САЧ

  • 45 874
  • 92
  •   1
Отговори
# 75 8 авг. 2007, 17:52 ч.
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 526
От повече от 20 души писали по темата, на 3 момичета им се е счупил сача. Това всяка втора ли е?

За сведение - сача ми е на повече от 20 години, досега фал не съм имала. Майка ми е готвила в него, сега готвя аз, ползвам го на газов котлон, мия го както всичко останало.

# 76 8 авг. 2007, 20:04 ч.
  • Мнения: 3 410
Цитат на: Лалка в ср, 08 авг 2007, 17:52
От повече от 20 души писали по темата, на 3 момичета им се е счупил сача. Това всяка втора ли е?

За сведение - сача ми е на повече от 20 години, досега фал не съм имала. Майка ми е готвила в него, сега готвя аз, ползвам го на газов котлон, мия го както всичко останало.
Явно старите сачове са по-качествени от сегашните. И аз имам един отбаба ми, и аз го използвам много често и нямам проблеми.

# 77 9 авг. 2007, 11:22 ч.
  • Мнения: 3 211
ами пускайте рецепти, де
аз ще пусна довечера със снимки

# 78 9 авг. 2007, 14:14 ч.
  • Мнения: 491
Мъжо най го обича със сурова наденица и зеленчуци на котлон ( във фурната не го хареса).
Толкова го харесва, че не ми дава да го правя по друг начин.

Катмите не ми се получават много хубави, защото сача ми идва голям за котлона и не се изпичат много равномерно. Май и с рецептата все бъркам нещо ( рецептата на pep_4o ), стават жилави, но съм сигурна, че проблема е в мен. Все не измервам много точно брашното.

# 79 9 авг. 2007, 14:41 ч.
  • Мнения: 9 135
smiling увеличи или намали брашното, смени марката, не изпълвай сача до ръбчетата, щом е по-голям от котлона. Факторите за да не сават може да са някои от горните. Или пробвай друга рецепта пък.

# 80 9 авг. 2007, 15:01 ч.
  • Мнения: 491
А, не ща да я сменям. Ще прозвучи като четка, ама съм ти голям фен и съм сигурна, че нещо аз бъркам. Магаре съм аз - ще пробвам докато стане.

# 81 9 авг. 2007, 21:24 ч.
  • Мнения: 9 135
Хехе, то и в къщи имам 4-ма фена,  на работа още 5  Laughing И аз не бих я сменила тази рецепта, щото съм я *хванала* вече. Значи ти остава да смениш брашното; и да променяш гъстотата на кашата. Оставяш да втасва, нали?

# 82 9 авг. 2007, 22:00 ч.
  • Мнения: 1 818
Hug pep-4o,и у дома имаш фенове  Heart Eyes

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=191087.msg4053586#msg4053586

# 83 9 авг. 2007, 22:18 ч.
  • Мнения: 9 135
Цитат на: gaby_s в чт, 09 авг 2007, 22:00
Hug pep-4o,и у дома имаш фенове  Heart Eyes


Аз, или катмите ми  Laughing

Габи, много добре изглеждат (за вкус не се и съмнявам   bouquet

Последна редакция: чт, 09 авг 2007, 22:29 от pep-4o

# 84 9 авг. 2007, 22:44 ч.
  • Мнения: 1 818
Цитат на: pep-4o в чт, 09 авг 2007, 22:18
Аз, или катмите ми  Laughing

Синовете като искат катми викат...ама по рецептата на Пепчо ...така че сме фенове както на катмите ,така и на теб   Peace

# 85 10 авг. 2007, 04:29 ч.
  • Мнения: 2 849
Спомен от детските години ми е сача .Баба ми правеше  катми и гюзлюми  WinkЗа катмите гледам имате рецептата вече .Ще се постарая да намеря за гюзлюмите .По-голяма играчка е но......остават трайни спомени .След като ви е готово тестото се разделя на малки топки ,всяка се точи ,много тънко ,може и да се накъса на места кората .Поръсва се със сиренце и се сгъва като плик ,пече се от двете страни на сач и се намазва обилно с масло.Ммммммм.


ей сега го копнах от друг форум -за гюзлюмите тестото е с оцет,вода,брашно -
 "разточва се лист от вода, щипка сол, брашно и лъжичка оцет, в средата се слага сирене, сгъва се на квадрат и се слага върху намазнения сач. "


Някъде му казват карталаци-(пак копнато от друг форум)
"> Карталаци
> Един пакет готово маяно тесто се разделя на равни
> топки.
> Всяка топка се разточва и се маже с мазнина/масло
> или мас/, а може да се поръси и със сирене/но не
> обилно/, след което се навива кората. Двата и
> края/на навитата кора/ се навиват на колелца
> докато се съберат, след което се слагат едно върху
> друго и пак се разточва до големината на сача.
> Сача се намазва с мазнина и карталака се пече от
> двете страни. По желание след като е готов може да
> се намаже с масло. "


Последна редакция: пт, 10 авг 2007, 04:35 от radi-t

# 86 11 авг. 2007, 13:12 ч.
  • Мнения: 3 211
ето е от мен рецепта за пил.филе с лук, бекон, сметана и кашкавал






# 87 12 авг. 2007, 15:04 ч.
  • Мнения: 9 135
Ето го моето пилешко саче

# 88 12 авг. 2007, 21:24 ч.
  • Мнения: 191
pep-40 чак ми се дояде,а моя си седи непипнат,забутан някъде по шкафовете  Laughing Laughing

# 89 12 авг. 2007, 21:33 ч.
  • Мнения: 9 135
 Hug И аз не бях ползвала поне 10 години сач, но го извадих и сефтосах с едни пържолки преди около 2 години. Сега обаче се ползва що годе редовно и този ми е третия за тези 2 години.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата