (ванилови краваи)?

# 195 14 дек. 2006, 19:39 ч.

Мнения: 139

Mежду другото току що разгледах снимките на вашите творения
Тането- пиша ти Отличен 6+ ! Много хубави и оригинални сладки!!!
Браво на всички! smile3501

# 196 14 дек. 2006, 19:49 ч.

Мнения: 1 182

Моля някоя от Вас да ми каже как се съхраняват меденките?В кутия ли или пък може да ги сложа в чиния да красят масата!?

# 197 14 дек. 2006, 19:50 ч.

Мнения: 179

Момичета разбихте ме ......... не мога да издържам и още утре ще пробвам нещо ..... ох а те са толкова много нещата които ..... НЕВЕРОЯТНИ СТЕ ...... БЛАГОДАРЯ ЧЕ ВИ ПОЗНАВАМ (макар и задочно )
от днес ставам запален посетител и ще ви пратя резултатите ми smile3521

и ще си прегледам и моите рецепти и дано да съм ви и аз от полза тези дни Simple Smile

прекланям се пред вас

# 198 14 дек. 2006, 20:14 ч.

Мнения: 50

Ох като гледам всички тези страхотни сладки и сладкиши направо се вдъхнових да се захвана и аз. Само искам да попитам от къде сте купили тези мъниста(те не са съвсем мъниста, по-скоро захарни топчета), с които сте украсили сладките?Мерси предварително!

# 199 14 дек. 2006, 20:23 ч.

Мнения: 1 182

Цитат на: Leo2002bg в чт, 14 дек 2006, 20:14

Тези перлички се продават в пакетчета заедно със захарни цветни пръчици на почти всеки щанд с подправки Hug

# 200 14 дек. 2006, 21:48 ч.

Мнения: 7 144

Бях се зарекла да се спра със сладките за тази година, обаче Platypus ме подсети за тези двуцветните и реших да направя подобни по една рецепта дето я имам в дебелите тефтери.

http://3opu.multiply.com/photos/photo/11/30

# 201 15 дек. 2006, 00:48 ч.

Мнения: 3 647

постни лозови сърмички с ориз

# 202 15 дек. 2006, 08:57 ч.

Мнения: 422

Зори, казвай рецептата бързо.Е такива не бях виждала.Супер изглеждат, но трябва и да се дегостират. Simple Smile

# 203 15 дек. 2006, 09:24 ч.

Мнения: 7 144

Цитат на: lst в пт, 15 дек 2006, 08:57

Зори, казвай рецептата бързо.Е такива не бях виждала.Супер изглеждат, но трябва и да се дегостират. Simple Smile

Слушам и изпълнявам Laughing

:

175 гр. размекнато масло (не разтопено!)
350 гр. брашно
1 яйце
300 гр. захар
30 гр. тъмен шоколад
настърганата кора на 1 лимон.

Маслото се разбива със захарта. Към сместа се добавя яйцето, а после и брашното. Замесва се еднородно тесто.. Разделя се на 2 еднакви топки. Към едната се добавя шоколада (разтопен и леко охладен), а към другата лимонената кора и се измесват потделно на гладко тесто. Разточват се на две правоъгълни кори (аз разточвах върху хартия за печене, така не залепва и след това изрязах с нож излишното, за да ги оформя на еднакви правоъгълници). Слагате една върху друга двете кори и с помощта на хартията завивате на руло. Рулото се поставя в хладилника за 1-2 часа за да се стегне и да може да се реже хубаво.
Тавичка се застила със хартия за печене, рулото се реже на шайбички по 0,5 см. и се редят на разстояние една от друга. Пече се в предварително загрята на 180 гр. фурна 10-15 минутки (преди да е започнало да кафенее бялото на сладките).

# 204 15 дек. 2006, 10:02 ч.

Мнения: 119

Ммм сладки тигърчета, страхотни са Peace

Аз снощи направих и меденките, останаха ми само сладките с парченца шоколад. Зори, джинджифиловите са просто страхотни, такъв аромат се разнася като отворя кутията, че не знам как ще ги опазя до Коледа Grinning

Респект и благодаря пак за чудесната рецепта, определено влиза във фейвъритс Hug

Тането, чудесна елхичка Heart Eyes

# 205 15 дек. 2006, 10:24 ч.

Мнения: 1 117

Цитат на: vikito в чт, 14 дек 2006, 19:21

А нали белтъците се разбиват на сняг и после се добавя пудрата захар?? И сместа-глазура колко гъста трябва да е? Дайте сравнение с нещо... Praynig

Вики , Нат, беше пояснявала по-назад в темата ,че белтъчната глазура се прави като задължително преди това пудрата захар се пресява ,дори и два пъти , слага се белтъка и лим.сок и се бърка с дървена лъжица - поне половин час. Simple Smile

# 206 15 дек. 2006, 10:31 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 791

bopsi

Това е за да ви стане наистина гладка и лъскава глазурата! Ако обаче не ви се занимава, може да я разбиете с миксер, като към белтъците постепенно прибавяте захарта. Имайте в предвид, обаче, че така влиза много въздух в сместа и после прави балончета - така глазурата не е гладка, а линиите са прекъсват. Може обаче да пробвате да я разбиете с приставките за тесто - така няма да има толкова въздух.

Успех!

# 207 15 дек. 2006, 11:11 ч.

Мнения: 49

Taneto, много красива елхичка!
Natalyna, благодаря и на теб за съвета!
Аз все пак се справих с украсата и то на две елхички! Глазурата, стана толкова течлива, колкото беше необходимо и мисля, че се получи добре! Направих я малко на око, защото имах няколко останали белтъка и всъщност не знам колко съм сложила Embarassed

И тъй като или не съм запомнила добре или изобщо не съм прочела, че се бърка продължително на ръка, аз всъщност разбих глазурата с телената приставка на пасатора. Гладичка стана, но няма лъскавина - дали е от това, че не е разбита правилно?! Тези дни ще снимам да покажа.