Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 4

  • 33 803
  • 308
  •   1
Отговори
# 105 17 апр. 2007, 12:37 ч.
  • София
  • Мнения: 2 671
Ваня, много ти е хубав трансфера  newsm10 Разкажи повече за тортата. Боите са интересни цветове, каква марка са? А изцяло шоколадов ли е? А тортата каква е вътре?

Kony,  newsm20 за сайта с вафлените трансфери, ако нещо се обърка - ще имам резервен вариант и най-вече - имат изцяло растителна сметана, търся такава от 100 века, че сме малко с АБКМ.

А и да ви питам за бананите в тортата - в тази дето я правих за "репетиция" сложих на тънки резенчета и като я нарязах на следващия ден бяха почернели Sad има ли трик да се запазят свежи или да ги избягвам?

# 106 17 апр. 2007, 13:08 ч.
  • Монреал
  • Мнения: 631
За да не ми почернеят резените ябълка, слагам им малко лимонов сок. Мисля, че и с банани ще стане, макар че не съм пробвала... Simple Smile

# 107 17 апр. 2007, 14:11 ч.
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
КорНиШонка,   Wilton беше, ще се опитам да намеря и сайта

Ето на Тането постинга: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=174536.msg3584657#msg3584657
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=174536.msg3602930#msg3602930

Последна редакция: вт, 17 апр 2007, 14:22 от М_е_г_и

# 108 17 апр. 2007, 14:40 ч.
  • София
  • Мнения: 6 264
Цитат на: Rumya в вт, 17 апр 2007, 12:37
Ваня, много ти е хубав трансфера  newsm10 Разкажи повече за тортата. Боите са интересни цветове, каква марка са? А изцяло шоколадов ли е? А тортата каква е вътре?
Мерси! Grinning Трансферът е изцяло шоколадов (много по-бързо стяга от масления и се отлепя много лесно). Боите са най-обикновени за яйца (ако някой ме светне от къде мога да купя сладкарски ще съм много благодарна!). Миналата година за 1вия РД направих пак трансфер и станаха супер ярки и свежи цветове, а сега нещо не се получи - исках да е синьо и червено колата, а стана бежава. Crazy

Самата торта е бебешка - хипоалергенна - благовете са без яйца и мляко, сиропирах ги с подсладено прясно мляко (миналата година със сок от компот, че още не пиеше мляко), м/у блатовете крем и настъргана ябълка и резенчета банан; отгоре пак крем. Кремът е чийз крем (рецептата е от Хедра, ако искаш ще ти я потърся) - масло, сирене крема и захар. Тортата става супер лека и вкусна и мисля, че е много подходяща и за малки деца (като изключим достата шоколади отгоре  Simple Smile).

# 109 17 апр. 2007, 15:29 ч.
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
Ваня, а като е алергичен сирене и масло даваш ли му? Нали и те са краве продукти?...  33uu

И да използвам тук да направя някои редакции в минали мои мнения (предната тема е заключена). Вината не е моя, а на snimka.bg, които правиха ремонт на сайта си и някои снимки са с нови адреси и не се виждат. Може на някой да му е любопитно като чете да види за какво става въпрос:
Ето тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=174536.msg3634545#msg3634545 липсва това и това
И ето тук http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=174536.msg3602729#msg3602729 липсва тази торта

Надявам се, че не съм ви досадила

Последна редакция: вт, 17 апр 2007, 15:43 от М_е_г_и

# 110 17 апр. 2007, 16:00 ч.
  • София
  • Мнения: 6 264
Меги, той е с алергия към яйца. Мляко, сирене и т.н. вече яде. Миналата година спестих прясното мляко (май още не го бях въвела или правеше обриви, не помня), но сирене си ядеше. Peace

# 111 17 апр. 2007, 16:08 ч.
  • София/Сливен
  • Мнения: 1 194
О, тогава е по-лесно. Моя беше на диета без яйца и мляко. Но само за 3 месеца. Сега от 1-2 седмици си яде и яйца и мляко, обриви не е имал. Май ще се правят нови тестове.

# 112 17 апр. 2007, 17:36 ч.
  • София
  • Мнения: 6 264
А, при Емко жълтъкът (дадох го на 11 м.) провокира обриви и от риба и всякакви мъхести плодове. Сега риба яде без проблем, дано да може и прасковки да хапва това лято. Уф, яко наспамихме темата, другите да ни извинят. Hug

# 113 17 апр. 2007, 17:57 ч.
  • Мнения: 349
мами,
Знам, че диетите с пълна сила са заели съзнанието /и не само/ на много от нас  Stop, но
моля да предложите

с какво мога да заменя нугата в този десерт "Бомба" - шоколадный муссовый торт newsm78 

http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=300

Ако някой го е правил - дайте отзиви

Ваня и Меги дано не прекъсвам вашата все пак важна дискусия (децата винаги са №1!)

# 114 17 апр. 2007, 18:36 ч.
  • Мнения: 7 106
ДДойчинова, виж това :
Цитат
Въпросът ми беше за нуга и нугат - що е то? Нелка ми отговори на лични: "Нуга се прави от вода, белтък, захар и мед, ама моето "нугат" е друго. То се прави от захар, печени смлени лешници (32%), какао и какаово масло и още 1-2 дреболии. Най-много може да се каже че напомня на "Нутелла", но с корава консистенция. Срещала си го като пълнеж на някои бонбони."
Ако някой иска да допълни, моля , ще се радвам.

Копирах го от тук :
http://forum.all.bg/showflat.php/Cat/0/Number/1296539/page/0/fpart/2/vc/1

Дано те ориентира, защото незнам нищо повече по въпроса  newsm78.

# 115 17 апр. 2007, 19:25 ч.
  • Мнения: 349
3ори,

Благодаря за отзивчивостта Hug   bouquet
На снимката в рецептата (увеличена) в десния ъгъл е показана опаковка, но не ми помага много. Мислех си за карамелена основа /както бонбоните Tofifee- дано не бъркам в изписването/.
Ще потърся в руските сайтове.

# 116 17 апр. 2007, 20:00 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: ddoychinova в вт, 17 апр 2007, 17:57
мами,

с какво мога да заменя нугата в този десерт "Бомба" - шоколадный муссовый торт newsm78 

http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=300

Ако някой го е правил - дайте отзиви

Заменя се с шоколад, но ето ТУК коментират, нарочно давам кешираната стр., за да не четеш всичко, а направо в целта. Grinning

# 117 17 апр. 2007, 20:57 ч.
  • на брега на Дунав
  • Мнения: 1 571
Меги, много ти благодаря за съдействието миличка   bouquet
Пак сте сътворили много интересни тортички. Емси, Ваня браво на вас.  Peace

# 118 18 апр. 2007, 02:23 ч.
  • Мнения: 4 392
Цитат на: ddoychinova в вт, 17 апр 2007, 17:57
мами,
Знам, че диетите с пълна сила са заели съзнанието /и не само/ на много от нас  Stop, но
моля да предложите

с какво мога да заменя нугата в този десерт "Бомба" - шоколадный муссовый торт newsm78 

http://kuking.net/my/viewalbum.php?a=300

Ако някой го е правил - дайте отзиви

Ваня и Меги дано не прекъсвам вашата все пак важна дискусия (децата винаги са №1!)

Аз съм ползвала нуга само веднъж за едни мъфини в Германия и имам спомен, че имаше консистенция на шоколадов кувертюр, само че с натрапчив вкус на лешници. Доста тежко на вкус. Следващият път, когато правих въпросните мъфини, забравих да купя нуга и я замених с шоколадов кувертюр.(или с шоколад.. Thinking не помня вече..)

# 119 18 апр. 2007, 08:12 ч.
  • Мнения: 818
Здравейте.Искам да ви покажа моите 2 великденски торти.
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2649846
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2649847

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата