НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 143

  • 53 616
  • 666
  •   1
Отговори
# 525 17 юни 2024, 12:25 ч.
  • Мнения: 2 734
Цитат на: Барбалена в сб, 06 апр 2024, 15:21
Скрит текст:
Цитат на: savina_33 в ср, 31 яну 2024, 15:33
Здравейте. Преди доста години ( поне 4-5) бях редовна тук, но отдавна не съм влизала. Сега се налага отново да се завърна, надявам се да ме приемете. 😁

Какво съвпадение Grinning Помня те от темата, аз също бях редовна преди 4-5, даже 6 години, но покрай бременности и деца, фокусът ми се измести.

Аз идвам с едни резултати и с молба за разчитане... Имам супер нисък инсулин и ми се вижда притеснително. Каква може да е причината? Храня се безобразно... Само ще кажа, че денят ми започва с две капучинота с по две чаени лъжички захар... Идея си нямам как и защо холестерол и триглицериди са в норма... Дали се дължи на това, че ям боклуци, но и гладувам, защото или нямам време, или не ми е вкусно и просто замезвам с по някоя хапка нещо? Залитам основно по въглехидрати. Знам, че е лошо и е време да променя храненето си, защото не мога да продължавам така, но ми е ужасно трудно с две малки деца и боклучавата храна е най-бързото и лесно решение за някакво глезване Unamused

Та, какво ще кажете за резултатите? Може би трябва да направя обременяване с глюкоза? Изследванията са пуснати на 3-ти ден от цикъла.

Качвам ги и тук за всеки случай, ако форумът ги качи размазани:

https://i.postimg.cc/Qs5hVrwC/Screenshot-2024-04-06-15-17-36-917 … ndroid-chrome.jpg

https://i.postimg.cc/dwYvyxcB/Screenshot-2024-04-06-15-17-46-588 … ndroid-chrome.jpg

Скрит текст:



Аз съм впечатлена от тия хубави резултати, особено след забележката за безобразно хранене в някакъв период. Само гликирания може малко да се подобри, както и вит. Д задължително да се качи.
Любопитно ми е колко време сте се хранили "безобразно" и преди това колко време на режим? Аз също му бях отпуснала края последните около 1-2 години и резултатите си стояха прилични, но започнаха други проблеми, та си се върнах тук и усещам определено подобрение.
Тия темички тук ми действат много стимулиращо и вдъхновяващо Blush

# 526 1 юли 2024, 08:20 ч.
  • Мнения: 4
Здравейте Simple Smile От съсвсем скоро се опитвам да спазвам кето режим. Опитвам се да го спазвам, но на моменти не успявам и имам леки прегрешение ,но в съвсем малки количества и не всеки ден. Това проблем ли е режима? Ще се старая да съм по-стриктна

# 527 1 юли 2024, 10:15 ч.
  • Мнения: 1 561
За кого трябва да е проблем?И чак пък прегрешения.Това не е сектантска църква.Кетото е за кратък период.Изясни си разликите във различните варианти на нисковъглеходратно хранене.

# 528 1 юли 2024, 18:00 ч.
  • Мнения: 1 276
здравейте, с какво мога да заменя брашното за паниране на риба в тази рецепта?

# 529 1 юли 2024, 18:21 ч.
  • When you are not fed love on a silver spoon, you learn to lick it off knives...
  • Мнения: 4 090
Цитат на: payla🤍 в пн, 01 юли 2024, 18:00
здравейте, с какво мога да заменя брашното за паниране на риба в тази рецепта?

Бадемово брашно.
Олиото също може да се замени със зехтин, или дори с мас. Риба с мас е адски вкусно Animal Pig
Аз и подправката за риба бих махнала - тия миксове обикновено бъкат от глутамат и разни други хубавини... И захарчица им слагат, да са апетитни. Вместо това - копър, девисил, сол, черен пипер и каквото още Ви харесва.

# 530 1 юли 2024, 19:51 ч.
  • София
  • Мнения: 8 655
Аз ползвам оризово брашно, когато пържа риба. И определено е по-малко и от 1 лъжица.
Друг вариант е рибата да не се соли, а хубаво да се подсуши с хартия и да се оваля в подправки.
Филе от хек съм правила само с разбит белтък.

