Избор на Airfryer - тема 3

  • 108 701
  • 1 139
  •   1
Отговори
# 795
  • Мнения: 825
Аз затова и попитах, видях, че е на 129 лв. в Била. Предполагам, че е доста стар модел, затова е и на тази цена.

# 796
  • Варна
  • Мнения: 269
Аз затова и попитах, видях, че е на 129 лв. в Била. Предполагам, че е доста стар модел, затова е и на тази цена.

Визуално ми се струва като този от линка на Зора над моя коментар, но е с двойно по-голям обем. И аз се замислих за Филипса от Била, но този на Зора ми се стори по-практичен. Като посочена характеристика ме грабва доста затова и аз питах за мнения. Преди време гледах ревюта с готовите програми на други марки, като например за пържени картофи и пилешки крилца/бутчета и изводът в повечето случаи е, че програмираното време не е достатъчно. Исках да знам дали при Филипс програмите са практични.
 Към момента съм работил с два фрайъра - Делимано и Crown, като и двата са с въртящ се таймер. Този на Crown е купен на промоция от Лидл, като излезе 50 лв, но не ми харесва изпълнението му в сравнение с това на Делимано, като и то далеч не ми се струва качествено. На петото ползване си правех фъстъци (при предишните картофи и тиквички). Вадя кошницата да ги разбъркам/раздрусам и на всичкото отгоре хоризонтално, а не вертикално. В следващия момент основата на кошницата пада на земята. Помислих, че съм натиснал копчето за освобождаване, което на всичкото отгоре си беше с пластмасата, която не позволява освобождаване по невнимание, а и в упътването и на практика, за да се освободи, основата трябва да е на равна повърхнот, а не във въздуха, както е при Делимано (че на него наистина по невнимание изписах основата на пода). Основата се огъна и си личи, че вече е удряна и не става да се изправи. Загледах се откъде идва този проблем. Заключващият механизъм на кошницата се захваща за пластмаса на основата, която е подсъдно тънка за тези цели. При нагряване, пластмасата става мека и е въпрос на време заключващият механизъм да я деформира. Абе, глупаво е измислено. Затова се надявам поне при Филипс да няма подобни конструктивни недоразумения.
Делиманото пък е с доста тънка и фалшива кошница.

# 797
  • Мнения: 25 871
Програмите са ми последното което гледам, честно казано... Това от опит с два мои еърфраера и два други, в други домакинства - различни модели и дори различни типове.
Все аз си решавам времето и градусите, а тая опция я имат всичките, независимо от наличните програми.
За повечето от тях поне моят вкус не е нацелен както те са го намислили. Не за недостатъчно време точно, понякога аз ще предпочета леко различна температура също. Като пробваш, ще си видиш устройва ли те някоя, не е трудно ти да зададеш.
Тя и микровълновата ми има незнамсиколко програми, познай дали ги използвам...
Другото бих гледала - какъв вид е и колко побира, да ми пасне на нуждите и да ми се впише в бюджета.

# 798
  • Мнения: 2 941
Аз на моя фраер за година и половина ежедневно ползване дори не му знам програмите защото не ги ползвам. Нагласям си каквато искам температура и време и той си действа, единствено за дехидратация си я ползвам както си е зададена заради ниските градуси.
Съвета ми към всички избиращи уред е да гледат да е мощен и с голям капацитет, дори да  го търсят за малко  домакинство. Големия уред събира и малко,но малкият уред не събира много ако случайно ти се наложи.

# 799
  • Paris, France
  • Мнения: 17 992
На различните програми вентилаторите на някои air fryer духат различно силно. За печено месо няма голямо значение, но ако се пече кекс, мъфини, пица, може да е фатално, особено при липса на долен реотан и в малък уред.

Знаете ли дали в air fryer от тип чекмедже може да се препича брашно и грис? Ако да, на каква температура и програма и трябва ли да се бърка?

# 800
  • Мнения: 25 871
Нещо ми е странна идеята за брашно или грис, според мен ще се разхвърчи това нещо от силния за това малко пространство вентилатор. По-добре си препечи в нормална фурна и без обдухване, те носят на съхраняване така че правиш си количество, затваряш добре в нещо и забравяш.

А за "програмите" - те са просто настройка с време и температура, поне на повечето еърфраери. Евентуално програмата за дехидратиране да е по-различна, тя и без това е отделно от другите и позволява много по-дълъг таймер да се зададе от тях. Говоря за еърфраер а не за комбиниран уред дето прави още сто неща. По едно време заглеждах някакъв дето имаше програми Bake, Roast, Airfry и незнамсикакво, та рових и търсих отзиви. Масовото мнение беше че не намират разлика между тях като краен резултат. И пак казвам, това беше за еъфраер дето е само това, не за комбиниран уред.

