По въпроса с корейската кухня, аз съм пробвала някои от рецептите на тази дама - Maangchi. Харесвам и Marion's Kitchen, но тя готви всякаква азиатска кухня, не само корейска.
- Публикувана: 5 септ. 2023, 13:43 ч.
- Последно мнение: 27 окт. 2023, 21:02 ч.
АС и други романтични К-драми - тема 4
Хич не обичам люто, но салатата кимчи, която продават по Берёзките не е толкова люта и много ми допада.
Видях и аз по Лейдито промото за следващата седмица на Баража от 19 ч. и много се ядосах. Много ми е късно 23 ч. и явно пак няма да мога да изгледам Лечителят. Язък! Ужасно смотано.
Видях и аз по Лейдито промото за следващата седмица на Баража от 19 ч. и много се ядосах. Много ми е късно 23 ч. и явно пак няма да мога да изгледам Лечителят. Язък! Ужасно смотано.
Хич не обичам люто, но салатата кимчи, която продават по Берёзките не е толкова люта и много ми допада.
Видях и аз по Лейдито промото за следващата седмица на Баража от 19 ч. и много се ядосах. Много ми е късно 23 ч. и явно пак няма да мога да изгледам Лечителят. Язък! Ужасно смотано.
Видях и аз по Лейдито промото за следващата седмица на Баража от 19 ч. и много се ядосах. Много ми е късно 23 ч. и явно пак няма да мога да изгледам Лечителят. Язък! Ужасно смотано.
За късния час на Лечителят направо съм бясна!!! Дано поне запазят сутрешния час за повторение....
Искате да кажете, че ким-чи може да се намери в руската верига Березка ли, за нея ли става въпрос? Преди години като съм работила с руснаци ми се е случвало да купя от тях някакви руски салати, сметани, водка, или хайвер, ама за ким-чи не би ми хрумнало да търся там.
Аз сега съм си вкъщи и явно ще гледам повторенията на Лечителят, но много тъпо това с новата-стара схема за излъчване на к-сериалите. Язък, щом ги връщат в късния час, не очаквам и предстоящия Мип-ком да донесе нищо ново за Лейдито в частта с нашите интереси.
Аз сега съм си вкъщи и явно ще гледам повторенията на Лечителят, но много тъпо това с новата-стара схема за излъчване на к-сериалите. Язък, щом ги връщат в късния час, не очаквам и предстоящия Мип-ком да донесе нищо ново за Лейдито в частта с нашите интереси.
Рори, забравила си. МИП-ком сме го дъвкали много основно покрай Хазал, че Гинчо дори я беше уредил да присъства лично, когато продуцентите бяха включили в листата за продажби "Нашата история". Забравила си. А аз писах за изложението някъде на предните страници.
Да ти припомня, това е търговско изложение на телевизионни продукции от цял свят, провеждано в Кан всяка година в началото на октомври.
Белл, да в берьозките продават кимчи. Купувам си го от години, много преди да прогледам корейски сериали.
Да ти припомня, това е търговско изложение на телевизионни продукции от цял свят, провеждано в Кан всяка година в началото на октомври.
Белл, да в берьозките продават кимчи. Купувам си го от години, много преди да прогледам корейски сериали.
Скрит текст:
В берьозката срещу работата ми го доставят във вторник и четвъртък. Цената е 12,50 лв на кг. Една малка пластмасова кутийка излиза около 3-4 лв. С абсолютно същия вкус е и салатата им "моркови по корейски", но аз не ща само моркови и затова не взимам от нея. Освен това от скоро продават и пакетирана подправка (микс) за кимчи, с отпечатана рецепта за изпълнение.
Абсолютно съм убедена, че едва ли истинското корейско кимчи има точно такъв вкус. Нали знаем, че всяко семейство си има собствена рецепта и приготвянето му е истински ритуал за цялата фамилия. Най-малкото нашенския вариант го приготвят според мен със зеле, а не с китайско зеле. Но дори и продаваното само да се доближава до корейското, пак си струва да се опита.
Купих си едно пакетче от подправката, но още не съм пробвала да си приготвя нещо сама. Четох без очила, но ми се видя, че продуктите минават през краткотрайно пържене, което ме спира да ползвам точно тази рецепта.
За тези, които ще наобиколят берьозките, очаквайте нещо като салата от зеле и моркови, но изключително хрупкави, неомекващи, леко налютващи, сладко-кисели и подправени със синапено семе и други разни.
Абсолютно съм убедена, че едва ли истинското корейско кимчи има точно такъв вкус. Нали знаем, че всяко семейство си има собствена рецепта и приготвянето му е истински ритуал за цялата фамилия. Най-малкото нашенския вариант го приготвят според мен със зеле, а не с китайско зеле. Но дори и продаваното само да се доближава до корейското, пак си струва да се опита.
Купих си едно пакетче от подправката, но още не съм пробвала да си приготвя нещо сама. Четох без очила, но ми се видя, че продуктите минават през краткотрайно пържене, което ме спира да ползвам точно тази рецепта.
За тези, които ще наобиколят берьозките, очаквайте нещо като салата от зеле и моркови, но изключително хрупкави, неомекващи, леко налютващи, сладко-кисели и подправени със синапено семе и други разни.
Профи, не разбрах - кимчи от Берьозка се продава без подправката?
Само да отбележа, че кимчито им е доста продавано и невинаги е достатъчно добре отлежало. Явно не насмогват на търсенето и в последно време на няколко пъти ми се случи да е съвсем прясно приготвено. А то тогава го няма онзи хубав плътен вкус, който има след достатъчна ферментация.
Т.е., ако усетите, че е малко "постно", можете да го оставите да постои още няколко дена в хладилника, преди да го нападнете.
Проф, тв съдържание продават и по мип-коми в Лос Анжелис и Маями, пак покрай т-сериали са ми спомените, но може би там предлагаха доста повече латино съдържание, възможно е да се провежда и под някаква форма в Азия. Но както изглежда по сигналите от Бтв, явно нас няма да ни огрее. Добре, че са сайтовете и безвъзмездния труд на преводачите.
За ким-чито мисля че става и обикновеното бяло зеле. В ЛПВТ показвяха местните лели като приготвяха зимнината и си подхвърляха едни огромни кръгли зелки изглеждащи точно като тези, които сме виждали най често.
За ким-чито мисля че става и обикновеното бяло зеле. В ЛПВТ показвяха местните лели като приготвяха зимнината и си подхвърляха едни огромни кръгли зелки изглеждащи точно като тези, които сме виждали най често.
winona, аз съм гледала The King's Affection, но не с български субтитри. Нещо за сериала ли те интересува, или повече откъде да го намериш за гледане?
В Спирита видях, че има възможност за сваляне с БГ субтитри и онлайн с руски.
Профи, за кимчито, правила съм и с готова подправка, и един път в пристъп на ентусиазъм сама си бърках съставките. Но и в двете рецепти нямаше пържене.
В Спирита видях, че има възможност за сваляне с БГ субтитри и онлайн с руски.
Профи, за кимчито, правила съм и с готова подправка, и един път в пристъп на ентусиазъм сама си бърках съставките. Но и в двете рецепти нямаше пържене.
Първата корейска сапунка, която гледах мин. седмица имаше доста пълнеж и доста прескочих, но финално ми хареса историята, част от героите и 4ма от актьорите.
Втората сапунка обаче не е съвсем сапунка. Има много малко сцени, които да пропусна. Динамично действие, хубава история, интересни герои и симпатични артисти. Главната я гледам за втори път и ще я присъединя към любимките. Главният не съм го гледала другаде, но е с много харизматично излъчване и ми харесва т. е. бих го гледала отново. Двамата с девойката са много сладка двойка и превзеха вниманието ми. И най-хубавото е, че всички текущи гадости забъркани от две злобни егоистки се решават в рамките на 1-2 серии. Харесва ми и този сериал. Много са сериите и от една страна това уморява защото като зрител искам по-бързо да видя всички герои щастливи или наказани според заслугите им, но от друга страна действието не се застоява на едно място и сериите бързо вървят. Ако на някой му се гледат к-сапунки препоръчвам и двете, но предполагам че повече би се харесала Прекрасната мама, защото има по - малко пълнеж в сравнение с другата.
Втората сапунка обаче не е съвсем сапунка. Има много малко сцени, които да пропусна. Динамично действие, хубава история, интересни герои и симпатични артисти. Главната я гледам за втори път и ще я присъединя към любимките. Главният не съм го гледала другаде, но е с много харизматично излъчване и ми харесва т. е. бих го гледала отново. Двамата с девойката са много сладка двойка и превзеха вниманието ми. И най-хубавото е, че всички текущи гадости забъркани от две злобни егоистки се решават в рамките на 1-2 серии. Харесва ми и този сериал. Много са сериите и от една страна това уморява защото като зрител искам по-бързо да видя всички герои щастливи или наказани според заслугите им, но от друга страна действието не се застоява на едно място и сериите бързо вървят. Ако на някой му се гледат к-сапунки препоръчвам и двете, но предполагам че повече би се харесала Прекрасната мама, защото има по - малко пълнеж в сравнение с другата.
Аз пък забравих да изгледам повторението на Лечителят и ме е яд, защото със сигурност помня че имах няколко кратки пропуска в първа серия, а още нищо не ми гледам и не ми се търси на компа...
От няколко дни в Шортс ми излизат слухове, че красивия Ча и каката Сонг Хье Кьо са се шипнали докато са били в Сингапур покрай общите им ангажименти за френския ювелирен бранд Шоме. Поразказаха това-онова за престоя им, но нищо не разбрах. Дано феновете не бъркат някоя официална вечеря свързана с работата им, с подобни неща. Странно, че досега не съм срещала слухове за него и Хан Со Хи, (май така се казваше) красавицата от общата им реклама за Джордано.
От няколко дни в Шортс ми излизат слухове, че красивия Ча и каката Сонг Хье Кьо са се шипнали докато са били в Сингапур покрай общите им ангажименти за френския ювелирен бранд Шоме. Поразказаха това-онова за престоя им, но нищо не разбрах. Дано феновете не бъркат някоя официална вечеря свързана с работата им, с подобни неща. Странно, че досега не съм срещала слухове за него и Хан Со Хи, (май така се казваше) красавицата от общата им реклама за Джордано.
Препоръчани теми