Лидл 167 - септемврийски очаквания

  • 85 166
  • 1 249
  •   1
Отговори
# 975 27 септ. 2022, 13:03 ч.
  • Мнения: 7 856
Цитат на: beauty_magnolia в вт, 27 сеп 2022, 12:57
Цитат на: Недоволна в вт, 27 сеп 2022, 12:49
Рецепта за кебапчета и кюфтета с помощта на планетарен миксер:
Скрит текст:
Скрит текст:
Продукти: много добре изстудена свинска кайма, по-мазна. Аз ползвам смес от плешка и флейка. Ледено студена вода, по-добре газирана. Сол и подправки.
Ниската температура е задължителна! Трябва през цялото време да е под 12°.
Каймата заедно с водата, сол и подправките (но без лук) се разбиват за 15 минути с планетарен миксер с приставката за тесто. Стои в хладилник поне едно денонощие, преди да се оформят и изпекат.
Ако искате лук в кюфтетата, се слага в каймата непосредствено преди печенето.
Ако нямате планетарен миксер, може да пробвате с приставки те за тесто на обикновен, но трудно се получава същия резултат. В този случай ще трябва да се разбива на два пъти (по 10-15 минути) , с достатъчно дълго престояване в хладилник за повторно охлаждане.
Да ви е вкусно.
Ако някой пробва, може да напише доволен ли е.

С месене на ръка абсурд, жалко...
Предполагам, че би могло да се пробва и в хлебопекарна, на програма за тесто, ако в този случай не се нагрява.
За мене планетарни ят миксер е много по-полезна вещ от хлебопекарна, меси идеално тесто, а става и за други неща.

# 976 27 септ. 2022, 13:21 ч.
  • Мнения: 11 784
А на мен хлебопекарната- слагам за 5 минути съставките за хляба и след това забравям за него- след около 3 часа имам топъл хляб, без да се налага да правя каквото и да е друго.
Кайма домашна правех (напоследък не ми остава време), като кълцам месо в робота и после оформям кюфтета с добавка яйца и малко хляб (сух, преди това накиснат, за да омекне отново- не е същото като с прясно отрязана филия)- независимо дали ще ги пържа или пека. Трябва по-мазно месо, за да не станат сухи, смесвала съм и свинско и пилешко също.

# 977 27 септ. 2022, 13:21 ч.
  • Мнения: 1 949
Според мен да се меси кайма в хлебопекарна е абсурд. Не заради друго,а заради мазнината в нея.
А на хлебопекарната замисълът е да изключи намесата на човек в процеса и да му освободи време за нещо друго. Тесто може да се замеси и с миксер ,и на ръка.
Месо меля на обикновена ръчна машинка. Но както е обяснила Недоволна ледена вода влагам по време на измесването по две,три лъжици заедно със солта. След като се поеме слагам пак и продължавам да меся. Трудоемко е ,но не невъзможно

Последна редакция: вт, 27 сеп 2022, 13:26 от Krotinia

# 978 27 септ. 2022, 13:27 ч.
  • велико търново
  • Мнения: 632
Някои да е спечелил лаптопа от играта на Лидл?
Да се похвали.

# 979 27 септ. 2022, 13:33 ч.
  • Мнения: 10 910
може и на ръка, но трябва да месиш много дълго. различни са кюфтетата, никога не могат да се докарат като индустриалните. за мен са ок, предпочитаме такива. и да, и аз ги правя по тази технология със студената вода.