# 801
  • Paris, France
  • Мнения: 17 992
Човекът, който ме попита може ли да се пекат брашно и грис не разполага с обикновена фурна, нито микровълнова. Няма и котлон, та да ги препече в тиган. За разхвърчането се сетих, та си мисля дали не може да се затвори в йенска тенджера, примерно.

Грис и брашно аз и посмъртно няма да тръгна да пека в момента, че сантиметърът пищи .  А и помниш в коя тема се запознахме 🤣 с тебе и сме само за грис и за брашно.

Някои еърфрайъри имат и настройка за сила на обдухването, но май не всички. Или бъркам? Всъщност различните програми не са само за различни температури, ами и за сила на обдухване. На програма грил някои уреди не духат изобщо или духат слабо.

# 802
  • here and now
  • Мнения: 6 169
Фраерите са фурни с вентилатор и един или два реотана според модела.
Заради малкият им обем, нещата в тях се получават по-бързо.

# 803
  • Мнения: 25 871
Човекът, който ме попита може ли да се пекат брашно и грис не разполага с обикновена фурна, нито микровълнова. Няма и котлон, та да ги препече в тиган. За разхвърчането се сетих, та си мисля дали не може да се затвори в йенска тенджера, примерно.

Грис и брашно аз и посмъртно няма да тръгна да пека в момента, че сантиметърът пищи .  А и помниш в коя тема се запознахме 🤣 с тебе и сме само за грис и за брашно.

Някои еърфрайъри имат и настройка за сила на обдухването, но май не всички. Или бъркам? Всъщност различните програми не са само за различни температури, ами и за сила на обдухване. На програма грил някои уреди не духат изобщо или духат слабо.
А, сигурно има вече и такива, но със сигурност не е масово да може да се регулира колко силно да духа. Че то по дефиниция си е силно обдухване, иначе няма да е еърфраер Grinning

Брашно и грис и аз от години не съм пекла, но наскоро се замислих за сусамови семена че исках препечени, отказах се да са в еърфраера де.
А тоя човек ми стана любопитно какво ще ги прави тия печени брашно и грис като няма хич никакви уреди за готвене... нали и те се готвят после в нещо? Ако има някакъв вид електрическа тенджера - да пробва в нея, на дъното. Все в нещо готви, щом му трябват такива.

# 804
  • Paris, France
  • Мнения: 17 992
Азиатец е и има готвещ блендер с приставки за пара, но уредът вдига до 120°С или 130°. Има и еър фрай. Харесва турската брашняна халва и българската грис-халва с орехи, но не мисля, че на 120° може да покафенеят. Затова реших да питам. Едно време, в детските градини не пържеха брашното и грис, а ги печаха и после само заливаха с кипнат сироп с мазнината вътре. В смисъл че не си играеха да бъркат брашното с мазнината на котлона по един час.

Май ще му дам една пирексова купа и пирексова чиния да пробва. Мисля, че покрито няма да се разхвърчи, но трябва бъркане.

Аз го навивах да си купи микровълнова вместо блендера, но не иска, защото ще си го носи в Корея като завърши, че там са скъпи, а е престижно да го имаш.

# 805
  • Мнения: 25 871
Хм, ами освен успех да му пожелая, подозирам че ще ни благослови и двете след опитите във фраера ама кажи после какво е станало, ако се престраши Grinning

# 806
  • София
  • Мнения: 2 355
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗩𝗼𝗿𝘁𝗲𝘅 𝗣𝗹𝘂𝘀 𝗖𝗹𝗲𝗮𝗿𝗖𝗼𝗼𝗸 𝟱.𝟳 𝗟 (бял) С промо код FB40K Само за 4 дни, от днес 24.10. до 27.10. вкючително и само на www.instantpot.bg.
Копирах от ФБ Инстант пот групата. 𝟰𝟬% намаление с кода, но само за белия.

# 807
  • Варна
  • Мнения: 960
Прехвърлям се от другата тема.
Снахата сега има това

Идеята да искам да купя Ninja Combi 12-in-1 е освен готвенето да прави и баница, пица. Не намирам новата нинджа има ли долен реотан.
Ще ви бъда благодарна на всяко мнение.

# 808
  • Paris, France
  • Мнения: 17 992
Долен реотан Ninja speedi i combi 12 in 1 имат. Затова и готвят на 2 етажа без проблем.

# 809
  • София
  • Мнения: 2 355
Мен ме дразни, че не пишат за двата реотана, но след като има грил функция, не може да няма и долен реотан. Аз съм си заплюла Спидито, но имам сега с двойно подгряване, така че ще почака.
Много често го пишат double resistance, което пък нашите го превеждат като двойно съпротивление и става пълно мазало. Но ние тук сме експерти и се ориентираме.

Последна редакция: сб, 26 окт 2024, 17:31 от Silver cloud

Общи условия

Активация на акаунт