не ги отлепям. за не нарязвам , че нямам време. всичко в чопъра и после хоп. Последно правих гулаш и измъкнах едно пликче с лук , морков, чушка и директно го сложих. Нищо не съм отлепвала.
- Публикувана: 11 март 2026, 12:21 ч.
- Последно мнение: 3 юни 2026, 15:12 ч.
„Какво готвите бързо за вечеря след работа?“
А Вие явно в съвсем малки пликчета ги аслагате за 1 ядене. Понеже аз обикновено затварям в по-голями и не ми е хрумвало така. Благодаря!
Ние сме само двама и поради различни предпочитания често всеки се спасява поотделно 😄 За семейства с деца обаче вярвам, че ситуацията е много често срещана и със сигурност не е някакво изключение. Също е абсолютно нормално да ти писне все ти да се занимаваш с готвенето.
Бързо стават всякакви крем супи - слагаш вода, бульон, зеленчуци и след 20тина минути пасираш.
Салати към основното.
Зеленчуци/ориз с месо - режеш, слагаш мазнина и ги пъхаш в печката без голямо готвене.
Мултикукърът ти е най-добрият приятел за манджички - слагаш всичко и оставяш да се готви.
Гювечета тип изчисти хладилника.
Паста - сосът е точно 20 минути на котлона. Ризото също се готви за около 20 минути.
За десерт плодове и кисело мляко/скир.
Може би не съм много претенциозна, но на мен тези неща са ми вкусни. Всичките са бързи и могат да се сготвят здравословно, без много усилия, ползват се малко съдове, не са полуфабрикати.
Може би ще е по-лесно ти да дадеш пример кои са петте манджи, за да дадем идеи? Иначе естествено зависи и колко са претенциозни домашните…
Иначе да, всичко е скъпо.
Бързо стават всякакви крем супи - слагаш вода, бульон, зеленчуци и след 20тина минути пасираш.
Салати към основното.
Зеленчуци/ориз с месо - режеш, слагаш мазнина и ги пъхаш в печката без голямо готвене.
Мултикукърът ти е най-добрият приятел за манджички - слагаш всичко и оставяш да се готви.
Гювечета тип изчисти хладилника.
Паста - сосът е точно 20 минути на котлона. Ризото също се готви за около 20 минути.
За десерт плодове и кисело мляко/скир.
Може би не съм много претенциозна, но на мен тези неща са ми вкусни. Всичките са бързи и могат да се сготвят здравословно, без много усилия, ползват се малко съдове, не са полуфабрикати.
Може би ще е по-лесно ти да дадеш пример кои са петте манджи, за да дадем идеи? Иначе естествено зависи и колко са претенциозни домашните…
Иначе да, всичко е скъпо.
Преди 2-3 години казах баста и отказах да мисля само и единствено аз какво да се яде. Натоварих мъжа, а той децата. И сега ползвам тях за идеи, както и промоциите в супермаркетите. Има свинско - готвя свинско, има пиле - готвя пиле, риба - риба.
Довечера ще пека крилца. 4 човека сме и децата вече ядат като за двама всеки
Яйцата, както писах 1000 пъти вече са ми избор номер 1 като няма какво да се яде и няма идеи.
Но, понеже скоро в магазина 10ка яйца беше 7€, и това не е универсално решение. Но като излязат на добра цена - купувам по 2 кори.
Друго удобно нещо са абските питки - топлиш за 2 мин на тигана, слагаш плънка, която може и вчерашно месо да е, сос, зеленчук - и воаля! Вечеря.
Довечера ще пека крилца. 4 човека сме и децата вече ядат като за двама всеки
Яйцата, както писах 1000 пъти вече са ми избор номер 1 като няма какво да се яде и няма идеи.
Но, понеже скоро в магазина 10ка яйца беше 7€, и това не е универсално решение. Но като излязат на добра цена - купувам по 2 кори.
Друго удобно нещо са абските питки - топлиш за 2 мин на тигана, слагаш плънка, която може и вчерашно месо да е, сос, зеленчук - и воаля! Вечеря.
Една бърза рецептата и от мен :
Паста с тиквички
Паста ( макарони ) пене, може и друг вид.
Тиквички
Кромид /лук
Зеленчуков бульон
Течна сметана
Кашкавал
Запържва се лука с тиквичките, като са поомекнали добавяте малко зеленчуков бульон и най-накрая малко сметана. Поръсва се с кашкавал- какъвто имате. Аз слагам чадър и пармазан. Може да използвате аспержи вместо тиквички.
Паста с тиквички
Паста ( макарони ) пене, може и друг вид.
Тиквички
Кромид /лук
Зеленчуков бульон
Течна сметана
Кашкавал
Запържва се лука с тиквичките, като са поомекнали добавяте малко зеленчуков бульон и най-накрая малко сметана. Поръсва се с кашкавал- какъвто имате. Аз слагам чадър и пармазан. Може да използвате аспержи вместо тиквички.
Ето и от мен едно предложение за вечеря с тиквички и не само:
https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/05/blog-post_20.html
https://dapohapnemsladko.blogspot.com/2026/05/blog-post_20.html
Аз сготвя ли си боб няма да му запичам сирене отгоре. Аз ще си сипя боб и една салата и ще си нарежа сирене и ще си ям боб със сирене.
Да сготвя боб и да му сложа сирене отгоре и да го запека цялото - ей това не ми е хрумвало, но и сега като го напсиа няма начин да го направя.
Вчера за вечеря имахме зелена салата и запечено сирене с подправки. Бързо стана. Което ме подсети , че днес все пак трябва да купя едни яйца.
Да сготвя боб и да му сложа сирене отгоре и да го запека цялото - ей това не ми е хрумвало, но и сега като го напсиа няма начин да го направя.
Вчера за вечеря имахме зелена салата и запечено сирене с подправки. Бързо стана. Което ме подсети , че днес все пак трябва да купя едни яйца.
- Пълнени чушки с яйце и сирене, понякога слагам и ситно нарязан домат.
- Омлети, яйца по панагюрски, яйца в доматен сос, яйца с праз и сирене, миш маш.
- Спагети с готов сос - продават бурканчета с различни сосове. Често добавям към соса по 1 сметана и някакво сирене - пармезан , грана падано или синьо сирене.
- Кашкавал на фурна: настърган кашкавал, яйца, прясно или кисело мляко, с/без 3-4 с.л. брашно се разбърква и пече до зачервяване.
- Спагети със сметана и синьо или топено сирене, понякога добавям пилешки късчета, броколи.
- Спагети с гъбен сос
- Спагети Алио е олио
- Ако останат такива спагети - на другия ден ги правя на "пица от спагети" с яйца и натрошено сирене или различни вариации според каквото има в хладилника. Примерно : https://www.youtube.com/watch?v=X5z9oCDmlTM&t=186s
- По същия начин правя като пицата от спагети но с картофи - като ги нарязвам на тънко и запържвам в тиган. Добавям разбити яйца и сирене, слагам капак на тигана и на умерен огън. Като се изпече/изпържи от долната страна с помощта на капака го обръщам да хване хрупкава коричка и от другата страна.
- Тиквички на фурна по тази рецепта, много вкусни и бързо стават, че и цяла тава, отвън са хрупкави https://www.youtube.com/watch?v=O5SFJU84fRA Понякога ги потяпям в купя с яйце и тогава ги овалвам в галетата с подправките
- Вита наденица или друга сурова наденица слагам в центъра на тава, острани колкото се хванат: едро нарязани картофи, понякога и морков, лук, чесън, овкусени с олио и подправки. Пека във фурната.
- Тез поширани цветни яйца от Пе4чо, синът ми ги обожава, много вървят и с чеснов сос. Преди ги правих в пликчета за сандвич, после си купих формички за варене https://pep-4o.blogspot.com/2015/04/blog-post_10.html
- Пълнени гъби
- Във формички за мъфини изсипвам смес от яйца и каквото има в хладилника: нарязани маслини, чушка, сирене/кашкавал, салам/шунка, домат, лук или пресен лук, стерилизирани гъби, и изпичам (правя ги в еърфраера или на фурна), Много бързо стават и каквото и да сложиш все е вкусно
- Ньоки с някакъв сос - доматен, сметанов, гъбен или с песто - https://www.youtube.com/watch?v=OZzezflYkuI , като ньоките са готови
- Различни скиачати - с тиквички настъргани и изцедени или нарязани на много тънки кръгчета, с моркови, с лук, с картофи, с печени чушки; с колбас/кайма. Като разстилате в тавата трябва пластът да е много тънък, за да стане скиачатата хрупкава. Ето примерни рецепти, мая НЕ слагам:
https://www.yoli-bg.com/2024/05/schiacciata.html
https://www.youtube.com/watch?v=GsOeek2tPgE вместо пармезан може да се сложи натрошено сирене, пак е много вкусна.
https://www.tiktok.com/@-spam303-/video/7369859367656639777
https://lightsideofthefood.com/paleo-zucchini-scarpaccia/
https://www.sled5.bg/vkusno/skiachata-di-dzukini-tanak-italiansk … lyab-s-tikvichki/
https://www.youtube.com/watch?v=49EB6R6wzBE
- На еърфраера мариновани пържоли, стават много вкусни и крехки, дори и да са от контра филе.
