Здравословно хранене на деца от 3 до 7 годишна възраст

  • 126 657
  • 1 172
  •   1
Отговори
# 690
  • Мнения: 2 652
Забравих да ви кажа - понеже често ползвам тръстикова меласа (blackstrap molasses) за подсладител, истинската кафява захар мусковадо и меласата имат еднакъв вкус. Той е коренно различен от познатия вкус на фалшивата кафява захар, да не говорим пък за бялата.

Меласата е особено богата на калций, магнезий, желязо, вит.Б6 и т.н., и се счита за една от най-здравословните хранителни добавки.

Облаче, комбинация от сусамов тахан с меласа е истинска калциева бомба Simple Smile (това, заради откритието ти на тахана във флуорозната тема

# 691
  • Мнения: 753
Забравих да ви кажа - понеже често ползвам тръстикова меласа (blackstrap molasses) за подсладител, истинската кафява захар мусковадо и меласата имат еднакъв вкус. Той е коренно различен от познатия вкус на фалшивата кафява захар, да не говорим пък за бялата.

Меласата е особено богата на калций, магнезий, желязо, вит.Б6 и т.н., и се счита за една от най-здравословните хранителни добавки.

Облаче, комбинация от сусамов тахан с меласа е истинска калциева бомба Simple Smile (това, заради откритието ти на тахана във флуорозната тема

От къде взимаш меласата?Аз си правя тахана с мед и лимон,но бих пробвала и с меласа...

# 692
  • Мнения: 2 761
Аз знам,4е 1 с.л. меласа се разтваря в горе6та вода и се пие сутрин и ве4ер.Пих миналата година и ми бе6е супер гадно,макар и полезно.

# 693
  • Мнения: 2 652
Omega, така се прави т.нар. "кафе" от меласа Simple Smile

Купувам я от диетичния магазин на Парчевич. 8 лева е бурканчето от 350 мл.

Вижте табличката по-надолу на страницата http://www.vrg.org/nutrition/calcium.htm

Дори още по-хубаво става таханът с меласата да се разбъркат в кисело мляко. Може и млени бадемки да се ръснат, ленено семе. Още по-голяма бомба Simple Smile

Последна редакция: чт, 25 сеп 2008, 23:07 от Grace'

# 694
  • Мнения: 753
Момичета,кажете за лененото олио?
Вчера правих извара с чесън,ленено олио и черен пипер- не беше лошо,но определено вкусът е по-различен.Кажете вие как го консумирате?

# 695
  • Мнения: 5 714
Като се спомена ленено олио се сетих за една тема, която вчера четох:

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=314775.0

Ленено, сусамово и други брашна.

# 696
  • Мнения: 2 761
Пробвах лененото и сусамовото бра6на-страхотни са.

# 697
  • Мнения: 2 282
Благодаря ти, Грейси!  Hug Ще я опитам, да видим как е на вкус. То опита ми с тахана и децата бързо приключи - каката изяде половин филия под страшния ми поглед и това беше, а на Ели го пробутвам от време на време със сладко от диви ягоди.

# 698
  • Мнения: 2 652
Облаче, можеш да го пробутваш навсякъде без да се усеща така силно вкусът му. Например, най-обикновен кекс, но с пълнозърнето брашно и разни екстри като тахан, млени ядки, меласа или кафява захар мусковадо и т.н., става здравословен, а и вкусен. Пробва ли и в кисело мляко?

Друга лесна и полезна идея - вместо да правите мармалади, взимате сушени сини сливи например (добре е да са по-мекички) и пасирате в блендера с омекнало масло - чудесно за препечени филийки. Ако стане много твърдо, добавяте малко зехтин или ленено или друго олио, портокалов сок, малко лимонов сок. Правя го на око.


И сега един поздрав за всички - Брюксел забранява чипса в училищата

"Да се прекрати продажбата на мазните и солени храни в училищата, предвижда доклад на Европарламента за затлъстяването при децата , който беше приет с 536 гласа "за" и 37 "против" вчера.
Делегатите бяха категорични, че ако в кратки срокове не бъде намален темпът на масово закръгляне при децата в Европа, трябва да се намери механизъм, който да забранява да се излъчват реклами на вредни лакомства от рода на чипса  по телевизиите. Друга възможна санкция е емисиите, които " подстрекават" малчуганите да хрупат вредния чипс, да се излъчват само в малките часове на денонощието.
Сред мерките за защита на тийнейджърите от прекомерните килограми е и старт на нова здравословна програма за хранене в европейските школа - "Плод в училище", по модела на печално известната и у нас "Чаша топло мляко".
Повече витамини за подрастващите евродепутатите смятат да осигурят и чрез препоръка към отделните държави да свалят ДДС върху плодовете на 5%."

# 699
  • Мнения: 1 947
   Конфитюра аз го правя като накисна от предишната вечер сушените плодове
с вода и добавям и бадеми, например. Пасирам в блендера. Нама нищо друго.

# 700
  • София
  • Мнения: 3 895
Grace' и анна в., благодаря ви за идеята за сладкото от сушени плодове.
 Новината за решението на Брюксел  да забрани чипса в училищата много ме зарадва, стига да се спазва стриктно и тук. Thinking

# 701
  • Мнения: 352
Новината за решението на Брюксел  да забрани чипса в училищата много ме зарадва, стига да се спазва стриктно и тук. Thinking
На мен ми звучи почти като научна фантастика...за БГ-то!  Sad
В Англия миналата година май забраниха хамбургерите,колата и чипса!  Thinking

# 702
  • Мнения: 267
Момичета, тотално се обэрках вече!моля кажете ми според вас как са по-полезни морковите-пресни или задушени в малко мазнина?Според едни източници по-добре пресни, според други-по-добре задушени,защото витамин А кат масноразтворим витамин се усвоява много по-добре.
И къде е истината?

# 703
  • София
  • Мнения: 2 493
настъргани на салата със зехтин и лимон

# 704
  • Мнения: 1 947
   Да, сурови с мазнина. Всяка топлинна обработка разрушава голяма част от полезностите.
А, иначе, в моите дебели книги Simple Smile пише, че при най-малките деца, според мен това значи
докъм 2 год., често се наблюдава авитаминоза А поради неспособността на организма да
го усвои (заради малките количества на един ензим).

Общи условия

Активация на акаунт