Bambinkamalinka, страхотни са - доста си си поиграла 
- Публикувана: 9 апр. 2007, 21:02 ч.
- Последно мнение: 10 май 2007, 18:27 ч.
Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 4
Много са хубави, че и 2 наведнъж.
Момичета, ще искам от вас съвет, но и аз не знам за какво точно. Ще правя торта Барби за рождения ден на племеницата ми. Проблема е, че ще пътуваме и ще я правя в Сливен (т.е. трябва да се организирам много бързо - за един предиобяд).
Много моля тези които са правили, да ми кажат има ли някъде нещо въртеливо, което може да ме забави или да не стане, някакви хитринки, абе всичко което сте си отбелязали в графа "следващия път като я правя, ще знам".
Мисля си за вариант да направя тортата тук, да я пренеса готова, а за там да остане само украсата.
Момичета, ще искам от вас съвет, но и аз не знам за какво точно. Ще правя торта Барби за рождения ден на племеницата ми. Проблема е, че ще пътуваме и ще я правя в Сливен (т.е. трябва да се организирам много бързо - за един предиобяд).
Много моля тези които са правили, да ми кажат има ли някъде нещо въртеливо, което може да ме забави или да не стане, някакви хитринки, абе всичко което сте си отбелязали в графа "следващия път като я правя, ще знам".
Мисля си за вариант да направя тортата тук, да я пренеса готова, а за там да остане само украсата.
Bambinkamalinka, супер 
а цветния крем отгоре сметана ли е или е маслен
, че изглежда много добре
И още едно въпросче. Изпекох блат за торта, който след изпичането се реже
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2650220
разрязах го на 2
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2650221
Обаче ми се струва, че са малко дебели половинките. Как да го разрежа на 3? С ножа не става. С конец също. Или направо следващия път да пека отделно?
а цветния крем отгоре сметана ли е или е маслен
, че изглежда много добреИ още едно въпросче. Изпекох блат за торта, който след изпичането се реже
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2650220
разрязах го на 2
http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=2650221
Обаче ми се струва, че са малко дебели половинките. Как да го разрежа на 3? С ножа не става. С конец също. Или направо следващия път да пека отделно?
Това са първите ми опити за трансфер. Правих ги с рецептата за трансферен крем и шоколад за контурите.
http://images16.snimka.bg/002632239-big.jpg
и от днес
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=109755&photo=15
http://images16.snimka.bg/002632239-big.jpg
и от днес
http://www.snimka.bg/album.php?album_id=109755&photo=15
И двете торти са Крем аля крем,шарените яйчица са купени,а украсата е сметана.На вторият ден обаче цветовете започнаха леко да се разливат/на втората торта се вижда/
Wel,трансферите са стахотни.Трансферният крем втвьрдява ли се добре като шоколада и лесно ли се отлепя от джоба?
Wel,трансферите са стахотни.Трансферният крем втвьрдява ли се добре като шоколада и лесно ли се отлепя от джоба?
Надписа е с шоколад, както и контурите - останалото е с трансферен крем: масло и пудра захар. Боята е боя за яйца.
Трансфера го правя върху хартия за печене и за да се втвърди хубаво го слагам във фризера. Отлепя се без проблемно, не остава нищо по хартията. А и много лесно се обръща, само трябва малко по-бързичко да се обърне, че от допира с ръката се разтопява.
Надписа беше изпитание за моите нерви
Правих го с клечка за зъби, но резултата си струваше. Приготвянето на кремовете и украсата ми отнеха 2 часа, докато децата спят.
Трансфера го правя върху хартия за печене и за да се втвърди хубаво го слагам във фризера. Отлепя се без проблемно, не остава нищо по хартията. А и много лесно се обръща, само трябва малко по-бързичко да се обърне, че от допира с ръката се разтопява.
Надписа беше изпитание за моите нерви
Правих го с клечка за зъби, но резултата си струваше. Приготвянето на кремовете и украсата ми отнеха 2 часа, докато децата спят. 
[И още едно въпросче. Изпекох блат за торта, който след изпичането се реже
разрязах го на 2 Обаче ми се струва, че са малко дебели половинките. Как да го разрежа на 3? С ножа не става. С конец също. Или направо следващия път да пека отделно?
разрязах го на 2 Обаче ми се струва, че са малко дебели половинките. Как да го разрежа на 3? С ножа не става. С конец също. Или направо следващия път да пека отделно?
Аз режа и с конец и с нож - остър и дълъг. По-лесно ми е когато има някой, който да следи посоката на ножа или конеца и да я направлява, т.е. когато имам помощник. Режа ли сама, обикновено са ту по тънки, ту по-дебели. Правя го, защото мрязя да пека блатове. По тая причина не съм правила още медовика, но ............има време, ще ми дойде вдъхновението.
Това спретнах днес вдъхновена от вашите красоти.
Не бъдете много критични,все пак ми е първи,но не и последен път.Малко ми е трудно с бебка да правя торта но все пак.Ще се радвам на критики за да се усъвършенствам.
Как да направя марципан Варна по бял?Откъде да си купя хубави бои,защото исках да е розова а стана никаква на цвят.
Не бъдете много критични,все пак ми е първи,но не и последен път.Малко ми е трудно с бебка да правя торта но все пак.Ще се радвам на критики за да се усъвършенствам.
Как да направя марципан Варна по бял?Откъде да си купя хубави бои,защото исках да е розова а стана никаква на цвят.