Публикувана: 15 фев. 2005, 14:50 ч.
Последно мнение: 7 апр. 2005, 09:38 ч.

Рецепта за риба- ОПИТАЙТЕ

17 850
31
1

# 15 25 март 2005, 09:08 ч.

Мнения: 1 329

Снощи направих тази рецепта с филета от акула. Заквасената сметана беше 200 гр, орехите бяха малко. Но нищо не се получи, не стана въобще никак вкусно. Провали ми гостите!
Не публикувайте вече рецепти, без грамажи....
Нещо не се получава, рибата горчеше..... ignore2

# 16 25 март 2005, 11:02 ч.

Мнения: 373

Цитат на: Дарилка

Ужасно съжалявам!!!!!!! Предполагам колко неприятно се е получило. Rolling Eyes

Ами грамажи не съм давала, защото ги нямах и аз я правих на око. Не виждам от какво може да горчи...да не би да е от орехите или самата риба?

Извинявам се още веднъж!

# 17 25 март 2005, 20:24 ч.

Мнения: 229

Днес аз приготвих скумрия по рецептата на DolceVita и стана страхотна newsm10

Изпразнихме чиниите за нула време.
Аз не си падам много по рибата, но тази си я хапнах с удоволствие. Благодаря ти DolceVita Flowers Rose

# 18 28 март 2005, 12:54 ч.

Мнения: 6 472

Цитат на: Дарилка

Снощи направих тази рецепта с филета от акула. Заквасената сметана беше 200 гр, орехите бяха малко. Но нищо не се получи, не стана въобще никак вкусно. Провали ми гостите!

Дарилка, много съжалявам за несполучливия опит, но вероятността горченето да е от самата риба е много вероятно. Аз лично съм изпробвала рецептата много пъти и с различни риби. Всеки път е ставала. Преди 2 седмици купих 2 риби и сготвих 1 по съвсем друга рецепта. Понеже ми горчеше, размразих и изпържих другата - пак горчеше. Просто си беше от самата риба:)

# 19 28 март 2005, 13:43 ч.

София
Мнения: 3 328

Цитат на: Дарилка

А ти почисти ли добре рибата? Ако не се махне тънката черна ципа, която покрива месото на рибата /като я разполовиш/, вероятността да горчи клони към 100-те. Орехите също могат да дадат такъв привкус. Рецептата, по която си правила рибата, няма забележки, и не е липсата на пропорции това, което би могло да провали ефекта от ястието.
И още нещо: когато чакаш гости, готви само по изпробвани рецепти. Така няма да има виновни Simple Smile

# 20 31 март 2005, 09:05 ч.

Мнения: 1 329

Филетата бяха почистени идеално, нямаше никакви ципи. Незнам дали не е горчала самата риба или е от виното. Но рибата беше дълбоко замразена, взех я от ХИТ, ама знае ли човек....
Crazy

# 21 31 март 2005, 11:41 ч.

Мнения: 1 655

Снощи изпробвах рецептата , рибата беше филе от кефал. Забравила съм да сложа орехите, но и така стана много вкусно Stuck Out Tongue

Следващия път обаче няма да ги забравя, предчувствам , че ще стане фантазия с тях.

# 22 31 март 2005, 12:03 ч.

Мнения: 5 250

Ето ви една рецепта и от мен Wink

Запържвате в масло нарязан лук,люта чушка,гъби,домат(обелени),след като се позапържи се добавя малко прясно мляко,доматем сок,вода,сол,черен пипер,червен пипер,риган.След това сипвате соса в тавичка,отгоре нареждате рибата(за предпочитане да е без кости,т.е. филе),поръсваме пак малко сол,червен пипер и настърган кашкавал.Всичко това се запича Simple Smile

Става много вкусно,опитайте Simple Smile

# 23 5 апр. 2005, 15:59 ч.

Мале, мале. Току що направих рецептата на Долче Вита. Рибата, която използвах е опашка от Монкфиш (не знам въобще бг. й име Embarassed

- хищник, бяла риба някаква). Стана невероятно вкусно. Благодаря ти Долче Heart Eyes

(сега си хрупкам рибката с орехчетата пред мониторчето Embarassed

)

# 24 5 апр. 2005, 20:29 ч.

Мнения: 373

Цитат на: Honda

- хищник, бяла риба някаква). Стана невероятно вкусно. Благодаря ти Долче Heart Eyes

(сега си хрупкам рибката с орехчетата пред мониторчето Embarassed

)

Няма по-голяма награда за готвача от доволни с пълни бузи Stuck Out Tongue

# 25 6 апр. 2005, 08:20 ч.

Мнения: 4 390

И аз тази вечер приготвих рибата по тази рецепта. Grinning

Облизахме си пръстите! Grinning

Благодаря ти, DolceVita! Heart Eyes

# 26 6 апр. 2005, 16:06 ч.

И аз я приготвих тази рецепта - но с филе от ХЕК ! Стана невероятна! Пак ще направя ! Simple Smile

# 27 6 апр. 2005, 16:57 ч.

В офиса
Мнения: 4 017

Мммм, звучи чудно. Отворих форума точно за да търся рецепта за риба, защото си мислех довечера да готвя. Ще се похваля как е станало, но 100% съм убедена, че ще е вкусно. С такава комбинация от продукти просто няма друг начин.
Към Дарилка, скромното ми мнение е, че причината за горчивата риба не може да е в грамажите. Може орехите ти да са били стари (но тогава нямаше да горчи, а щеше да накъртва), виното ти да е било пелин:), което не го вярвам, или нещо от рибата (там съм слаба да кажа какво), но не е в пропорциите.