На тигана - главичка лук, една чушка , консерва нахут, кашкавал и дом сос.
Салата - маруля с чери доматчета.
Салата - маруля с чери доматчета.
- Публикувана: 14 авг. 2022, 23:28 ч.
- Последно мнение: 12 май 2024, 11:41 ч.
Вегетарианска тема - 17
ir74, споделяй, споделяй! 
На мен ми е полезно. Най-вече ми е интересно колко неща, които тук никога не растат по едно и също време, има при вас на топлия климат.
Всъщност и тук в магазините има внос откъде ли не, но аз не мога да ям например ягоди и домати през зимата. Следвам си сезонността на продуктите и чинно си чакам да узреят местните.
На мен ми е полезно. Най-вече ми е интересно колко неща, които тук никога не растат по едно и също време, има при вас на топлия климат. Всъщност и тук в магазините има внос откъде ли не, но аз не мога да ям например ягоди и домати през зимата. Следвам си сезонността на продуктите и чинно си чакам да узреят местните.
Благодаря за хубавите думи ginger37, Vanja66, за мен са важни. Дават смисъл!
Както казах, за да не смущавам никого със снимките си, няма да ги публикувам. Момичетата, които писаха, че харесват снимки- ако желаете, заповядайте в блога ми - Вкусно с Бети. Ако се абонирате, ще получавате имейл, когато публикувам. Или пък в Инстаграм.
Надявам се липсата на снимки да бъде в добра посока и стимулиращо за повече споделяне на идеи от всички.
Закуска- круши
Обяд- Веган шкембе чорба с кладница. Салата червено зеле. Печени сладки картофи с кориандър, семена копър, кимион, сол, чили
Вечеря- Боб яхния, ферментирали зеленчуци
Утре мисля да отида до гората за коприва.
Десерт
Ябълков кекс с плънка
Както казах, за да не смущавам никого със снимките си, няма да ги публикувам. Момичетата, които писаха, че харесват снимки- ако желаете, заповядайте в блога ми - Вкусно с Бети. Ако се абонирате, ще получавате имейл, когато публикувам. Или пък в Инстаграм.
Надявам се липсата на снимки да бъде в добра посока и стимулиращо за повече споделяне на идеи от всички.
Закуска- круши
Обяд- Веган шкембе чорба с кладница. Салата червено зеле. Печени сладки картофи с кориандър, семена копър, кимион, сол, чили
Вечеря- Боб яхния, ферментирали зеленчуци
Утре мисля да отида до гората за коприва.
Десерт
Ябълков кекс с плънка
Много хубава салата си направих от сурово броколи(розичките), чери доматки, пресен чесън и царевица. Дресинг - просто зехтин с кисело мляко.
Стъблата на броколито заедно с моркови, лук, зелен фасул - станаха на къри. Добавих изостанали сварени пенне от сутринта.
Боб чорба онзи ден
Крем супа от тиква днес
Пълнена тиква - със стафиди, сини сливи, ябълки и черници, всички сушени.
Стъблата на броколито заедно с моркови, лук, зелен фасул - станаха на къри. Добавих изостанали сварени пенне от сутринта.
Боб чорба онзи ден
Крем супа от тиква днес
Пълнена тиква - със стафиди, сини сливи, ябълки и черници, всички сушени.
Малко ми се промениха плановете в хода на готвенето. Започнах да правя ориз като плънка за сърми. Нашите в зелеви листа, за младежта в оризови кори. НО като отворих зелевия си буркан се оказа, че не са листа, а малки зелеви парчета. Та ги накълцах и направих деструктурирани зелеви сърми в гювеч, другия вариант си остана
Салатка цвекло, дълга бяла ряпа и много магданоз.
Десерт сурова торта, която отдавна не бях правила: блат от слънчогледови семки, овесени ядки и кокосово масло, крем от банан, какаово масло, фурми и чия.
Салатка цвекло, дълга бяла ряпа и много магданоз.
Десерт сурова торта, която отдавна не бях правила: блат от слънчогледови семки, овесени ядки и кокосово масло, крем от банан, какаово масло, фурми и чия.
Препоръчани теми