- Омлети, яйца по панагюрски, яйца в доматен сос, яйца с праз и сирене, миш маш.
- Спагети с готов сос - продават бурканчета с различни сосове. Често добавям към соса по 1 сметана и някакво сирене - пармезан , грана падано или синьо сирене.
- Кашкавал на фурна: настърган кашкавал, яйца, прясно или кисело мляко, с/без 3-4 с.л. брашно се разбърква и пече до зачервяване.
- Спагети със сметана и синьо или топено сирене, понякога добавям пилешки късчета, броколи.
- Спагети с гъбен сос
- Спагети Алио е олио
- Ако останат такива спагети - на другия ден ги правя на "пица от спагети" с яйца и натрошено сирене или различни вариации според каквото има в хладилника. Примерно : https://www.youtube.com/watch?v=X5z9oCDmlTM&t=186s
- По същия начин правя като пицата от спагети но с картофи - като ги нарязвам на тънко и запържвам в тиган. Добавям разбити яйца и сирене, слагам капак на тигана и на умерен огън. Като се изпече/изпържи от долната страна с помощта на капака го обръщам да хване хрупкава коричка и от другата страна.
- Тиквички на фурна по тази рецепта, много вкусни и бързо стават, че и цяла тава, отвън са хрупкави https://www.youtube.com/watch?v=O5SFJU84fRA Понякога ги потяпям в купя с яйце и тогава ги овалвам в галетата с подправките
- Вита наденица или друга сурова наденица слагам в центъра на тава, острани колкото се хванат: едро нарязани картофи, понякога и морков, лук, чесън, овкусени с олио и подправки. Пека във фурната.
- Тез поширани цветни яйца от Пе4чо, синът ми ги обожава, много вървят и с чеснов сос. Преди ги правих в пликчета за сандвич, после си купих формички за варене https://pep-4o.blogspot.com/2015/04/blog-post_10.html
- Пълнени гъби
- Във формички за мъфини изсипвам смес от яйца и каквото има в хладилника: нарязани маслини, чушка, сирене/кашкавал, салам/шунка, домат, лук или пресен лук, стерилизирани гъби, и изпичам (правя ги в еърфраера или на фурна), Много бързо стават и каквото и да сложиш все е вкусно
Скрит текст: 
- Запеканка или тарт с лаваш, пресен спанак, яйца, кисело мляко, сирене / топено сирене и чери домати. С черитата вкусът е по свеж. За запеканката просто не слагам лаваш на дъното на тавата. Скрит текст: 
- Бъркана пица по тази рецепта https://www.bg-mamma.com/?topic=418520 , даже и не чакам 20 мин преди да наредя плънката. Правя я тънка и затова винаги ми се получава, а синът ми я обича "бяла" - отгоре слагам предварително разбъркани натрошено сирене, чесън и зехтин (понякога и чедър, нарязани маслинки и домат за цвят). Ето и на Звездев видео с бърканата пица https://www.youtube.com/watch?v=048lEaiBs-A- Ньоки с някакъв сос - доматен, сметанов, гъбен или с песто - https://www.youtube.com/watch?v=OZzezflYkuI , като ньоките са готови
- Различни скиачати - с тиквички настъргани и изцедени или нарязани на много тънки кръгчета, с моркови, с лук, с картофи, с печени чушки; с колбас/кайма. Като разстилате в тавата трябва пластът да е много тънък, за да стане скиачатата хрупкава. Ето примерни рецепти, мая НЕ слагам:
https://www.yoli-bg.com/2024/05/schiacciata.html
https://www.youtube.com/watch?v=GsOeek2tPgE вместо пармезан може да се сложи натрошено сирене, пак е много вкусна.
https://www.tiktok.com/@-spam303-/video/7369859367656639777
https://lightsideofthefood.com/paleo-zucchini-scarpaccia/
https://www.sled5.bg/vkusno/skiachata-di-dzukini-tanak-italiansk … lyab-s-tikvichki/
https://www.youtube.com/watch?v=49EB6R6wzBE
- На еърфраера мариновани пържоли, стават много вкусни и крехки, дори и да са от контра филе.