Още го мъдря, но може да е телешко със сметана и макарони. Като го произведа ще пусна снимка, ако не си променя мнението до довечера. За десерт имаме още от бисквитената торта.
- Публикувана: 25 юли 2007, 18:50 ч.
- Последно мнение: 5 авг. 2007, 18:41 ч.
Кой какво сервира вчера, кой какво ще готви днес?
Би ли ми дала рецептата за телешкото , че напоследък му станахме големи фенове но се изчерпах от към идеи.
Още го мъдря, но може да е телешко със сметана и макарони. Като го произведа ще пусна снимка, ако не си променя мнението до довечера. За десерт имаме още от бисквитената торта.
Ами телешкото е следното.
Телешко филе се нарязва на пържолки, всяка пържолка се овалва в бръшно и се запържва от двете страни за не повече от 3 минутки. В йенска тенджера се нареждат пържолите, поръсват се с Пикантина. Върху месото се нареждат шайби лук, добавят се сушени манатарки, сминдух, черен пипер, чесън. Залива се със сметана и чаша бяло вино. Захлупва се и се забравя за около час и половина във фурната, силно нагрята.