# 531 1 юли 2024, 19:55 ч.
  • В центъра на моретата
  • Мнения: 2 325
Аз ползвам хуск на люспи или бадемово брашно.

# 532 1 юли 2024, 19:58 ч.
  • Мнения: 24 530
Цитат на: zaek в пн, 01 юли 2024, 19:55
Аз ползвам хуск на люспи или бадемово брашно.
Смес от тези двете по равно е страхотна за паниране наистина, но заменя галета примерно, за шницел или кашкавал пане, за пилешки хапки...
А тая рецепта дето се търси да се пригоди явно е с паста за паниране, виж че не са само сухи съставки. Та точно в нея не знам и аз кое ще е по-добре, знаеш хуск на какво става в такива смеси...

# 533 2 юли 2024, 16:37 ч.
  • Мнения: 2 734
Рибата на тиган и с масло е адски вкусна.

# 534 2 юли 2024, 16:59 ч.
  • Мнения: 8 411
Кое от брашната е по-добро от гледна точка на режима - кокосово или бадемово?

По принцип се интересувам, няма връзка с последното питане.

Досега не съм използвала режимни брашна, но се замислям да ги включа в някои рецепти.

# 535 2 юли 2024, 17:21 ч.
  • Мнения: 24 530
И двете са с доста ниски въглехидрати, като не броиш фибрите. Просто са различни и зависи какво искаш да правиш.
Кокосовото обикновено е обезмаслено и са сухи фибри, често се държи като едни много сухи фино смлени трици, дето миришат на кокос Grinning Бадемовото е по-неутрално и от режимните май с него най-близък вкус се получава до нещо тестено. То не е обезмаслено обаче, там са просто бланширани бадеми, смлени. Съответно си правиш сметката да не държиш по много, как ще го съхраняваш и т.н.
Консистенцията която се получава с едното и с другото е различна, затова писах че зависи какво правиш. Аз си правя едни гофрети от време на време, в които има и от двете, само с кокосово не ми харесват нещата. Тричави са. Но пък е добър "пълнеж" Grinning

# 536 2 юли 2024, 17:36 ч.
  • Мнения: 5 136
Цитат на: *stella в вт, 02 юли 2024, 16:59
Кое от брашната е по-добро от гледна точка на режима - кокосово или бадемово?

По принцип се интересувам, няма връзка с последното питане.

Досега не съм използвала режимни брашна, но се замислям да ги включа в някои рецепти.
Преди време съм ги сравнявала и помня, че бадемовото взимаше превес. С по-малко въглехидрати е и с повече мазнини. Кокосовото беше обратното - повече вгх и малко мазнини. От друга страна, то пък е много по-абсорбиращо и е нужно по-малко количество от бадемовото.
С други думи - което ти е кеф Laughing

# 537 2 юли 2024, 17:43 ч.
  • Мнения: 2 455
Аз използвам и двете, често в комбинация. Това е така, защото в повечето рецепти е така. 😀 Иначе бадемовото малко повече ми харесва.

# 538 2 юли 2024, 18:34 ч.
  • Мнения: 24 530
Има защо да е така... Кокосовото е по-бюджетно и от него и по-малко се слага по принцип, както и Шарпи спомена. Обаче с бадемово става по-хубаво Grinning Комбинацията и на текстура е прилична.
Стават си и двете, както има и други като за нас. Там вече всеки си решава дали иска ленено семе, сусам или друго подобно смляно или си има съображения и от тях да не яде кой знае колко. Така или иначе нито ще изяде голямо количество човек наведнъж, нито са за често и постоянно. Според мен не е голяма драма кое от двете е "по-режимно" при това положение. А и все пак се гледа на крайния резултат от кое колко съдържа, а не само в брашното.

# 539 3 юли 2024, 12:13 ч.
  • Мнения: 8 411
Замислих се сега в сезона на тиквичките, че мога да си направя тиквички на кубчета, оваляни в зехтин, сол, подправки и някое от брашната.

То което и да ползвам, повече от лъжица - две няма да е, така или иначе.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата