Какви са съставките за хърватската салата? Прилича на нашата зеле и моркови, поне на вид.
- Публикувана: 16 апр. 2025, 13:34 ч.
- Последно мнение: 24 ноем. 2025, 19:54 ч.
За любителите на салати - тема 7
Скрит текст:
Какви са съставките за хърватската салата? Прилича на нашата зеле и моркови, поне на вид.
По принцип тя е само с прясно зеле. Аз имах два моркова в края на годността си и ги прибавих този път.
https://ipeychev9.blogspot.com/2023/10/blog-post_23.html
Pinko, авокадо ли има в салатата и тиквените семки сурови ли са?
Извинявай, за късния отговор да има авокадо, семките са печени, не обичам сурови !
Зеленийки, краставица, репички, чушка, лук, магданоз
Айсберг, царевица, скариди, магданоз
Айсберг, царевица, скариди, магданоз
Зеленийки, краставица, репички, чушка, лук, магданоз
Айсберг, царевица, скариди, магданоз
Айсберг, царевица, скариди, магданоз
Здравейте.
Какъв е този сладък сос, който слагат в заведенията за микса от зелени салатаи.
И има ли го готов или се прави.
Какъв е този сладък сос, който слагат в заведенията за микса от зелени салатаи.
И има ли го готов или се прави.
Може би Горчичен дресинг
1/2 ч.л. горчица
1/2 с.л. лук, на ситно червен
1 ск. чесън, на ситно
сол, черен пипер
2 с.л. ябълков оцет или фреш лимон
пълня на 1/3 борканчето със зехтин
за сладост мед
Скрит текст:
Здравейте.
Какъв е този сладък сос, който слагат в заведенията за микса от зелени салатаи.
И има ли го готов или се прави.
Какъв е този сладък сос, който слагат в заведенията за микса от зелени салатаи.
И има ли го готов или се прави.
Опитай с тази марината.
Или е сос от нар или балсамова редукция..
Или е сос от нар или балсамова редукция..
Или е сос от нар или балсамова редукция..
В съд с дебело дъно наливаме балсамов оцет около 300мл примерно.
Довеждаме до кипене и намаляваме на средна степен котлона.
Оставяме оцета да се редуцира, докато намали почти на половина количеството си.Може да добавиш и канела (пръчка) докато се редуцира. И да знаеш страшно мирише като го правиш.