от 0 до 11 ... бахти. на мен печката ми е нова и хич не я познавам...
- Публикувана: 2 септ. 2007, 15:39 ч.
- Последно мнение: 13 септ. 2007, 12:04 ч.
2 лесни рецепти за сладкиши.....
Тъкмо се чудих какво лесничко сладкишче да им направя на моите...Благодаря Цоци! Но компот от кайсии къде да търся... 
Виж от праскови се намира...
Виж от праскови се намира...Габи аз го правех с компот от кайсии, точно както е описала Мама Цоцоланка, но мисля че и с праскови ще стане
от 0 до 11 ... бахти. на мен печката ми е нова и хич не я познавам...
Мама Цоцоланка пише на добре загрята фурна. Та пробвай на около 180-200 , но не повече, че да не загори от горе.
До колко ти е максимума на фурната, щом е нова печката може би е силна и мощна
от 0 до 11 ... бахти. на мен печката ми е нова и хич не я познавам...
Мама Цоцоланка пише на добре загрята фурна. Та пробвай на около 180-200 , но не повече, че да не загори от горе.
До колко ти е максимума на фурната, щом е нова печката може би е силна и мощна
не е, 250 е максимума. може би на 200 ще е добре.
от 0 до 11 ... бахти. на мен печката ми е нова и хич не я познавам...
Мама Цоцоланка пише на добре загрята фурна. Та пробвай на около 180-200 , но не повече, че да не загори от горе.
До колко ти е максимума на фурната, щом е нова печката може би е силна и мощна
не е, 250 е максимума. може би на 200 ще е добре.
Предполагам, че 200 ще е добре! Моята фурна е до 250 и на 200, понякога 180 е добре за сладкиши!
А по темата: Този вторият сладкиш и аз го знам от майка ми и наистина е много приятен!
още един ламерски въпрос - в колко голяма тава да го изсипя? колко дебело трябва да се получи, за да не остане сурово вътре?
мале, много съм зле...
мале, много съм зле...
Аз го направих в кръгла тавичка средна големина и дебелината на тестото стана около 2 пръста и половина.
Изпече се добре, не засякох време, просто гледах да стане кафяв отгоре сладкиша, но не да прегори.
ето, провал 
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто.
върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко.
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто.
върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко. ето, провал
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто. върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко.
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто.
върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко.Това кой сладкиш?
Иначе и аз вчера изхвърлих един такъв неуспешен със сливи - по средата си беше останал суров. Направо изхвърлих и рецептата - да не се бъркам друг път. Но може би и моят беше по-дебел отколкото трябва
Julie, аз точно този сладкиш не съм правила, но правя един подобен. Досега провал с него не съм имала, но винаги преди да го извадя от фурната проверявам с клечка за зъби - ако се лепи по клечката, значи трябва още да се пече, или поне да се остави да постои в изключената фурна още 10-15 мин.
ето, провал
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто. върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко.
всичко прекрасно, изсипвам от едната тава в другата.. и отгоре изригва неопеченото тесто.
върнах обратно за поправка... да се пече.. ама пак не успях съвсем. нарязах свестните парчета от краищата, в средата си беше тесто. ама аз го изядох за назидание и сега ми е лошо. предполагам, че тавичката беше малка. стана бая дебело, следващия път в по-голяма, за да е по-тънко.Ей що така бе Julie, колко дебел стана сладкиша
А това с клечката за зъби го правя само като правя кекс, защото много се надига тестото и разбира се пробвам по този начин. Този десерт е твърде тънък, но също може да се изпробва дали е опечен с клечка за зъби, както ти е казала redsonja
Успех следващия път