# 980 27 септ. 2022, 13:51 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 776
То е ясно разбира се, че всеки си има начин - за един едно е удобно, за друг друго...
Аз имах хлебопекарна - ТСМска от около  2006 година, а преди 2 години сдаде багажа... може и да бъде поправена, но...
Скрит текст:
Аз не харесах аромата на хляба печен в нея (за разлика от останалите в семейството) и пекох 2-3 пъти и приключих. Иначе правих сладко в нея и я ползвах основно за месене и втасване (взех ѝ здравето както се казва), но толкова - печах си във фурната.  Междувременно се обзаведох с планетарния (някъде преди 5-6 години) и едва след като хлебопекарната ме заряза минах на него. Сега не бих го сменила, но на машината харесвах подгряването. Ама вече не харесвам и това, предпочитам непринудено втасване и така...  Simple Smile

# 981 27 септ. 2022, 14:10 ч.
  • Мнения: 77 261
Цитат на: YSMIV4ICA в вт, 27 сеп 2022, 13:27
Някои да е спечелил лаптопа от играта на Лидл?
Да се похвали.

Публикувани ли са победителите?

# 982 27 септ. 2022, 14:19 ч.
  • Мнения: 10 910
да, ама тц.

# 983 27 септ. 2022, 14:22 ч.
  • Мнения: 77 261
Сигурно ще ме изтеглят на трети мен...тук ме нЕма...Laughing

https://www.lidl.bg/lidl-plus/laptop

# 984 27 септ. 2022, 14:27 ч.
  • Мнения: 5 170
Аз съм месила кайма с приставките за тесто на обикновен миксер филипс (извинявам се за рекламата, ама много си го обичам Simple Smile Наистина става много добре, ама рядко ми се занимава. За газираната вода не знаех, слагам студена обикновена.

Забравих да се похваля, че си купих вакуум-уредчето за почистване на лице. Ще пиша допълнително има ли ефект като го пробвам по-сериозно. Има няколко степени, с по-ниските става за масаж и после си усещаш лицето някак по-стегнато, много приятно усещане.

# 985 27 септ. 2022, 14:54 ч.
  • На изток от Ада
  • Мнения: 11 360
Цитат на: бамбарадамбара в вт, 27 сеп 2022, 12:39
Имах купон 50 процента на микс от сурови ядки и сушени плодове.
Взех два пакета, отвратителни са и двата.
Миришат на стари и мухлясали, иначе на вид биват.
Такива са, хайде не всеки. Купували сме 1 път , но скоро четох за др случай

# 986 27 септ. 2022, 15:36 ч.
  • Мнения: X
Здравейте, някой да има отзиви за заквасената сметана, която е на промоция тази седмица?

# 987 27 септ. 2022, 16:10 ч.
  • Мнения: 2 074
Цитат на: nasito8988 в вт, 27 сеп 2022, 14:54
Цитат на: бамбарадамбара в вт, 27 сеп 2022, 12:39
Имах купон 50 процента на микс от сурови ядки и сушени плодове.
Взех два пакета, отвратителни са и двата.
Миришат на стари и мухлясали, иначе на вид биват.
Такива са, хайде не всеки. Купували сме 1 път , но скоро четох за др случай

И на мен ми се бяха паднали влажни и с дъх. По-добре 100гр. читави. А с голяма част бяха стафиди.

# 988 27 септ. 2022, 17:10 ч.
  • Мнения: 2 646
Цитат на: Бг-леля в вт, 27 сеп 2022, 16:10
Цитат на: nasito8988 в вт, 27 сеп 2022, 14:54
Цитат на: бамбарадамбара в вт, 27 сеп 2022, 12:39
Имах купон 50 процента на микс от сурови ядки и сушени плодове.
Взех два пакета, отвратителни са и двата.
Миришат на стари и мухлясали, иначе на вид биват.
Такива са, хайде не всеки. Купували сме 1 път , но скоро четох за др случай

И на мен ми се бяха паднали влажни и с дъх. По-добре 100гр. читави. А с голяма част бяха стафиди.
моето мнение - до партида и филиал е. Дали някъде може да се прочете партидата да сравним от филиал до филиал ще открием ли разлика. Някой път така ги държат, че се развалят.

# 989 27 септ. 2022, 17:19 ч.
  • София
  • Мнения: 24 808
Ако някой иска хлебопекарна, имам купон. Да ми пише на лични.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата