- Публикувана: 1 окт. 2022, 07:16 ч.
- Последно мнение: 24 ноем. 2022, 08:50 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 48
Не ви пропускам и редовно се облизвам в темата по няколко пъти на ден...
При мен скука- няма нищо за показване.
Ама да не ме забравите... (добре, че са 🍅, та е по- читава снимката)
При мен скука- няма нищо за показване.
Ама да не ме забравите... (добре, че са 🍅, та е по- читава снимката)
Скрит текст:
Шишчетата са полуфабрикат и за пръв път купувам, но бях приятно изненадана..., много крехки и вкусни (хем бяха на 50%)
Доматено-пилешка супа
Ръжено хлебче с разядка
Ръжено хлебче с разядка
Спокойни почивни дни!
Добро утро!
Заповядайте на закуска.
"Икономични бухтички " на Бени. ❤️
Хубава събота!☕ 🍀🌞
Заповядайте на закуска.
"Икономични бухтички " на Бени. ❤️
Хубава събота!☕ 🍀🌞
Юфка, баница със стар препечен хляб, банички бомбички
Милинки и проя
Содени мекици и крокчета
Мариновано сирене, печено сирене със смокини
Таратор, картофена салата, табуле с кейл
Ориз със свинско, прясно зеле със свинско, свински дроб по селски
Салата с домати и кейл и салата от печени зелени домати
Салата и печено пиле
Печени картофки, ребра и кюфтета, и пестил от смокини
Милинки и проя
Содени мекици и крокчета
Мариновано сирене, печено сирене със смокини
Таратор, картофена салата, табуле с кейл
Ориз със свинско, прясно зеле със свинско, свински дроб по селски
Салата с домати и кейл и салата от печени зелени домати
Салата и печено пиле
Печени картофки, ребра и кюфтета, и пестил от смокини
Sve, ще може ли да споделиш рецептата за тортата? 
Скрит текст:
Минавам набързо да се запиша в новата тема с една торта с бишкоти, маскарпоне и сладко от сини сливи. По-късно ще се върна назад да разгледам какви вкусотии сте наготвили.
Торта с бишкоти, маскарпоне и сладко от сини сливи
Скрит текст:
Торта с бишкоти, маскарпоне и сладко от сини сливи
Крем:
500 гр.маскарпоне
400 гр. заквасена сметана
4-5 с.л. пудра захар
1 ампула течна ванилия
1 желатин
бишкоти
сок за потапяне на бишкотите / при мен компот от сливи или праскови/, но когато имам налично, използвам прясно мляко
За приготвянето на крема използваните продуктите са със стайна температура. В купа обърквам маскарпонето и пудрата захар, добавям заквасената сметана и ванилията. Накрая прибавям разтворения на водна баня желатин и смесвам добре.
Използвам ринг с диаметър 26 см. Подреждам бишкоти, предварително леко потопени в сока плътно по дъното като основа. Изсипвам половината количество крем, нареждам втори ред бишкоти, като намазвам със сладко всяка бишкота и я поставям със сладкото върху крема. Изсипвам останалия крем върху втория ред бишкоти. Покривам тортата добре с фолио и оставям в хладилника до втвърдяване на желатина, най-добре една нощ. Винаги сглобявам тортите, които правя два дни по-рано от времето за консумация, като така спокойно престояват едно денонощие. На следващият ден махам ринга и украсявам както реша. Тортата отново има време да престои, бишкотите поемат добре влагата от крема и става много по-вкусна. В случая тортата украсих с шоколадови стърготини отвсякъде и настърган бял шоколад отгоре.
Крем:
500 гр.маскарпоне
400 гр. заквасена сметана
4-5 с.л. пудра захар
1 ампула течна ванилия
1 желатин
бишкоти
сок за потапяне на бишкотите / при мен компот от сливи или праскови/, но когато имам налично, използвам прясно мляко
За приготвянето на крема използваните продуктите са със стайна температура. В купа обърквам маскарпонето и пудрата захар, добавям заквасената сметана и ванилията. Накрая прибавям разтворения на водна баня желатин и смесвам добре.
Използвам ринг с диаметър 26 см. Подреждам бишкоти, предварително леко потопени в сока плътно по дъното като основа. Изсипвам половината количество крем, нареждам втори ред бишкоти, като намазвам със сладко всяка бишкота и я поставям със сладкото върху крема. Изсипвам останалия крем върху втория ред бишкоти. Покривам тортата добре с фолио и оставям в хладилника до втвърдяване на желатина, най-добре една нощ. Винаги сглобявам тортите, които правя два дни по-рано от времето за консумация, като така спокойно престояват едно денонощие. На следващият ден махам ринга и украсявам както реша. Тортата отново има време да престои, бишкотите поемат добре влагата от крема и става много по-вкусна. В случая тортата украсих с шоколадови стърготини отвсякъде и настърган бял шоколад отгоре.
Лесен и много вкусен е десертът у дома днес и съдържа само три съставки, без добавена захар. Много обичам тиква и се радвам, че вече сме в сезона й.😋🎃🍨🥄
https://inthebeniskitchen.com/2022/10/08/%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%8 … 1%85%D0%B0%D1%80/
https://inthebeniskitchen.com/2022/10/08/%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%8 … 1%85%D0%B0%D1%80/
Нямам нищо снимано, освен този кекс с моркови и ябълки от преди 2 дни.
Какви са тези рулца, Тайне?
прясно зеле с джолани, преди запичане,
супа топчета https://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_29.html
фъдж трюфели https://pep-4o.blogspot.com/2021/11/blog-post.html
За вечеря - най-вкусният печен заек 🙂 с адската замазка току що влезе във фурната. т.е. бутчетата на два заека
Хубава вечер да ви е, момичета!
прясно зеле с джолани, преди запичане,
супа топчета https://pep-4o.blogspot.com/2009/12/blog-post_29.html
фъдж трюфели https://pep-4o.blogspot.com/2021/11/blog-post.html
За вечеря - най-вкусният печен заек 🙂 с адската замазка току що влезе във фурната. т.е. бутчетата на два заека
Хубава вечер да ви е, момичета!
Бразилски шоколадов флан
Ала - Бала с благодарност за най- милата и уютна тема 
От 1.10 открих сезона на тиквата и се появи първият от многото бъдещи тиквеници, които вкъщи се ползват със статута на таратора
- или казано по-точно, не можем да живеем без ...
Един солен кекс
Мезенце
Вратни пържолки на фурна
Кюфтета с доматен сос
Поръчката на детето за тази вечер е любима на всички - пържени кюфтета с картофи
От 1.10 открих сезона на тиквата и се появи първият от многото бъдещи тиквеници, които вкъщи се ползват със статута на таратора
- или казано по-точно, не можем да живеем без ...Един солен кекс
Мезенце
Вратни пържолки на фурна
Кюфтета с доматен сос
Поръчката на детето за тази вечер е любима на всички - пържени кюфтета с картофи
Пепчо, това е лаваш намазан с кайма, навит на руло и нарязан на хапки, наредено в тавичка, напръскано с масло или олио, запечени на фурна, с кашкавал отгоре. И чесново кисело мляко.
Привет! И аз открих сезона на тиквата с хрупкав тиквеник с последната тиква от фризера.
