Публикувана: 30 ян. 2007, 15:37 ч.
Последно мнение: 12 март 2008, 23:03 ч.

Пилешка фантазия в гювеч №2 !

36 660
46
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните съставки на пилешка фантазия в гювеч No2?
Как се приготвя пилешка фантазия в гювеч?
Кой вид бульон се препоръчва за тази рецепта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните съставки на пилешка фантазия в гювеч No2?
  
  Основните съставки включват 4 пилешки пържоли, около 1 кг картофи, 4 големи глави лук, 3 големи моркова, заквасена сметана, различни подправки като чубрица, два бульона , сух чесън и черен пипер. Можете да замените пилешкото месо с други видове като свинско или заешко.
- Как се приготвя пилешка фантазия в гювеч?
  
  Приготвянето започва с леко задушаване на лука и морковите в тиган. След това месото се нарязва на тънки ивици и се смесва със задушените зеленчуци, вода, подправки и заквасена сметана в гювеча. Пече се първоначално при висока температура (200°C) за 30 минути, след което температурата се намалява до умерена (150°C) за около един час. След това добавете картофите, които могат да бъдат предварително изпечени или сварени заедно с месото.
- Кой вид бульон се препоръчва за тази рецепта?
  
  Препоръчително е да използвате пилешки бульон, но можете също така да добавите зеленчуков бульон. Някои хора предпочитат да използват само сол, за да избегнат специфични вкусове.
- Има ли различни начини за приготвяне на картофите в Пилешка фантазия?
- Какви са възможните причини за рибешкия вкус, споменат в публикациите?

# 30 15 фев. 2007, 12:32 ч.

Мнения: 5 622

Ще пробвам и тази фантазия, но може би няма да пържа картофите, защото избягваме пържено..

Само искам да питам, а може би трябва да го направя в темата за първата пилешка фантазия, дали и на вас ви се получи нещо акто рибен вкус на манджата? Аз го отдавам на киселите краставички, които по незнайно какви причини дадоха илюзия, че манджата(първата пилешка фантазия) е направена от бяла риба Rolling Eyes

# 31 15 фев. 2007, 18:52 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: БУБА в чт, 15 фев 2007, 12:32

При мен ароматът бешеееее..........превъзходен Heart Eyes

, съвсем далече от този на риба. Не знам кой от продуктите би могъл да придаде подобен аромат newsm78

. Освен да пробваш без краставичките. Тя и Лео пише, че може и без тях. Аз сложих и краставички, домашно производство, бяха много хрупкави и приятно киселки.

А картофите при "фантазия"2 аз също ги сложих в гювеча с всичките останали продукти. Не ми се разправяше да пържа картофи, но мисля, да опитам и варианта с пържените.