На пазар в Одрин, Лозенград и Чорлу - 46

  • 94 946
  • 742
  •   1
Отговори
# 555
  • Мнения: 53
Много благодаря за препоръката за гюзлеми, а сега ще помоля някой да ми препоръча хубаво брашно, от което сте правили козунаци и сте доволни.

# 556
  • Мнения: 3 499
Много благодаря за препоръката за гюзлеми, а сега ще помоля някой да ми препоръча хубаво брашно, от което сте правили козунаци и сте доволни.
За брашно с повече белтъчини.

Последна редакция: ср, 03 апр 2024, 10:35 от mimi0585

# 557
  • Далечният изток
  • Мнения: 20 498
4-5 лв килограма?!
С повече протеин не е подходящо за козунаци, то е за хляб.

# 558
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 606
4-5 лв килограма?!
С повече протеин не е подходящо за козунаци, то е за хляб.

Цената му в Мигрос по каталог е 43,95тл.
По кой курс е 4-5 лв?

# 559
  • Далечният изток
  • Мнения: 20 498
И аз това питам.
Подобно брашно на промоция в Лидл е по лев.

# 560
  • Мнения: 29 426
Много благодаря за препоръката за гюзлеми, а сега ще помоля някой да ми препоръча хубаво брашно, от което сте правили козунаци и сте доволни.

Гледай табличката със състава. Търси протеин над 12. Имат брашна с 13, те са най-добри за козунаци и пити.
Точно брашната с повече протеин, т.е. глутен, са най-подходящи за козунаци, защото глутенът прави конците.

Кepekli un е пълнозърнесто брашно, за козунаци трябва да е бяло.

Аз за Великден си взех от синьото Соке, протеин 13,1.


Миналата година ползвах това, протеин 12,2:

Последна редакция: ср, 03 апр 2024, 10:27 от Как' Сийка

# 561
  • Мнения: 3 499
Как' Сийка е отговорила за белтъчините, по каталог ако сега е на промоция може и това да са цените.

# 562
  • Далечният изток
  • Мнения: 20 498
Да, може, аз говорих за това, което ти показа, то е пълнозърнесто, не знам какъв козунак ще стане...

Протеин 12 - 13 е обикновеното хлебно брашно, съвсем не е с повече протеин.

# 563
  • Мнения: 3 499
Имах в предвид марка на брашно,за да не се подвеждат другите които не гледат какво съдържа ще изтрия снимката .И колко трябва да е според вас за козунак.

# 564
  • Мнения: 29 426
Протеин 12 - 13 е обикновеното хлебно брашно, съвсем не е с повече протеин.

Масовите са с около 10.

# 565
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 13 196
На показаните пакети пише,че брашното е за баклави,баници,мантъ това последното не съм сигурна така ли се пише......

45 турски лири са около 2,50лв.-по моите груби сметки.

# 566
  • Далечният изток
  • Мнения: 20 498
Колкото по-цяло /пълно/ зърното, тоест пълнозърнесто брашното, толкова повече протеин. Съфорумката показа пълнозърнесто брашно и писа, че е с повече протеин и това в отговор на друга съфорумка, която пита за брашно за козунаци. Според мен това брашно не става козунаци. Нямах намерение да споря по този въпрос, дори не правя козунаци...

# 567
  • Бургас
  • Мнения: 9 797
Установих, че последните партиди хапчета за съдомиялна на БИМ са със саморазтваряща се опаковка. Иновация. Пък аз реших, че са свалили качеството, като са сложили хлъзгав найлон без надписи Simple Smile

# 568
  • Мнения: 7 084
Тинтина, спряхте ли да ходите в Лозенград?

# 569
  • Бургас
  • Мнения: 9 797
За лятото ще спра. Наесен ще видим. По ми е на сърце Лозенград от Одрин.
Ужас става на Малко Търново лятото, не ми се чака.

Общи условия

Активация на акаунт