Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 62

  • 74 538
  • 728
  •   1
Отговори
# 480
  • Благоевград
  • Мнения: 3 637
Честито на всички, които са имали повод за празнуване ❤️

Пратих мм до Метро за риба. Казах "2 пъстърви, по-големички". Донесе ми 3 огромни 😀😀😀😀 2 от тях изпържих, имахме за вечеря, както и за обяд. 3-тата я замразих за петък.

# 481
  • София
  • Мнения: 12 221
Душа, да  си честита! С най-добри пожелания за здраве и живот!

Скрит текст:
Вчера сладки, днес соленки. Grinning Със сирене, кашкавал, крема сирене и масло.
Разкошни, като пух!
...........
[/quote]
Подскажи ми , кои са тези соленки, благодаря

# 482
  • В царството на игрите:)
  • Мнения: 4 126

Кисело зеле с бекон в гювеча

Кюфтета от настъргани картофи и шунка и домашна Снежанка с кисели краставички

Имах малко прясно мляко и от него стана тесто и посре тази усуканица Simple Smile

# 483
  • Мнения: 3 641
Душа, да  си честита! С най-добри пожелания за здраве и живот!

Скрит текст:
Вчера сладки, днес соленки. Grinning Със сирене, кашкавал, крема сирене и масло.
Разкошни, като пух!
...........
Цитат
Подскажи ми , кои са тези соленки, благодаря

Не мога да ти подскажа, трябва да ти напиша рецептата, защото си е моя. Simple Smile
Скрит текст:
100 гр. сирене или по-суха извара.
100 гр. кашкавал.
80 гр. топено сирене.
20 гр. масло.
1 жълтък /с белтъка намазвам отгоре/
1 ч.л. равна бакпулвер.
Щипка сол и ч. л. захар.
Брашно до меко тесто - 150-180 гр. /чаша и половина 250 гр./
Количеството е точно за една тава.

Сиренето, настъргания на ситно кашкавал и маслото се смесват до трохи с половината брашно заедно с бакпулвера, прибавя се жълтъка и се домесва с останалото брашно.
Не изисква престой в хладилник, само десетина минути да се отпусне.

Формичките на соленките са по избор. Тестото е много приятно за работа, точи се лесно и не лепне.
Пека ги на 180 гр. за около 10-15 мн.
Морена, честита да си! Flowers Four Leaf Clover

Последна редакция: вт, 21 яну 2025, 21:45 от Sysly

# 484
  • In transit
  • Мнения: 14 217
Морена, честита да си! Здраве ти желая и много любов!

Скариди на тиган


Круши с горгонзола, лешници и мед


Бургер с пушена сьомга и домашни питки с белтъци


Многолистен ламиниран френски бриош

# 485
  • Мнения: 15 046
Честит рожден ден, Морена! Бъди жива и здрава, обичана и обичаща!

# 486
  • Мнения: 150
Морена честита да си! Бъди много здрава и засмяна!
Домашно "Рафаело" от мен  Blush

# 487
  • Мнения: 8 428
Морена , честита да си! Бъди здрава и щастлива! 🌹

Боб с пушени ребра

# 488
  • Мнения: 12 770
Жива и здрава да си, Морена! Много щастлива и с много късмет 🌹

От мен снимано само това...

Рагу, олади, сандвичи, пържен чернокоп, сандвичи с лаваш на тиган, бутерки, китайско с руска салата 🤣 и накрая спагети с доматен сос и халуми.


Салата от домати от буркан с лук и магданоз, пържоли, банички на тиган и бутерки със сирене и пушен кашкавал.

# 489
  • Мнения: 850
Изкопирах си цялата вечеря от Мики - зелена салата с яйца и картофени рьощи.

# 490
  • Мнения: 7 422
Изкопирах си цялата вечеря от Мики - зелена салата с яйца и картофени рьощи.


La farina, дай моля те рецептата за картофените рьощи, че съм самоковска снаха и у нас картофи да искаш!

# 491
  • Мнения: 4 168
Морена честит рожден ден на патерица. Ти РД аз годишнина Smiley
вечерята пиле в сос марсала

и тропическа екзотика чиййзкейк


# 492
  • Мнения: 10 280
Морена, честит рожден ден! 🎉

Danifin1
честита годишнина!

моля те, този чийзкейк изглежда умопомрачително, дай на л.с. рецептата!
че ще "пометна" от снимката.

От мен вечерята октопод и салата

# 493
  • Мнения: 4 168
моля те, този чийзкейк изглежда умопомрачително, дай на л.с. рецептата!
че ще "пометна" от снимката.
Пинко, хвана ме. Това беше среднощна импровизация Laughing Сега да видя дали си спомням какво съм сътворила  Joy
Блат- бисквити бискоф 1 пакет плюс 50-70грама разтопено масло. Омешваш и разстилаш. Отива в хладилника.
Крема 3 оп по 250 гр маскарпоне + 200-300гр/мл сметана +200 гр разтопен бял шоколад +100 кокосови стърготини. Разбъркваш хубаво с миксера. Разделяш на две - в единия сложих ситно нарязан ананас + оранжева боя. Във вторият само жълта боя.
Изваждам блата от хладилника и слагам първо сместа с ананаса. Отгоре поръсвам с кокосови стърготини и много дребно нарязани печени лешници. Отгоре пласт с жълтата боя. Отива в хладилника за 1 час. След което редя парчета ананас и каквото друго искаш/ аз сложих сърчица по понятни причини Laughing/ и заливаш с вече изстудена смес от 300мл ананасов сок+ 2бр листа желатин. Желатина трябва хубаво да се разтопи. И отново отива в хладилника за 1 нощ. Това е . Да ти е сладко.

# 494
  • Мнения: 850
Изкопирах си цялата вечеря от Мики - зелена салата с яйца и картофени рьощи.


La farina, дай моля те рецептата за картофените рьощи, че съм самоковска снаха и у нас картофи да искаш!
Заповядай
https://www.mycookingcreations.com/2025/01/rosti-di-patate.html?m=1

Общи условия

Активация на акаунт