Публикувана: 8 ян. 2007, 23:26 ч.
Последно мнение: 13 фев. 2007, 09:16 ч.

Моите любими торти! - 4

55 250
282
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква торта да направя, която е различна от традиционните пандишпан или точени кори и мазена с млечен крем, подходяща за деца?
Как се приготвя традиционната торта Наполеон?
Как се приготвя кремът за тортата Наполеон и как се нанася желатинът?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква торта да направя, която е различна от традиционните пандишпан или точени кори и мазена с млечен крем, подходяща за деца?
  
  Една възможност е руският Медовик, който е подходящ за деца. Той се състои от медени кори и крем от млечна сметана или заквасена сметана със захар. Освен това тортата Наполеон може да бъде друг вариант, тъй като нейната вътрешност включва готови блатове и крем, който може да бъде приготвен с помощта на сметана и крема сирене.
- Как се приготвя традиционната торта Наполеон?
  
  Традиционната торта Наполеон се състои от пластове бутер тесто и ванилов крем. Често е украсена с пудра захар и пресни плодове. Подходяща е за различни поводи, включително празници и специални събития.
- Как се приготвя кремът за тортата Наполеон и как се нанася желатинът?
  
  Кремът за тортата Наполеон се приготвя чрез смесване на сметана, прясно мляко, пудра захар и ванилов пудинг. За да нанесете желатина, разтворете го във вода на водна баня и го намажете върху плодовете. Оставете тортата в хладилника, за да стегне желатинът.
- Как се приготвя марципан от Варна?
- Как се приготвя глазурата за торта с желатин?

# 255 10 фев. 2007, 12:42 ч.

Мнения: 22 867

За гостите довечера направих тортичката на Снежи. Само сиропа, с който напоих блатовете поизмених. Направих го от една чаша карамелизирана захар с две-три с.л. краве масло, 1 ч.чаша вода и ром. Много вкусно се получава. Всъщност това е сиропът от лесната шоколадова торта. Украсата е пълна импровизация с налични продукти, но стана горе-долу. Насдявам се да може и да се яде. Не, че се съмнявам в рецептата на Снежи, по-скоро в двете си леви ръце............ Embarassed

# 256 10 фев. 2007, 14:39 ч.

Мнения: 5 873

Торта Мечо Пух Flutter

# 257 10 фев. 2007, 16:37 ч.

Мнения: 9 281

Ванче, страхотен Мечо Пух bouquet

# 258 10 фев. 2007, 16:44 ч.

Мнения: 5 873

Пепи,благодаря. Blush

# 259 10 фев. 2007, 22:44 ч.

Мнения: 1 698

Ванче, страхотийка е тортата. Ще споделиш ли каква е, и отгоре кремчето от какво е? Praynig

# 260 10 фев. 2007, 23:32 ч.

Мнения: 5 873

Цитат на: mimes в сб, 10 фев 2007, 22:44

Ванче, страхотийка е тортата. Ще споделиш ли каква е, и отгоре кремчето от какво е? Praynig

Тортата е Трюфел.Отгоре абсолютно всичко е оцветен бял течен шоколад,смесен с малко олио-да,олио(по-лесно се работи),а маслото се втвърдява по-бързо. Laughing

Трансфера също е от шоколад. Flutter

# 261 11 фев. 2007, 10:17 ч.

София
Мнения: 403

Да добавя и аз една много лесна и вкусна портокалова торта, дано не са повтарям!
Разбъркнат се 3 жълтъка, прибавя се 125 гр.омекнало масло, 2\3 чаша захар, корите и сока на 2 портокала. Всичко се разбива хубаво и миксер.
3 -те белтъка се разбиват с 1\2 чаша захар. 2 лъжици от сместта се слагат при портокалите и маслото и се разбъркват.
3 пакета обикновенни бисквити се потапят в топло мляко и започват да се редят в просълговата тава - 1 ред бисквити, 1 ред смес. След това тортата се покрива с разбитите белтъци и се настъргва шоколад или някакви пръцици, по избор.
Дано да ви хареса!!
Не мога да покажа снимка, защото вчер я правих, а са останали само 2 парчета Joy

# 262 11 фев. 2007, 11:20 ч.

Мнения: 2 567

Лабрекс и Ванчето, страхотни торти! bouquet

Някой ден и аз ще пробвам трансфер, очаквайте купища тъпи въпроси Mr. Green

За шоколадовата торта, която даде рецептата лабрекс искам да попитам колко гр. е течния шоколад? Благодаря! Hug

# 263 11 фев. 2007, 12:33 ч.

Русе
Мнения: 1 155

Отчитам се Mr. Green

Благодаря на всички за помощта bouquet

# 264 11 фев. 2007, 13:42 ч.

Мнения: 2 567

Деб, браво, много вкусна изглежда. Hug

Последно редува крема от покрива и този с течния шоколад и заквасената сметана ли? Какви са пропорциите на сметаната и шоколада? bouquet

# 265 11 фев. 2007, 14:11 ч.

Мнения: 2 099

Деб браво

, изглежда много апетитна и шоколадова-точно по мой вкус, ммм... Моля дай рецептата, виждам че е наименувана торта "Оле", но не я знам.

# 266 11 фев. 2007, 15:34 ч.

на брега на Дунав
Мнения: 1 571

Деб, браво за тортичката. Аз вече ти казах ама пак да кажа Blush

.
Момичета моля ви помагайте, че ще се #2gunfire

с моя мъж. Какви ли не вкусотийки се опитвам да му правя, а все нещо не му е по вкуса с тортените ми творения. Омръзна ми само торта Алказар да правя, че тя е едниствената, която е харесал за сега правена от мен. Не харесвал хлебни блатове ooooh!

. Днес ме разби като се върна от едни познати и каза, че го почерпили с една СТРАХОТНА торта дето била като парфе, а отдолу поддържащият блат бил нещо с бисквити, шоколад и орехи newsm78

нещо да не е хлебно #Cussing out

като тип тесто за скалички. Аз такива рецепти май не съм срещала затова ви моля за идеи, че с тоя моя каприз - мъж ми - дето уж всичко харесва и не е претенциозен незнам какво да правя, а исках да го изненадам за любовния празник Joy

. Знам, че имате аресанал от идеи моля ви помагайте приемам всякакви варинати за подобни блатове без печене. bouquet

Извинявайте, че така крещя с тия хлебни блатове , ама иди ги разбери мъжете, уж не харесвал такива пък блатовете на рулата севън дейс мноооооого харесвал -те други били, някак мокрички ooooh!

# 267 11 фев. 2007, 16:06 ч.

Мнения: 7 130

Ами щом харесва торти от типа на парфетата, му прави такива. Честно казано и аз ги предпочитам Wink

. Разбита сметана със желатин, за да я стегне и към нея можеш да добавяш най-различни плодове - замразени, от компот, цели плодчета от сладко, разбити в самата сметана или пуснати цели вътре.
Тези бисквитените блатове се правят от чаени бисквити, които се смилат на трохи в блендер (или се начукват) и след това се заливат със разтопено масло. Тук вече можеш да добавяш ядки, плодове от сладко и мармалад (или мармЕлад newsm78

), настърган шоколад и каквото ти хрумне. След като смесиш всичко много добре го изсипваш във разкопчаваща форма за торта и притискаш с дъното на чаша или някой буркан да се отъпка хубаво. Отгоре изливаш там каквото си забъркала и прибираш в хладилника да се стегне.
Пък щом харесва рулата на Севън дейс, тях също можеш да ги порзваш вместо блатове Wink

, що да се мъчиш и да печеш. Трябва ти само разкопчаваща форма за торта, нарязваш рулата и ги редиш, мажеш с крем, нов ред рула и т.н. Ето ти торта, без да си се въртяла 2 часа да печеш 4-5 блата Simple Smile

# 268 11 фев. 2007, 18:42 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: _ШоШи_ в нд, 11 фев 2007, 11:20

Лабрекс и Ванчето, страхотни торти! bouquet

Някой ден и аз ще пробвам трансфер, очаквайте купища тъпи въпроси Mr. Green

Ето рецептата на шоколадовата торта. Когато я правих, използвах голяма кофичка заквасена сметана, мисля, че са по 400гр, а шоколада беше финети, също 400 гр., но не го сложих всичкия. Ако не обичаш много сладко, може да намалиш количеството захар.

Последна редакция: нд, 11 фев 2007, 18:48 от labrex

# 269 11 фев. 2007, 19:14 ч.

Мнения: 1 698

Деб и аз искам рецептата на вкусотийката. Blush

Момичета, я кажете, тази панделка около котешките езичета или бишкотите, за красота ли е, или да ги придържа към тортата? newsm78

Препоръчани теми

Кюфтенца с гъби

Евтин магазин за обувки в Младост 1 до City Point Center.

2
На пазар

Обектив за градска фотография, портрети, пейзажи

жито

Причина:

Причина: