Какво готвите бързо за вечеря след работа?

  • 17 007
  • 131
  •   1
Отговори
# 105
  • Мнения: 4 550
Пилешки гърди със сол, черен пипер, чесън на прах и мису паста в ейр фрайъра. През това време задушавам броколи - 16 минути!

Може ли да кажете малко по-подробно как точно се приготвя това в airfryer?
Присъединявам се. Не става ли сухо?

# 106
  • Мнения: 5 983
Бърза идея и от мен:
Един пакет кайма в тигана да се запържи леко, отгоре изсипвам една консерва Чили sun carne и една кутия червен боб, ето тези двете (от DM)



Цялата работа е за 15мин. Лесно, вкусно и много се харесва вкъщи.
Гарнирам с каквото има - салата, понякога успоредно слагам да се свари един бял ориз, може картофено пюре...каквото има.
Това, ама други марки, завито в тортия е любимо на дъшеря ми. И става бързо, да.
Друго бързо е ориз с кайма, лук, червена чушка/пипер и черен фасул/боб. Нещо кубинско беше, забравих му името.

# 107
  • Мнения: 79 049
Според мен супа 2-3 дни в буркан е ок. Боб, леща, прясно зеле, тиквички с ориз. Месо с някакъв сос също. Не знам на кой му се яде всеки ден готвено обаче в такова лято с разкошни домати и всякакви зеленчуци, скара/фрайър и салата със сирене си е супер и бързо си става.

На подрастващ тинейджър, а и на баща муу на мен също...салата не ни стига.

# 108
  • Варна
  • Мнения: 2 994
О, и ние не ядем само салата, и аз имам 18 годишен , който тренира и не съм си правила опит да го храня само със салата  Simple Smile . Салата + сирене задължително, но тя е към кюфтета, кебапчета, плескавици, бутчета  или месо някакво на фрайера. Ориз в торбички жасминов правя често паралелно за 15 мин на котлон. Снощи на фурната сложих батат, картофи и пащърнак, във фрайъра кюфтета / купувам сурови готови, не меся кайми . За около 30 мин всичко беше готово. Салатата бяха 2 розови домата с малко овче сирене.
Довечера ще е ципура на фурната.
Мусака мислех скоро  и боб че не съм правила поне 2-3 месеца, една пилешка супа веднъж май правих . Скоро ще е готвенето на манджурляци , като позахладнее..

# 109
  • Мнения: 3 037
Как се приготвя ориз в торбичка?

# 110
  • Мнения: 1 743
Така се продава в кутия, в торбичка на дупки, в която се вари. После късаш и изсипваш. Предполагам е някакъв вид бланширан ориз.

# 111
  • Варна
  • Мнения: 2 994
Такъв се продава в кутии./ По 4 торбички са по около 120-130 гр мисля. Пуска се във вряла подсолена вода и торбичката се напълва за 15 мин със сварен ориз, пухкав и жасминов.След това по желание, масълце/ сметана , черен пипер , къри , кой както... Билла и Кауфланд имат тяхни си марки пише на кутиите  boil in bag . Ние мноооого го обичаме у дома Simple Smile

# 112
  • Мнения: 3 037
Оооо, не знаех😃
Благодаря ви! Звучи лесно и бързо, благодаря, за идеята 😊

# 113
  • Варна
  • Мнения: 2 994
О, аз много пъти съм мислела да взема оризоварка, но не съм сигурна дали такъв ориз ще постигам с нея.. А и още една машина.. След всички фрайъри скари , яйцеварки и т н.. 🫣🫨😂

# 114
  • Мнения: 26 332
О, аз много пъти съм мислела да взема оризоварка, но не съм сигурна дали такъв ориз ще постигам с нея.. А и още една машина.. След всички фрайъри скари , яйцеварки и т н.. 🫣🫨😂
Ако използваш мултикукър, май все имат и програма за ориз. Аз в редките случаи когато приготвям ориз в моя, даже направо под налягане го слагам, така и не съм пробвала специалната програма.

# 115
  • Мнения: 4 550
Имам нещо като мултикукър под налягане, жасминов ориз става чудесен. Не обичам баш да давам акъл, но бягайте от ориза в торбички. Само в краен случай.

# 116
  • Варна
  • Мнения: 2 994
Защооо?
Хич не ми идва на ум нещо супер вредно..

# 117
  • Мнения: 4 550
Защооо?
Хич не ми идва на ум нещо супер вредно..
Не обичам да давам акъл (обичам де, ама се въздържам 🫣) При варенето пластмасата отделя или може да отделя много вредни съставки - микроплактмаса, съставки, които правят торбичката еластична и разни химикали. Отделно казват, че оризът по природа съдържа арсен, отделно пестициди, обработват ги против вредители … не можеш да го измиеш, казват, че се задържа повече в торбичката. Не съм някаква здравословна манячка.

# 118
  • София
  • Мнения: 2 946
Относно пилешкото на еърфраер - последно правих мариновани филенца в сладко-кисел чили сос (тайландски Sweet Chilli Sause Thai Pride, почти не люти, има парченца сушени чушки в него)  + соев сос и подправки: сух чесън, черен пипер и магданоз. Заради сладко-киселия сос маринатата беше добре полепнала по филето, бая марината имаше по тях. Пекох 15-17 мин на 190 градуса, според кой колко препечени ги обича. Станаха много крехки и вкусни.
Скрит текст:


Правила съм и с марината само от соев сос и подправки, пак беше крехко пилешкото.
Линдичка ги е мариновата в мису паста, трябва да са станали крехки.
Ще се повторя - на еърфраера и свинските пържоли, дори и от контрафиле, стават крехки и сочни. Режат се около 1 см, не повече, начукват се, мариноваме ги обикновено в соев сос, малко олио и подправки по избор.
Уредът е Тефал Easy Fry & Grill.
Свеки няколко пъти прави свински дроб, нарязан на парчета с дебелина 1 см, много сочен и крехък става. Но преди това го накисва в прясно мляко.

Последна редакция: вт, 25 авг 2026, 21:17 от Vesika

# 119
  • Варна
  • Мнения: 2 994
А, добре е, че даваш акъл.Не съм мислила за това, но това все пак са огнеупорни торби. Сигурно изпускат нещо де.. То и за алуминиевото фолио съм чела. ОФ, не знам.. Вкусен е иначе и пухкав..

Общи условия

Активация на акаунт