Публикувана: 1 окт. 2022, 07:16 ч.
Последно мнение: 24 ноем. 2022, 08:50 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 48

72 005
754
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия обикновено се приготвят с лаваш и има ли предпочитания към определена марка?
Как се приготвят дюли с мед, канела и орехи?
Как се приготвя арабската леща?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия обикновено се приготвят с лаваш и има ли предпочитания към определена марка?
  
  Лавашът се използва в различни рецепти, като сандвичи със затворени сандвичи, „здравословни“ дюнери, пица, лазаня, тортили, салати и супи. Предпочитаната марка е тази с големи букви на латиница „ЛАВАШ“.
- Как се приготвят дюли с мед, канела и орехи?
  
  Дюлите се почистват, нарязват на резени и подреждат в тава. Поливат се с мед, поръсват се с канела и към тях се добавя малко вода. След изпичане се поръсват с натрошени орехи и отново се запичат. Десертът е вкусен както топъл, така и студен.
- Как се приготвя арабската леща?
  
  За да приготвите арабска леща, задушете лук, морков и червена чушка в мазнина. След като водата се изпари, добавете подправки като куркума, кимион и кимион. След това добавете лещата и вода. Когато е готово, пасирайте го. При сервиране поръсете с лимон, лют пипер и по желание сирене.
- Как се приготвя крем от тиква без захар?
- Как се приготвя меден сладкиш на сладка хапка?

# 465 3 ноем. 2022, 16:34 ч.

София
Мнения: 15 881

Мики, не е с масло.В студен тиган , намазан с олио/по желание може с масло/ слагам две кори на кръст с ъглите висящи извън тигана. Нагъвам една кора вътре, наръсвам с яйца и сирене, напръсквам с олио, втора кора пак така, трета кора пак така и накрая загъвам отгоре краищата. Слагам на котлона и го пускам на средно топло да се пече под капак.Като се изпече до златисто, обръщам с капак или чиния, да се изпече и от другата страна.Не слагам много кори, да не останат сурови.

С останалите от баничките кори искаха нещо сладко.Мини баклава.

Последна редакция: чт, 03 ное 2022, 16:46 от Тайна

# 466 3 ноем. 2022, 18:00 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 165

Пълнозърнесто хлебче,разядка с патладжан и домашен петрохан(миналогодишен).

Леща

# 467 3 ноем. 2022, 18:02 ч.

Мнения: 9 518

страхотен Петрохан!
Мими, страхотно е това пиле! записвам си да пробвам Simple Smile

чудесна е баничката, Тайне Simple Smile

и аз така я правя , къде с масло, къде с олио и тези дни определено ми е на банички Simple Smile

Цигара бюрек със сирене и лук сутринта https://pep-4o.blogspot.com/2019/10/blog-post.html

Цветна туршия пак направих вчера, от тази https://pep-4o.blogspot.com/2010/09/blog-post_06.html

и пиле с ориз и арпа фиде https://pep-4o.blogspot.com/2020/10/blog-post_13.html

Дробчета с лук на тиган ще вечеряме след малко https://pep-4o.blogspot.com/2019/03/blog-post_9.html

Хубава вечер, момичета!

# 468 3 ноем. 2022, 18:11 ч.

Мнения: 6 105

Двуцветно руло с течен шоколад

# 469 3 ноем. 2022, 18:51 ч.

Мнения: 909

Канелони с кайма и спанак ( на снимките изглежда като лазаня, но не успях да снимам по-добре)

Таратор

# 470 3 ноем. 2022, 19:07 ч.

Мнения: 356

Анджела, такива канелони сънувам от последното ми ходене в Рим. Ядох божествени в едно доста невзрачно място! Благодаря, че ми навя спомени!

Едно къри с пиле и зеленчуци тази вечер вкъщи, още готвещо се.

# 471 3 ноем. 2022, 19:35 ч.

София/Испания
Мнения: 1 619

Може ли рецептата за къри с пиле и зеленчуци?
Много добре изглежда.

# 472 3 ноем. 2022, 21:03 ч.

София
Мнения: 8 637

И аз бих се радвала на рецептата за кърито!

днес принцеси с яйце и сирене (и лютеница), опечени за всеки по вкуса му

и за вечеря рибка с гарнитури

# 473 3 ноем. 2022, 22:15 ч.

Мнения: 629

Днес мъфинов ден при нас Joy

Солени мъфини със сирене

Мъфини с шоколад

Пиле с ориз

Спокойна нощ от мен Hug

# 474 4 ноем. 2022, 08:42 ч.

Мнения: 356

Мммм, какви мъфиниии! Пресягам се за един Heart

Сегааа, за да няма излагация като предишния път с рецептата, да видим този скрит текст. За janetaes и ToniShu

Скрит текст:

Продукти: около 500 гр пилешко ( в случая е месо от бутче, но става и филе, а става и с пуешко), парче джинджифил колкото палец, 2 по-едри моркова, 1 зелена чушка, 1 тиквичка, може и други зеленчуци по желание (гъбки вървят), 1 консерва кокосово мляко, 2-3 лъжици червена къри паста, щедра щипка кимион и кориандър (на зърна или млян). Запържвам пилешкото до получаване на цвят, добавям подправките - кимион, кориандър и джинджифил (може и на прах) леко и те да се запържат за 30 сек, да пуснат аромат, слагам къри пастата и веднага добавям зеленчуците нарязани на едро ( без гъбите, ако ползвам). Разбърквам за да се разпределят пастата и подправките, и слагам капака. След 10тина мин проверявам дали морковите са поомекнали. Ако са, добавям гъбите, пак разбърквам, и след още 10тина мин слагам кокосовото мляко и оставям да поври до прилична гъстота - хем да има сос, хем да не е супер рядък. Поднасям с варено басмати с малко масло вътре. Алтернатива когато нямам къри паста - готов къри микс -сух, във всеки супермаркет има. Слагам го заедно с другите подправки в началото. Тогава цвета е по-жълтеникав накрая. Всякакви зеленчуци стават. Правила съм го с пиле, морков, батат и спанак - супер е за разнообразие. Става и люта къри паста да сесложи или люта чушка, който обича. Отива му да се готви в кокосово масло, става си и с обикновено олио. Изобщооо всякакви вариации. Дано ви хареса!

Иии за да не е спам, закуската днес - печена принцеса със сирене, кашкавал и доматче.

# 475 4 ноем. 2022, 09:50 ч.

Мнения: 10 704

Снощните ми вихри в кухнята:

пица със сосиджи Wink

домашно производство

# 476 4 ноем. 2022, 10:17 ч.

там където има винаги вятър
Мнения: 2 739

Разядка с ония малки патладжанчетата.
_{Научих го ММ да яде печен патладжан, я така, я на ветрилото на Катето Евро Пържен вече 1-2 в сезона.}

С отворени двуседмични кори, които аха да изхвърля - мандраджийските банички на Мики, направени снощи и изпечени тая сутрин.

Салати, манджи при мен - почти без магданоз, причината: на село така и не излезе като го сяхме Купуваме, но връзките - големи, държа го в хладилника, но я ми се наложи 1-2 пъти в седмицата да ползвам, я - не...и той вече пожълтял и го хвърлям. Иначе имам замразен магданоз и копър, но не за всичко мога да го ползвам[/i] Thinking