Публикувана: 23 окт. 2024, 14:28 ч.
Последно мнение: 5 ноем. 2025, 20:35 ч.

КОЛЕДА 2024/2025

106 966
1 422
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви видове сладкиши планират да направят участниците във форума за Коледа?
Как се чувстват участниците относно Коледните сладки?
Какви практически съвети дават участниците за координиране на сладки през Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви видове сладкиши планират да направят участниците във форума за Коледа?
  
  Някои форумци планират да направят традиционни сладкиши като рохлички, медник, шоколадови подкови и линцер, докато други предпочитат да експериментират с нови рецепти. Например, споменават се капсулинкови звезди, коледни мъфини и различни видове медник. Някои споделят, че правят стойности от различни теста, включително по-класически сладкиши като баклава и щолен.
- Как се чувстват участниците относно Коледните сладки?
  
  Някои участници имат положително отношение и вълнение относно Коледното сладкоправене, споделяйки своите традиции и очаквания за предстоящия сезон. Други обаче изразяват умора от сладкиши и планират да направят по-малко. Има и такива, които се борят поради здравословни диети или липса на интерес у семейството към сладкишите.
- Какви практически съвети дават участниците за координиране на сладки през Коледа?
  
  Участниците споделят съвети за планиране на пазаруването на маслени продукти, като споменават изгодни сделки в магазините. Те също така обсъждат как да управляват времето си ефективно, за да успеят да приготвят сладкиши преди празниците. Някои планират да започнат през ноември, за да имат достатъчно време, докато други искат да опитат нови рецепти, които да споделят с приятели и семейство.
- Как участниците в групата обсъждат промоции в магазините, свързани със съставки за сладки?
- Какви традиции свързват хората с коледните сладки?

# 1 305 3 март 2025, 22:05 ч.

Мнения: 8 520

Марчева, помня, че не ти /ви хареса козунакът със спанак. 🤗😊
На мен и на малката щерка ни хареса. На ММ не му хареса.
Тестото беше много приятно за работа, втаса много добре.
Според мен не се усеща миризмата /вкуса на спанак. Но аз много обичам спанак (постен или с месо).

# 1 306 3 март 2025, 22:23 ч.

Мнения: 8 070

Спаначената торта и при нас се хареса. Чак накрая казах от какво е зеленият цвят и първоначално не повярваха, но определено я одобриха. И за приятелско събиране съм я правила като там предположенията бяха, че е с киви Smile

. Изядоха си я до последната трохичка преди да им разкрия истината Simple Smile

Блатовете са по форумската рецепта, но кремът ми не е само заквасена сметана, а е смесена с маскарпоне.

А за чашката "зайче" идея е и блатове за морковена торта, крем по желание (маскрпоне или крема сирене + сметана), а за украса глазирани бейби морковчета или такива от фондан.

Последна редакция: пн, 03 мар 2025, 22:29 от 2в1

# 1 307 3 март 2025, 23:01 ч.

Мнения: 2 375

2в1, и морковена торта не съм правила. Благодаря за идеята, ще я погледна. Hug

Аз тази година съм решила традиционният козунак да го заменя с козуначени коминчета. Само не знам дали и с какво ще ги пълня.

Скрит текст:

Снимките са от интернет.

# 1 308 3 март 2025, 23:14 ч.

In transit
Мнения: 14 430

vox, като един заклет фен на коминчетата ще кажа, че няма нужда да се пълнят с нищо. Самостоятелно са си най-вкусни! Heart Eyes

Но може да направиш някое шоколадово коминче, например с ядки и канела, ще е чудно. Имам много хубава рецепта за шоколадов козунак, може да я ползваш за основа.

Покрепям и идеята за морковена торта, много е вкусна!

