Наистина успешни кифлички ?

  • 1 920
  • 7
  •   1
Отговори
5 март 2022, 12:07 ч.
  • Мнения: 2 113
Здравейте дами,

Извинете за въпроса, но до сега не намерих успешни кифлички:

Или тестото лепне и нищо не може да се омеси, да не говорим да придобие след изпичането на класическата форма за кифлички, или се меси лесно, но кифличките излизат тежки и хлебни.

Опитвах какви ли не рецепти, мажа си ръцете и плота с мазнина, опитвала съм да поръсвам с брашно и все без задоволителен резултат. Втасва според указанията.

Не знам къде греша.

Моля за насоки.

# 1 5 март 2022, 12:32 ч.
  • Мнения: 14 786
Аз съм пробвала доста рецепти,намерих си любима и вече правя само нея. Мисля,че беше на Джемма,но не съм на 100% сигурна. Ето я:



Скоро ги споделих и с приятелка,която също като теб не можеше да намери хубава рецепта,остана доволна и ги прави редовно.
Ако нямаш хлебопекарна,замесваш на ръка,оставяш за час да втаса и после оформяш. Аз поръсвам плота с брашно,не с олио. Ако имаш въпроси,питай. 🤗

# 2 5 март 2022, 14:40 ч.
  • Euskal Herria
  • Мнения: 28 833
На мен ми харесва тестото по рецепта на Ваня Джорджевич. Пробвала съм с всякаква плънка - сирене, крема сирене, сладко, колбас, винаги са сполучливи.
Рецептата е за мъфини, но реално може всякак да се оформят.
https://privanya.blogspot.com/2015/07/blog-post_4.html

# 3 6 март 2022, 13:29 ч.
  • Мнения: 1 387
Цитат на: Anyyyone в сб, 05 мар 2022, 12:32
Аз съм пробвала доста рецепти,намерих си любима и вече правя само нея. Мисля,че беше на Джемма,но не съм на 100% сигурна. Ето я:



Скоро ги споделих и с приятелка,която също като теб не можеше да намери хубава рецепта,остана доволна и ги прави редовно.
Ако нямаш хлебопекарна,замесваш на ръка,оставяш за час да втаса и после оформяш. Аз поръсвам плота с брашно,не с олио. Ако имаш въпроси,питай. 🤗

И ние със сестра ми правим по рецептата на Джема,само че удвояваме продуктите за да станат повече кифлички!

# 4 6 март 2022, 16:03 ч.
  • Мнения: 2 113
Благодаря много.

На колко градуса и колко време се пекат кифличките на Джемма ?

# 5 6 март 2022, 17:16 ч.
  • Мнения: 14 786
Aз пека на 170-180 градуса,без вентилатор.

# 6 8 март 2022, 21:38 ч.
  • Мнения: 2 113
Много благодаря за съветите, всичките бяха добронамерени и много полезни.
Кифличките на Джемма излязоха много успешни, но лепнеше по бъркалките тестото и сложих мааалко повече брашно. Получиха се хрупкави отвън и меки вътре, много съм доволна и благодарна.

В събота ще опитам тези на Ваня.

На всички, които писаха и ще пишат, много благодаря и честит празник !
Бъдете здрави и обичани !

# 7 19 март 2022, 23:36 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
На Ваня Джорджевич козуначените и у нас много се харесаха. 😃

П.С. ух, май съм закъсняла с отговора, не погледнах датата на последното мнение. 😃

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата