Миш- маш
Домашни пици
Дърпано свинско със зеленчуци
Домашни пици
Дърпано свинско със зеленчуци
- Публикувана: 13 ян. 2026, 19:00 ч.
- Последно мнение: 25 ян. 2026, 22:12 ч.
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 67
pinko, извинявам се за късния отговор, ето и рецептата
2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
70 мл. олио
1 пакетче бакпулвер
Сирене
Около 500 гр. брашно
1 супена лъжица меко масло
Замесва се меко тесто от всички продукти без маслото. Разстила се в тавичка и отгоре се намазва с маслото( може да се сложи и на парченца). Покрива се с хартия за печене. Пече се ба 220 градуса за 15 мин. , хартията се маха и се допича на 180 градуса до златиста коричка.
И днешната питка
2 яйца
1 чаена чаша кисело мляко
70 мл. олио
1 пакетче бакпулвер
Сирене
Около 500 гр. брашно
1 супена лъжица меко масло
Замесва се меко тесто от всички продукти без маслото. Разстила се в тавичка и отгоре се намазва с маслото( може да се сложи и на парченца). Покрива се с хартия за печене. Пече се ба 220 градуса за 15 мин. , хартията се маха и се допича на 180 градуса до златиста коричка.
И днешната питка
"Жадната монахиня" по рецепта на Karzz. Чудесен сладкиш, вкъщи всички го харесахме. Благодаря за рецептата. 🤗
Аууууу,Фортуна, много сочен и апетитен се е получил! Благодаря ти!
Старите златни рецепти от тефтера на мама, винаги се получават разкошни!
Старите златни рецепти от тефтера на мама, винаги се получават разкошни!
От днес панирани тиквички 
И печени чушки с яйце и сирене
И печени чушки с яйце и сирене
За късна вечеря в събота -
Тутманик със сирене
Тутманик със сирене
hris.p, Krotinia, може ли рецепта за тутманиците.
За днес задушен лук със свински дроб, супа топчета и салата Снежанка
За днес задушен лук със свински дроб, супа топчета и салата Снежанка
Супа топчета+нахут/турска рецепта/
Лучена яхния с пилешко
Тиквеник
Лучена яхния с пилешко
Тиквеник
Розичка,
За тутманика замесвам тесто от:
4 чаени чаши брашно тип500
400 мл прясно мляко
2 яйца, 2 с л олио
По 1 равна с л сол и захар и 1 ч л суха мая( Саф инстант)
Замесвам всичко без да активирам маята предварително. Оставям да втаса на топло. След като се удвои обема на тестото разточвам на четири дебели кори, мажа с мазнина ( смесени мас, олио и масло). Ръся с натрошено сирене, навивам на руло, режа и редя изправени в тавата. Отгоре пръсвам галета и останалата мазнина. Втасва втори път и пека в загрята фурна на 220*, второ ниво отдолу нагоре за около 40 минути. Показания в тавата на фурната е доза и половина. А този е само една и със сусам
За тутманика замесвам тесто от:
4 чаени чаши брашно тип500
400 мл прясно мляко
2 яйца, 2 с л олио
По 1 равна с л сол и захар и 1 ч л суха мая( Саф инстант)
Замесвам всичко без да активирам маята предварително. Оставям да втаса на топло. След като се удвои обема на тестото разточвам на четири дебели кори, мажа с мазнина ( смесени мас, олио и масло). Ръся с натрошено сирене, навивам на руло, режа и редя изправени в тавата. Отгоре пръсвам галета и останалата мазнина. Втасва втори път и пека в загрята фурна на 220*, второ ниво отдолу нагоре за около 40 минути. Показания в тавата на фурната е доза и половина. А този е само една и със сусам
Вчера по нощите мъжът ми попита няма ли нещо сладко и ги нападна
А за мен днес с кафето - канелените рулца на Mikkey
Много ми хареса тестото!
Направих ги с мармалад от смокини, подарък от комшийката.
Този тутманик изглежда много изкушаващо, Krotinia!
А за мен днес с кафето - канелените рулца на Mikkey
Много ми хареса тестото! Направих ги с мармалад от смокини, подарък от комшийката.
Този тутманик изглежда много изкушаващо, Krotinia!
Телешко варено
Пилешка супа
Зеле с кайма
Пилешка супа
Зеле с кайма
Тиквеник
Макарони на фурна
Макарони на фурна
С благодарност към Пейч за рецептата ,,Езо Гелин":
Бях скептична за мента+кимион, но става.
Младши обаче предпочита леща както аз я правя, булгур за гарнитура и ориз, ако зависи от него-през ден.
Бях скептична за мента+кимион, но става.
Младши обаче предпочита леща както аз я правя, булгур за гарнитура и ориз, ако зависи от него-през ден.
Хрупкави гофрети 
Нещо не ми се готви, не ми се снима... (нищо не ми се прави в студа), но ви следя
Сърми със скир от снощи
Сърми със скир от снощи