За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 34 610
  • 757
  •   1
Отговори
# 135 10 септ. 2025, 17:01 ч.
  • Мнения: 8 708
Ако имаш лапад /спанак или някаква замразена зеления, може да сложиш, после в тавичка и да запечеш.
Също кисело зеле, ако имаш в буркан или пък да добавиш домати и пак в тавичка да запечеш, може поливка да направиш с яйце и кисело мляко.
Иначе да напълниш тиквички, домати, патладжан.

# 136 10 септ. 2025, 17:01 ч.
  • Мнения: 25 132
Тиквички могат да се издълбаят и напълнят, ако смяташ че ще ви допаднат.
Другото което съм виждала да правят като се увлекат с плънката и им остане е да я сготвят само нея в тавичка и да я залеят отгоре като мусака.
И замразяването е опция, в случай че просто търсиш да спасиш плънката а не да дръжиш точно сега да вечеряте нещо с нея.

Последна редакция: чт, 11 сеп 2025, 00:55 от natka

# 137 10 септ. 2025, 17:15 ч.
  • Мнения: 1 164
Бих запекла сместа със заливка за мусака.

# 138 10 септ. 2025, 17:30 ч.
  • Мнения: 4 167
Какви бурени излизат? Не ги ли миете едно по едно листата?
Иначе със сместа може да се направи фалшива дробсърма. Задушава се лук, домати, добавя се сместа и вода, според колкото ориз е сложен (3:1). После се прехвърля в тава, прави се заливка и се пече на фурната. А може и без заливка и печене във фурната, досготвя се само в тенджерата.

# 139 10 септ. 2025, 17:37 ч.
  • Мнения: 5 782
Да, мия ги.
Това със заливката ми хареса. Иначе, нямам нищо от споменатите неща. Дъщеря ми и тиквички не яде.
Спасих вечерята с една измислица-лук, морков, доматен сок и кюфтенца от тая смес.
Това, което остана, ще гомприбера и утре ще ходя до български магазин за зелеви листа.
Но, скоро ще пробвам специално запеканката със заливка.

Последна редакция: ср, 10 сеп 2025, 17:49 от red soul

# 140 10 септ. 2025, 17:41 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 469
Или сложи с лъжица разделени ,,топчета", поръси ги с кашкавал, моцарела  или подобно сирене, вода, бульон или др.сос, заради ориза,  запечи, бързо и лесно.

# 141 10 септ. 2025, 18:00 ч.
  • Мнения: 1 976
Може и на топчета, панирани и кашкавала вътре, нещо като аранчини. За по-здравословно във фурната или еър фраера.

# 142 10 септ. 2025, 18:08 ч.
  • Варна
  • Мнения: 2 469
  И като плънка за баница може...

# 143 11 септ. 2025, 13:03 ч.
  • София
  • Мнения: 12 303
Цитат на: red soul в ср, 10 сеп 2025, 16:46
Здравейте. Исках да правя лозови сарми. Направих около кг смес ит ориз, кайма и подправки. Отворих буркана с листата/от бг магазин е/ и половин час ги мия и още излизат от тези острите бурени. Пълни са. Няма да ги ползвам. Сега какво да готвя с тази смес? Детето чушки не обича, а и нямам. Други листа нямам.
половината кайма може да се превърне в КЮФТЕТА ПО ЧИРПАНСКИ С ГАРНИТУРА ОТ ОРИЗ ЖАСМИН
нищо, че в каймата има ориз https://cookwithmarcheva.blogspot.com/2019/11/blog-post_23.html

# 144 11 септ. 2025, 16:11 ч.
  • София
  • Мнения: 579
На мен почти винаги ми остава такава плънка, все правя повече. Като напълня чушките и остане пълнеж, слагам вода да заври и слагам да се вари, става нещо като турската супа с кайма. Само добавям домати, фиде и магданоз накрая. Става много вкусна супа.

# 145 11 септ. 2025, 17:22 ч.
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 7 885
Като ми остане я слагам в тавата с пълнените пиперки, но не им правя заливка. Майка ми пълни домат или картоф, но аз не обичам.

# 146 11 септ. 2025, 19:27 ч.
  • Мнения: 357
Аз като ми остане плънка я замразявам за следващо готвене (сготвена е, доуточнявам).

# 147 11 септ. 2025, 20:05 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 528
Скрит текст:
Цитат на: red soul в ср, 10 сеп 2025, 16:46
Здравейте. Исках да правя лозови сарми. Направих около кг смес ит ориз, кайма и подправки. Отворих буркана с листата/от бг магазин е/ и половин час ги мия и още излизат от тези острите бурени. Пълни са. Няма да ги ползвам. Сега какво да готвя с тази смес? Детето чушки не обича, а и нямам. Други листа нямам.

Три неща ще ти предложа. /Ако плънката е обработена термично, я слагаш накрая/.
Супа със зеленчуци. Запържваш зеленчуците докато омекнат и прибавяш накрая плънката. можеш да направиш млечна застройка.
Славянски гювеч


 и това турско ястие

# 148 12 септ. 2025, 15:43 ч.
  • Мнения: 5 731
Помощ, моля Simple Smile Печени пилешки филенца с корнфлейкс могат ли да бъдат съхранявани във фризер и след размразяване да бъдат достатъчно добри на вкус? Като че ли няма какво да им се развали от замразяването, но все пак ако имате опит ще ми е много полезен Simple Smile

# 149 12 септ. 2025, 15:53 ч.
  • Мнения: 25 132
Според мен няма да са така хрупкави после, евентуално да минат набързо през загрята фурна или еърфраер преди да ги сервираш, но пък тогава рискуваш да изсушиш много работата и ще трябва да ги дебнеш и да се изядат докато не са почнали да изстиват и да се втвърдяват.
Това с хрупкавостта дори не всеки държи на него де, но да кажа все пак.
Дори и обикновено да не ги ядете с някакъв сос, за размразените бих предвидила да има, примерно чеснов или от сорта.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата