Ако някой си мисли, че руло Павлова ми се е разминало за Коледа, не е познал 
По спешност днес приготвях за приятели. Поради липса на пресни ягоди и малини експериментирах с наличното в нас. Направих сладко от домашни райски ябълки, захар и лимон, пасирах, прецедих и стана супер. За украса имах и домашно киви.
Основното за Коледа е агнешко с дроб сарма, но там майстора е баща ми. Ако знаете само в каква тава го приготвя, едва се събира във фурната, но го прави с голям мерак.
За Нова година смятам да е пържоли с лук и гъби, всичко в херметическата тенджера. Любимо ни е на всички, а става сравнително бързо.
Салати правя млечна и руска. Мисля и една свежа да има, нещо като това:
https://www.facebook.com/share/r/1A4snDhwCv/
По спешност днес приготвях за приятели. Поради липса на пресни ягоди и малини експериментирах с наличното в нас. Направих сладко от домашни райски ябълки, захар и лимон, пасирах, прецедих и стана супер. За украса имах и домашно киви.
Основното за Коледа е агнешко с дроб сарма, но там майстора е баща ми. Ако знаете само в каква тава го приготвя, едва се събира във фурната, но го прави с голям мерак.
За Нова година смятам да е пържоли с лук и гъби, всичко в херметическата тенджера. Любимо ни е на всички, а става сравнително бързо.
Салати правя млечна и руска. Мисля и една свежа да има, нещо като това:
https://www.facebook.com/share/r/1A4snDhwCv/
но в случая наблягам на това, че всичко е домашно. Нашите приятели са с големи възможности и единственото, с което мога да ги впечатля е нещо домашно приготвено. 
. Зимна ябълкова торта. Сочни орехови блатове, карамелизирани ябълки с канела и шантили с маскарпоне. С украсата се изложих, ама залагаме на вкуса. 
