Публикувана: 30 дек. 2024, 21:40 ч.
Последно мнение: 20 фев. 2025, 12:56 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

26 355
765
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кога е най-подходящото време за поръсване на блатове с трохи от меденки?
  
  Трохите трябва да се добавят след като тортата е престояла в хладилника за 24 часа. Това позволява на блатовете да абсорбират крема и предотвратява образуването на вдлъбнатини, ако се поръсят веднага след сглобяването.
- Какво да правя, ако домашно приготвената майонеза се провали?
  
  Ако домашно приготвената майонеза не се получи, опитайте да разбиете нова смес в друг съд с едно яйце, малко сол и лимон. Постепенно добавете неуспешната смес, докато се сгъсти. Това понякога помага за коригиране на консистенцията.
- Има ли по-здравословни варианти на майонеза?
  
  Има различни алтернативи на по-здравословна майонеза, като например с аквафаба или млечна майонеза, приготвена с мляко и олио. Можете също така да експериментирате с рецепти, които включват натурални съставки като хумус или сосове на базата на тахан.
- Какви подправки мога да добавя към ориз с гъби и зеленчуци?
- Как мога да приготвя свински вратни пържоли във фурната без готови подправки?

# 495 2 фев. 2025, 15:40 ч.

Sofia
Мнения: 22 792

Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 02 фев 2025, 15:13

Как да бъдат по сочни пържолите?
Бяло вино слагате ли им?
И отново питам сос как да им направя но без Майонеза

За да са сочни - не се пресготвят.
Какво месо са?

# 496 2 фев. 2025, 15:57 ч.

Русе
Мнения: 6 512

Скрит текст:

Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 02 фев 2025, 15:13

Как да бъдат по сочни пържолите?
Бяло вино слагате ли им?
И отново питам сос как да им направя но без Майонеза

https://ipeychev9.blogspot.com/2021/06/blog-post_4.html

https://ipeychev9.blogspot.com/2017/03/2.html
https://ipeychev9.blogspot.com/2014/04/blog-post_15.html

# 497 2 фев. 2025, 16:07 ч.

София
Мнения: 12 302

Цитат на: Герито Ангелова 749917 в нд, 02 фев 2025, 15:13

Как да бъдат по сочни пържолите?
Бяло вино слагате ли им?
И отново питам сос как да им направя но без Майонеза

Страхотни са, но трудно става добра снимка
СВИНСКИ ПЪРЖОЛИ В ЧЕРВЕНО ВИНО - PORK STEAKS WITH RED WINE

https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2025/01/pork-steaks-with-red-wine.html

# 498 2 фев. 2025, 16:11 ч.

София
Мнения: 4 606

Аз с малко странен въпрос идвам - правили ли сте протеинови барчета? Откакто намалих сладкото, купувам разни барчета - с подстадители, протеинови и пр. И понеже са доста скъпи, реших да си направя вкъщи, но не знам коя рецепта би била сполучлива, пък не ми се рискува много на сляпо да хабя продукти и после да отидат в коша. Дали някой се е пробвал да направи?

# 499 2 фев. 2025, 17:14 ч.

Sofia
Мнения: 29 656

Постоянно ги правя,но точна рецепта нямам.
Всеки път са различни.
Слагам каквото имам.
Комбинирам фъст.масло,конопено семе,кокосово масло,кокос,чия,орехи/лешници/бадеми,протеин на прах,сушени сливи/фурми/кайсии/боровинки,какао...

# 500 2 фев. 2025, 17:17 ч.

Мнения: 466

С вентилатор или без

# 501 2 фев. 2025, 17:55 ч.

Мнения: 6 442

Цитат на: « Ѕmile » в нд, 02 фев 2025, 16:11

Аз с малко странен въпрос идвам - правили ли сте протеинови барчета? Откакто намалих сладкото, купувам разни барчета - с подстадители, протеинови и пр.

Аз съм правила тези и са много сполучливи
https://www.vkusi.me/deserti/lesni-energiyni-barcheta/

# 502 2 фев. 2025, 18:18 ч.

Благоевград
Мнения: 3 647

Аз съм правила по тази рецепта. Не знам дали в сместа може да се добави протеин на прах, но ми се струва, че в сместа с бананите може.
https://galkaskitchen.com/recipe/forest-fruits-oat-bars/

# 503 2 фев. 2025, 19:39 ч.

София
Мнения: 4 606

Благодаря ви на всички. Исках рецепта, понеже и ам понякога съм пробвала да сложа каквото имам, ама не ми харесват как се получават и смятам, че някъде бъркам, та реших ако сте пробвали нещо изпитано. Ще погледна рецептите, които сте ми дали и от време на време ще сменям някои съставки за проба. 🙂

# 504 2 фев. 2025, 19:45 ч.

Мнения: 9 518

https://pep-4o.blogspot.com/2014/04/blog-post.html?m=1 виж тези ми

# 505 2 фев. 2025, 19:45 ч.

Мнения: 25 112

Ами то е и въпрос на вкус дали ще ти хареса резултатът на теб или не... Другият вариант е ако си имаш някое конкретно от купешките което ти допада и търсиш подобен резултат, да потърсиш рецепта за домашно като него, има шанс да се намери все за някое което харесваш.
Както има рецепти примерно за домашни барчета от сорта на Сникърс, Баунти и незнимсикакво, евентуално по име на някое да търсиш и да се надяваш че и то ще ти хареса.

# 506 2 фев. 2025, 21:20 ч.

Мнения: 353

Здравейте! Имате ли изпитана рецепта за виенски/чешки шницели? Имам няколко парчета свински котлет и си мисля, че биха станали… Не знам какво да ги правя иначе.

# 507 2 фев. 2025, 21:23 ч.

Русе
Мнения: 6 512

Скрит текст:

Цитат на: Lemoncupcakes в нд, 02 фев 2025, 21:20

https://ipeychev9.blogspot.com/2022/06/blog-post_16.html

# 508 2 фев. 2025, 22:10 ч.

Мнения: 25 112

Супер е предложената рецепта, тя си е класика. Бих добавила и че според мен е хубаво след като се панират и в галетата, да престоят няколко минутки преди да влязат в тигана, поне на мен ми допада повече така. Галетата има време да залепне по-добре и по-малко от нея пада в тигана а си остава по шницелите повечето. Някои ги панират буквално всеки шницел точно преди да влезе във вече горещото олио, но на мен ми се получавато по-добре ако им дам малко време. И в яйцата гледам да сложа щипка сол - това си е пак въпрос на вкус но на мен чак ми миришат различно ако нямат никак сол и се изпържат, та слагам.

# 509 2 фев. 2025, 22:20 ч.

Мнения: 353

Благодаря сърдечно!!

Препоръчани теми

🌹 Ергенът 🌹 сезон 4, тема #3: понеделник и вторник, 20:00

Онлайн магазин Тему (Temu) за България 2025 – 5 - Май

Естетични процедури за лице и тяло – 60 тема

BIG BROTHER 7 - тема 6 (27.10. - 02.11.)

Причина:

Причина: