Публикувана: 16 юни 2024, 11:15 ч.
Последно мнение: 25 авг. 2024, 18:53 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 59

82 385
748
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума за кулинария?
Какво е отношението на участниците към използването на пресни и домашни продукти?
Какъв е стилът на комуникация между участниците?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума за кулинария?
  
  Форумът се фокусира върху ежедневните кулинарни вдъхновения, като потребителите споделят снимки и рецепти за домашно приготвени ястия. Основните теми включват експериментиране с пресни продукти, вариации на традиционни рецепти, създаване на нови десерти и предястия и споделяне на отзиви за хранителни комбинации и идеи за подобрения.
- Какво е отношението на участниците към използването на пресни и домашни продукти?
  
  Участниците във форума показват голямо уважение и предпочитание към пресни и домашно приготвени продукти. Много от тях споделят своите реколти от градините си, като например картофи и краставици, и се гордеят с ястия, направени от тях. Това показва тенденцията за използване на домашни ресурси и стремеж към здравословно хранене.
- Какъв е стилът на комуникация между участниците?
  
  Стилът на комуникация е приятелски и подкрепящ. Участниците често изразяват своята благодарност един към друг за теми и публикации, обменят идеи и предложения за подобряване на рецептите, споделят лични впечатления и опит с ястията. Има взаимна помощ при предоставянето на рецепти и подобрения.
- Какви видове ястия се приготвят и споделят във форума?
- Каква е тенденцията в областта на десертите, обсъждани в дискусията?

# 180 30 юни 2024, 21:07 ч.

Мнения: 2 187

Пита за здраве и успех на големият ми син изпекох днес. Веско я зе я със себе си по път за новия етап от професионалното му развитие в друг град-Варна.🥰🥧
https://inthebeniskitchen.com/2024/06/30/%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0-2/

Скрит текст:

# 181 30 юни 2024, 21:39 ч.

ВАРНА
Мнения: 5 055

Десерт с кайсии и чиа

Скрит текст:

За блата:пакет бисквити Еверест,кото се натрошават и смесват с 50 гр кокосово масло.После се пасират 200-300 гр кайсии с кофичка кисело мляко,6-7 с.л захар(според желанието за сладко и се добавят 8 с.л чиа.Желирам с пакетче и половина желатин и стяга в хладилника.Направих я по-киселичка,защото така ми допада.[spoler]

# 182 30 юни 2024, 22:08 ч.

под тепетата
Мнения: 11 136

Beniii, успех в професионалното развитие на Веско! Одрал ти е кожата! Питката е страхотна!
Петровският ни обяд.
Петелът решихме като сме заедно с децата, че иначе ще се борим три дни с него

# 183 30 юни 2024, 23:42 ч.

София
Мнения: 12 217

Скрит текст:

Благодаря за хубавите думи! Тук всички сме се събрали прекрасни кулинари!
Трябваше разни нещица да приготвя, имаше и повод за това, но това кой, къде, и защо празнува не е важно, важното е, че горе -долу успях да се справя. Имаше и още неща, но не ги снимах, като разкошните гръцки бадемови курабии, като една баница със спанак, и още една, но със сирене, ама много добре станаха и ги нарязах на средно големи хапки, имаше и разкошни маслени бисквити с шоколадови пръски, направих и огромна богата пица и я нарязах на правоъгълни парчета и още и още без снимки останаха и май успях да се справя за 25 - 30 човека и то в рамките на няколко дни ми... 4 -5 дни. Съобразявах се и с горещините, те много ме измъчиха, колкото и да работи климатика друго си е зимата, изкарам всичко на замръзналата терасата и хич не се притеснявам, ни за бисквити, ни за маслено тесто, ни за нищо, а сега хладилника, колкото и да е голям направо щеше да се сцепи по едно време от натоварване, но мина всичко, важното е, че са изяли повечето неща, нищо не са върнали, което и се търси.

Моята вечеря, при тези слънчеви домати и хубавата моцарела , а и се гордея ,че успях да отгледам саксия босилек, най-накрая успях, расте като луд, и много му се радвам, какво друго ми трябва, полях с хубав зехтин от Крит, и това е. Иначе имам пълнени чушки с кайма , ама кой да ги погледне при тези разкошни белени домати

Хубава вечер!

# 184 1 юли 2024, 11:03 ч.

Мнения: 141

Цитат на: La farina в нд, 30 юни 2024, 19:46

В тези летни жеги, всеки уикенд, приготвям любимото ни гаспачо андалус. В хладилника за няколко часа и става страхотия, с бучка лед и няколко капки пири-пири...

И миди с ориз.

Здравейте, може ли рецепта за гаспачото Flowers Tomato

# 185 1 юли 2024, 11:08 ч.

Мнения: 849

Разбира се, Виляна. В голяма касерола нарязвав на едро хубаво узрели домати, около килограм, половин краставица, една зелена чушка, четвърт глава лук, скилидка чесън и една суха филия хляб. Зехтин, сол, оцет на вкус, но отива да е киселко. Пасирам и слагам в хладилника за няколко часа. Поднасям с нарязани на дребно краставица, лук, чушка и малко лют сос. В Испания добавят също така крутони, накълцано на ситно сварено яйце или хамон. Много е добра за летните жеги. Някои я прецеждат през ситен гевгир, за да стане фина, аз не си усложняват живота и си я хапваме така.

# 186 1 юли 2024, 11:50 ч.

под тепетата
Мнения: 11 136

И аз благодаря за рецептата, La farina! Ще се възползвам, само да узреят доматите на мъжа ми.
От него днес е рибената чорба, но с моя бульон от мидите. Разкошна е, признавам му го!