# 1 309 3 март 2025, 23:16 ч.

Мнения: 8 520

Голям мерак имах да направя козуначени коминчета. Една година пробвах, не се получиха. По форумски съвет ги навих на вътрешната ролка от хартия за печене, сложих ги върху горните ръбове на правоъгълна тава, че да не се сплескват. Моите започнаха да се развиват при печене. Пак ги изпекох, но нямаха никакъв вид.
П. П. Виждам, че Мики е писала с мен, ще погледна при нея, че искам пак да пробвам коминчетата.

# 1 310 3 март 2025, 23:16 ч.

Русе
Мнения: 6 345

Аз също съм хвърлил око на морковената торта. След като кекса с моркови се одобри от всички в къщи, се замислих и за тортата.
За спаначната торта се притеснявам, че сам трябва да си я похапвам.

# 1 311 3 март 2025, 23:20 ч.

In transit
Мнения: 14 430

Фортуна, по мое скромно мнение, домашните коминчета няма да станат, като оригиналните. Има значение технологията на изпичане. Домашните стават по-различни на вкус. Тестото трябва да е многоооо тънко разточено, но топлината от дървото, на което са навити ги изпича по друг начин.

# 1 312 3 март 2025, 23:27 ч.

Мнения: 8 520

Благодаря, Мики.
Значи да разточа колкото може по-тънко.
Знам, че няма да имат същия вкус, но ми беше мерак да пробвам.
Ако ми дойде музата тази година, може пак да пробвам
Струва ми се, че и тестото трябва да е по-твърдо, че да държи форма. Мисля, че с какаовото ще се получи формата.
Когато правих спаначения козунак, ми направи впечатление, че плетката се запази по-добре при печене, отколкото при обикновения козунак.

# 1 313 3 март 2025, 23:28 ч.

София
Мнения: 12 256

Както написах козунак със спанак е гадно, защото има вкус на спанак, въпреки че много обичам спанак, но когато е сготвен, примерно спанак с ориз и ако му сложа и яйчице ... чудно става. Но пък спанак/ лапад с агнешко моите хора да не видят, толкова го мразят, а толкова хора го обичат, въпрос на вкус е всичко.
Точно поради тази причина след козунака, който беше изхвърлен, не посмях да направя и торта със спанак, но там вече има крем, било сметана, било маскарпоне, разни ароматни добавки и може и да е хубаво, да не се усеща така остро вкусът на спанака. Който иска нека да пробва, но да знае, че е предупреден.
Фортуна!!
Морковена торта също не съм правила, но никога не е късно да я забъркам, дано да не се усещат така морковите, както спанака, остро , защото все пак си е зеленчук.

# 1 314 3 март 2025, 23:33 ч.

In transit
Мнения: 14 430

Марчева, морковите сладнеят. Може да ги пробваш преди да ги настържеш, защото все пак има различни на вкус.

Фортуна, да, хубаво е да е леко по-твърдо. Може да залепиш крайчето с малко белтък, да не се развива. Помисли за някоя стъклена бутилка, да е с по-дебел диаметър. Мисля си, че по-добре ще се получи, примерно от вино...така и топлината ще се разпредели по-добре. В момента не ми хрумва само как да се закрепи без да опира в тавата. Grinning

# 1 315 3 март 2025, 23:33 ч.

Мнения: 8 520

Морковена торта или кекс не съм правила, трябва да пробвам.
По едно време из форума се въртеше рецепта на Люси за сладкиш с тиквички. Не се усещаха изобщо, дори цветово не се забелязваха, че имаше какао. Този сладкиш беше одобрен и от ММ. 😃

# 1 316 3 март 2025, 23:37 ч.

In transit
Мнения: 14 430

Цитат на: Fortuna в пн, 03 мар 2025, 23:33

Морковена торта или кекс не съм правила, трябва да пробвам.
По едно време из форума се въртеше рецепта на Люси за сладкиш с тиквички. Не се усещаха изобщо, дори цветово не се забелязваха, че имаше какао. Този сладкиш беше одобрен и от ММ. 😃

Бързо да се поправиш. Joy