Публикувана: 9 март 2023, 19:39 ч.
Последно мнение: 1 май 2023, 20:45 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

29 538
762
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Възможно ли е да замразите доматено (пиперково) пюре и да го използвате по-късно за готвене?
Мога ли да направя веган патладжанени ролца без мазнина за постящи?
Какви са някои рецепти за готвене без мазнина?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Възможно ли е да замразите доматено (пиперково) пюре и да го използвате по-късно за готвене?
  
  Да, възможно е да замразите доматено (пиперково) пюре. След като се размрази, то може да се използва без проблеми в готвенето. За удобство можете да го замразите в буркани или във формички за лед за порции.
- Мога ли да направя веган патладжанени ролца без мазнина за постящи?
  
  Изглежда, че веган патладжанените ролца без мазнина и олио са възможни. Можете да опитате да задушите плънката с малко вода, сол и подправки, след което да ги изпечете на пара. Освен това може да опитате да накиснете тънките филийки патладжан във вряща подсолена вода, преди да ги използвате за завиване на ролцата.
- Какви са някои рецепти за готвене без мазнина?
  
  Вариантите за готвене без мазнини включват използване на малко вода, сол и подправки за приготвяне на плънка и след това печене на пара. Освен това можете да използвате зеленчуци като тофу, картофи, сурови или варени зеленчуци, хляб, гевреци, сухари и зърнени храни като оризови сладкиши.
- Как да направя твърда заквасена сметана за декорация на мъфини?
- Какви са някои здравословни рецепти за картофени кюфтета без мазнина?

# 600 16 апр. 2023, 15:39 ч.

Бургас
Мнения: 1 731

Прилича ми на онези пластмаски, дето се слагат в средата на пицата, за да не се сплеска капакът на кутията върху пицата. Хем държи капака, хем разделя парчетата.

# 601 16 апр. 2023, 17:15 ч.

Мнения: 10 856

виждала съм и мъничка купичка със сос да слагат на такава поставка .
Грана не съм правила на пюре. Имах в предвид такъв грах

Сложих го с агнешкото , едно морковче, малко пащърнак, зелен лук, зехтин, морска сол, черен пипер и джоджен под налягане и го сервирах с малко лимон Simple Smile

# 602 16 апр. 2023, 18:10 ч.

Бургас
Мнения: 1 731

Значи, препоръчвам ти да направиш пюре от грах. Разкошно е както за гарнитура, така и за мазане на филийка! 😜

# 603 16 апр. 2023, 18:41 ч.

Мнения: 10 680

О, пресен грах, това е богатство. Само с масло е чудо

# 604 16 апр. 2023, 18:44 ч.

In transit
Мнения: 14 217

Цитат на: zenata в нд, 16 апр 2023, 18:41

О, пресен грах, това е богатство. Само с масло е чудо

Да, точно. Съвсем леко задушен с масло за минути...как под налягане? Confused

# 605 16 апр. 2023, 19:02 ч.

Мнения: 10 856

В уреда нинджа. Не за дълго . Имах малко парче прясно агнешко от една ферма край нас. Стана много бързо и супер. Масло днес нещо не ми се слагаше на нищо.
Аз заделих една част от суровия грах и го сложих на зелена салата с репички ей така както си беше , суров.

# 606 16 апр. 2023, 21:01 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

Какъв сорт картофи са подходящи за чипс? Сигурно ако не ядяха такова нещо децата, само на такива картофи щях да попадам... Но сега са все от моите любими - изпържени са меки и златисти. Рязах с белачката, със специалното ренде, мих, суших, бланширах - тц.

# 607 16 апр. 2023, 21:32 ч.

Мнения: 1 711

Картофи сорт Агрия и Фонтане са подхосящи за чипс. Лошото е, че в магазина никъде не пише какъв сорт са картофите, а само от коя страна идват. И двата сорта са холандски.

# 608 16 апр. 2023, 23:09 ч.

Sofia
Мнения: 22 572

Мдаа, не пише, затова правя с каквито имам, нали не ги знам какви са... Simple Smile

Тук са сладки картофи

# 609 17 апр. 2023, 09:00 ч.

в сърцата на децата <3
Мнения: 4 077

В магазините обикновено не пише, но на пазара са производители и си ги знаят Simple Smile

Благодаря за насоките!

# 610 17 апр. 2023, 09:37 ч.

Мнения: 10 856

при нас пише твърдо сварими, разваряващи се и още една категория мисля беше средни, но не съм 100% сигурна.
Аз бях купила по случайност едни идеални за пюре . Сега имам едни други, но от пазара и не пише. Но ще ги тествам друг ден. Много ми хареса идеята за пататника . Днес тиквички .

# 611 17 апр. 2023, 10:11 ч.

Бургас
Мнения: 1 731

Онзи ден правих пататник, ама 3 тави, защото много бързо се изяжда. Една тава отива само за обяд. Чудя се хората с по три и повече деца как готвят. Сигурно винаги правят по две тави мусака примерно 🙂
Домашен чипс и ние обичаме, но много бавно става така хубаво количество, че да си хапнем добре. Пък ако не нацелиш правилните картофи, никак не става.

# 612 17 апр. 2023, 10:13 ч.

Somewhere far away
Мнения: 5 866

Цитат на: Ябълкова в пн, 17 апр 2023, 10:11

Чудя се хората с по три и повече деца как готвят.

Никак, защото много рядко има такива хора в днешно време.

# 613 17 апр. 2023, 10:16 ч.

Мнения: 10 856

Ябълкова какво му сложи на пататника ?
Deathcrush има и все ядат нещо. Аз се чудя как се справят с различните вкусове на някои от тях и как се справят с остатъците. Т.е. все остава нещо ...

# 614 17 апр. 2023, 10:20 ч.

Бургас
Мнения: 1 731

Направих пататника точно по тази рецепта Това е любимият ми кулинарен сайт! Има коментари под рецептите, които ми служат за ориентация дали/ как да приготвя ястието.
Лукът гледай да е малка глава. Или половин. Иначе на мен лично ми става много лучено.

Препоръчани теми

Групи за сигнализиране на "триноги камери" и патрули на КАТ пътна полиция

НОЕМВРИйче сладко в мен бушува, че ще гушне мама скоро се вълнува!

Приморско 2024 г. лято и море

В коя седмица съм

Причина:

Причина: