Здравейте, искам да направя хубави меденки за Великден, стигам до тестото и като отрежа с резеца тестото почва да се свива, не знам дали ще успеете да ме разберете но като разточа тестото и почва да се свива, съответно формата на бисквитките става повече от смешна. Пробвала съм различни рецепти, студено и топло тесто, повече и по малко брашно, но все едно и също. Аз ли съм толкова некадърна че не мога да направя една прилична форма? 😀
- Публикувана: 10 апр. 2025, 16:55 ч.
- Последно мнение: 29 апр. 2025, 07:47 ч.
Меденки
Коледни сладки за Великден? Както и да е...
Пробвай тази рецепта и ако не стане, проблемът е в теб.
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
2 с.л. мед
1 ч.л. сода
2 ч.л. какао
Брашно
От продуктите се омесва твърдо тесто, което почива 30 минути.
Разточва се на дебела кора и се изрязват фигурки.
Редят се в тава върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса до покафеняване.
Пробвай тази рецепта и ако не стане, проблемът е в теб.
2 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. олио
2 с.л. мед
1 ч.л. сода
2 ч.л. какао
Брашно
От продуктите се омесва твърдо тесто, което почива 30 минути.
Разточва се на дебела кора и се изрязват фигурки.
Редят се в тава върху хартия за печене и се пекат на 180 градуса до покафеняване.
На мене като ми кажете твърдо тесто, после става нещо с което да си подпирам вратите.
Та няма ли горе долу количество на брашното?
Мойта работа, като един познат. Оставили го да вари боб, докато уври. После бобът на каша. Вика "Все дрънкаше, та хубаво да се свари" .
Ще следя темата, че и аз съм любител на меденките, а имам няколко неуспешни опита с тях.
Аврора, пробва ли новата рецепта?
Та няма ли горе долу количество на брашното?
Мойта работа, като един познат. Оставили го да вари боб, докато уври. После бобът на каша. Вика "Все дрънкаше, та хубаво да се свари" .
Ще следя темата, че и аз съм любител на меденките, а имам няколко неуспешни опита с тях.
Аврора, пробва ли новата рецепта?