за глутена?

# 15 15 дек. 2006, 01:53 ч.

В заешката дупка
Мнения: 4 932

Цитат на: fati в чт, 14 дек 2006, 10:25

Стана ми любопитно какъв обратен ефект може да има късното въвеждане на глутена?

Това е емпирично изследване, според което както ранното (преди 4 месеца), така и късното въвеждане (след 7 месец) носят риск за появата на глутенонепоносимост (целиакия). Изледвани са деца, които са предразположени към това заболяване.

Тук пък става въпрос за зависимостта между времето на въвеждане на житни храни (пшеница, ечемик, ръж, овес - все глутеносъдържащи) и появата на алергия към тях. Резултатът: Децата, при които тези храни са въведени в менюто след 6-ти месец, са с по-голям риск от проява на алергия към житните култури, от колкото тези, при които захранването е започнало преди 6-ти месец. Изводът (според авторите): Резултатът от изследването не подкрепя отлагането на въвеждането на житни храни като предпазна мярка срещу поява на алергия към тях.

# 16 15 дек. 2006, 02:11 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 825

Кралице, но все пак:
http://www.wholesomebabyfood.com/tip09May.htm
http://www.babycentre.co.uk/baby/startingsolids/gluten&babiesexpert/

Разликата между целиакия и глутенова непоносимост: http://www.celiac.com/st_prod.html?p_prodid=30&p_catid=2& … Zn-47106012270.37

А в емпиричното изследване пише доста ясно, че бебетата, които потенциално биха били нетолерантни към глутен, ако е въведен след 7 месеца, проявяват такава реакция заради по-големите порции храна (съответно - по-големи порции глутен). Това е съвсем лесно избежимо, ако глутенът се въвежда на малки порции, смесен с безглутенова храна, като количеството му плавно се увеличава, т.е. не е пряка връзката тип 'минал си 7 месеца - ще ти подейства зле глутена'.

# 17 15 дек. 2006, 09:21 ч.

Варна
Мнения: 1 383

Ако се притесняваш - давай царевични сухари, сега вече има такова разнообразие...

# 18 15 дек. 2006, 09:45 ч.

Мнения: 3 457

сега чужам за царевични сухари-ще отида да потърся

# 19 15 дек. 2006, 12:16 ч.

До хладилника, който обичам
Мнения: 22 825

Цитат на: koteto 123 в пт, 15 дек 2006, 09:45

сега чужам за царевични сухари-ще отида да потърся

И оризови има Grinning

Гледай в диетичните магазини за здравословно хранене (и рафтовете за диетични храни на големите магазини). На мен ми бяха супербезвкусни, но малката ги ядеше.

# 20 16 дек. 2006, 02:02 ч.

В заешката дупка
Мнения: 4 932

Цитат на: Бу в пт, 15 дек 2006, 02:11

Кралице, но все пак:
http://www.wholesomebabyfood.com/tip09May.htm
http://www.babycentre.co.uk/baby/startingsolids/gluten&babiesexpert/

Бу, и все пак... В бейбисентъра става дума за даване на глутена след 6-ти месец. Simple Smile

В другата статия пък става дума за пшеницата (не за глутеносъдържащите по принцип). Препоръка за въвеждане - 8-9 месеца.

Цитат на: Бу в пт, 15 дек 2006, 02:11

А в емпиричното изследване пише ... не е пряка връзката тип 'минал си 7 месеца - ще ти подейства зле глутена'.

Да, в статията за целиакията не е пряка връзката.

Предвид обаче на изследванията, които постнах, на статии от интернет (включително и тези, за които ти даде линк), предвид на теми и от чужбинските майки, предвид и на практиката тук в Исландия, за мен няма основателна причина да се чака прекалено дълго за въвеждане на глутена. Примерно след 10 месеца. Още повече, че според изследванията риск за евентуални негативи има. Пряк или непряк.

Тук примерно овесът се въвежда след 6-7 месеца (никога като първа храна, естествено). После ечемик, ръж и накрая пшеница.

# 21 16 дек. 2006, 13:54 ч.

София, Манастирски ливади
Мнения: 1 194

Аз захраних с глутен преди една седмица с пюре на нестле от ябълки с бисквити.Сложих в следобедното плодово пюре две лъжички от това глутеново пюренце.На следващия ден додох останалото в буканчето пюре.

Причина:

Причина: