Не говоря за бързи ястия. Обмислям от догодина да си нося за работа, но искам да е ястие, а не пържола или кюфтета със салата.
- Публикувана: 4 окт. 2025, 19:18 ч.
- Последно мнение: 17 ян. 2026, 17:05 ч.
Инсулинова резистентност и отслабване с НВ-ВМХ, кето - Тема 92
Какво ви е мнението за meal prep? Струва ли си в дългосрочен план да си приготвям храната предварително (приемрно за седмица напред) и да слагам в кутии, за да не се занимавам и да не се чудя какво да си приготвям за днес/утре? По-удобно ли е или е загуба на време?
Заготовки също не е зле и съм слагала във фризера да се улесня - кюфтета готови омесени и оформени (отиват в еърфраера директно от фризера), месо нарязано както ще се готви, паниран кашкавал (панировката е режимна от хуск и бадемово брашно), зеленчуци на кубчета които после отиват в супа...
Това са ми улесненията, то при нашия режим и готвенето може да бъде много просто, после за колко се мята нещо в кутията за обяд. За ядене вкъщи не бих си гласила кутии, макар че един приятел го прави и него го устройва. Но той е с ADHD и му е важна рутина е организация, че иначе нищо няма да свърши а ще се озърта само.
На всеки според навиците и нуждите, не винаги си заслужава.
По кутии във фризера, ден по-рано в хладилника да се размрази.
За 2-3 дни щом е храна която позволява, за мен си е нещо нормално. Във фризер не бих слагала с тази цел, аз съм повече фен на заготовка и после да се метне примерно в еърфраера като ми трябва ядене. То от готвенето повече време и работа ми е пазаруване, подготовка на продукти, чистене и миене след готвенето
Не толкова самата топлинна обработка.
Не толкова самата топлинна обработка.
Много благодаря за съветите! Засега няма да спирам месото. Но ще остане само пилешко и телешко. Бях си позволила да ям свинско, а преди това 2 години го избягвах. Организма ми се е разбутал, но се надявам скоро да се оправи.
Аз съм с диабет от доста години и за мен тази стойност е супер в момента. Но продължавам да се боря да се намали. Беше паднала на 5 преди да се разболея преди 2 години.
dolche, в google търсих за причини за покачване на пикочната киселина и там прочетох,че интензивните упражнения трябва да се избягват. Но ето и сайт: https://www.arsmedica.bg/preventsiya/podagra-i-uprazhnenia
Преди малко ревматолога ми каза, че стойността не е висока, да не се притеснявам, а да направя контролно изследване след известен период. Най-вероятно е от отслабването с диетата.
Балкай, аз редовно си правя храна за цялата седмица. Но седи в хладилника. Във фризера имам заготовки или ако е останало повече ядене. Например зеле с месо може да замразя и не мисля, че ще има проблем след това. В чекмеджето на хладилника държа измити салати, обелени моркови, краставици. Като ги слагам в пликчета. Зеленчуците са изчистени, измити и не са подсушени, а завити в кухненска хартия. Така тя се намокря и им помага да издържат повече.
Елора, тези череши не вдигат ли кръвната захар? Че в момента моята се вдига от почти всичко. Четох, че витамин С сваля пикочната киселина и смятам да увелича лимоните.
Дара, звучи супер, че може да почивате. Перфектна ти е кръвната захар. Кръвното свали ли го?
Аз съм с диабет от доста години и за мен тази стойност е супер в момента. Но продължавам да се боря да се намали. Беше паднала на 5 преди да се разболея преди 2 години.
dolche, в google търсих за причини за покачване на пикочната киселина и там прочетох,че интензивните упражнения трябва да се избягват. Но ето и сайт: https://www.arsmedica.bg/preventsiya/podagra-i-uprazhnenia
Преди малко ревматолога ми каза, че стойността не е висока, да не се притеснявам, а да направя контролно изследване след известен период. Най-вероятно е от отслабването с диетата.
Балкай, аз редовно си правя храна за цялата седмица. Но седи в хладилника. Във фризера имам заготовки или ако е останало повече ядене. Например зеле с месо може да замразя и не мисля, че ще има проблем след това. В чекмеджето на хладилника държа измити салати, обелени моркови, краставици. Като ги слагам в пликчета. Зеленчуците са изчистени, измити и не са подсушени, а завити в кухненска хартия. Така тя се намокря и им помага да издържат повече.
Елора, тези череши не вдигат ли кръвната захар? Че в момента моята се вдига от почти всичко. Четох, че витамин С сваля пикочната киселина и смятам да увелича лимоните.
Дара, звучи супер, че може да почивате. Перфектна ти е кръвната захар. Кръвното свали ли го?
Не знам за каква храна говорите.
На мен винаги примерно едното ми ядене е палачинков омлет със сирене.
Това не мога да замразя
Салатите си ги правя на всяко ядене.
Другото е някакво месо. Имам във фризера телешка кайма и пилешко в малки пликове на порции за 1 ядене. И вадя ако ще правя. Задушавам със зеленчуците в тиган.
Или скумрия. Вадя да се размрази за няколко часа и я мятам.
Преди няколко дни взех кило телешка и си направих смеска за кюфтета, ама не ми се ядяха всеки ден, та накрая просто ги наредих в пликове и довечера ще извадя две кюфтета, пък утре ще ги метна във фурната.
Пилешкото като го вадя винаги го сварявам предварително във вода и после в тигана със зеленчуците.
Иначе и за работа така си приготвях. Ставам по-рано винаги поради ред причини, пък и за да си приготвя храната.
Обикновено за работа си правех омлет и салата. Че ми е най-бързо.
Е, то му трябва едно 30 минути, защото на ниска температура, но през останалото време я гимнастика, я ще се оправям за работа, ще пия кафе.
Страйпър, не вярвам да има толкова захари в една капсула.
Вече ти си прецени. То май се води американска червена боровинка.
На някой места го дават като череша.
Аз си го взех от ихерб на промо.
https://bg.iherb.com/pr/natural-factors-cranrich-cranberry-conce … -90-capsules/5413
На мен винаги примерно едното ми ядене е палачинков омлет със сирене.
Това не мога да замразя
Салатите си ги правя на всяко ядене.
Другото е някакво месо. Имам във фризера телешка кайма и пилешко в малки пликове на порции за 1 ядене. И вадя ако ще правя. Задушавам със зеленчуците в тиган.
Или скумрия. Вадя да се размрази за няколко часа и я мятам.
Преди няколко дни взех кило телешка и си направих смеска за кюфтета, ама не ми се ядяха всеки ден, та накрая просто ги наредих в пликове и довечера ще извадя две кюфтета, пък утре ще ги метна във фурната.
Пилешкото като го вадя винаги го сварявам предварително във вода и после в тигана със зеленчуците.
Иначе и за работа така си приготвях. Ставам по-рано винаги поради ред причини, пък и за да си приготвя храната.
Обикновено за работа си правех омлет и салата. Че ми е най-бързо.
Е, то му трябва едно 30 минути, защото на ниска температура, но през останалото време я гимнастика, я ще се оправям за работа, ще пия кафе.
Страйпър, не вярвам да има толкова захари в една капсула.
Вече ти си прецени. То май се води американска червена боровинка.
На някой места го дават като череша.
Аз си го взех от ихерб на промо.
https://bg.iherb.com/pr/natural-factors-cranrich-cranberry-conce … -90-capsules/5413
Във фризера имам масло, карфиол, гъби и ягоди. Към последните посягам изключително рядко и не знам за какво мога да ги употребявам. 
Хемоглобина не е гаранция, че запасите на желязо са достатъчни.
Дара, добре е стойността, но по принцип КЗ на десетата минута не е особено показателна, защото трябва време, за да се повиши до пик от поемата храна (зависи и от това храната каква е, разбира се).
Аз си приготвям някои неща понякога. Пека по повече кюфтета или кебапчета и понякога ги слагам и във фризера. Чудесна супа топчета става от кебапчетата.😅 Държа в хладилника измити и центрофугирани зеленчуци в кутии или пликчета - краставиците не беля (само морковите понякога), просто измивам и подсушавам, беленето ми е за секунди. Понякога имам в хладилника и сварени яйца, сготвено месо или останало количество от някое ястие.
Елора, как така 30 минути за един омлет със сирене?😀 На мен това ми е най-бързото за приготвяне.🤔
Аз тези дни си направих лимонов крем (lemon curd) - 3-4 с.л. кокосово масло, 4 яйца, кората и сока от 7-8 био лимона.🍋 Киселичък, без подсладители.😁 Идеален е за добавяне в бульон и супа. Една част замразих във формички за лед.