Консервиране на джинджифил

  • 351
  • 2
  •   1
Отговори
  • София
  • Мнения: 9 021
Здравейте,
Тъй като сме любители на маринования джинджифил - консумираме го в сериозни количества и не само покрай сушито, днес се сдобих със сериозно количество за мариноваме.
Мариноването ясно, но тъй като нямам място в хладилника, количество е много дори за нашите възможности, търся как да го консервирам.
Опитът ми с консервите е малък - зеле (само такова ядем готвено дори и през лятото), краставички, доматен сок и сладко/мармалад.
Не открих и в нета как се консервира джинджифил.

# 1
  • Мнения: 24 118
Има много рецепти за консервиране на на маринован джинджифил:
https://www.sbcanning.com/2012/05/canning-pickled-ginger.html

# 2
  • София
  • Мнения: 9 021
Благодаря, последната точка ми липсваше.
Останалото е подобно на рецептата, която ползвах, но следващият път ще пробвам друга, много идва захарта направо ми е като мармалад Joy

Общи условия

Активация на акаунт