Сладкиш със Смокини

Продукти:

3 яйца М
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. пшенично брашно пресято с 1 ч.л. бакпулвер
200 г. смокини или около 5-6 бр.
1 ванилия
200 г. Краве масло 
кора от 1 лимон.


Начин на приготвяне:

Мекото масло се разбива със захарта, добавят се 1 по 1 яйцата и се разбива до пълното им усвояване. Добавят се ванилията и настърганата кора от лимона, разбърква се и се добавя брашното с бакпулвера, разбъркваме и изсипваме тестото в тавичка която сме намаслили и набрашнили. На дъното нареждаме смокините и ги заливаме с тестото. Печем на 180°С в предварително загрята фурна за 30 минути.