Важно - машина за хляб.

  • 218 934
  • 1 526
  •   2
Отговори
# 990
здравейте момичета,  Честита Баба Марта на всички.много здраве,щастие и късмет.
мога да се похваля и аз -направих първото си хлебче -опита е успешен за мое най-голямо очудване newsm78
 cathie,хиляди благодарности  за ценните съвети които ми даде вчера.пожелавам ти много успешни опити в начинанието.
хлебчето изглежда добре и на вкус е добро,само дето коричката отдолу е малко по-дебела и по-изпечена.сложих го на средна степен,утре ще го сложа на слабо.
искам да попитам Pina за хляба който днес е снимала на какво зачервяване е пекла и ако ползвам нейната рецепта как да преварна маята от жива в суха.благодаря предваритено.

# 991
  • Мнения: 11 743
lili,сложих го на слаба - пекох го 48-50 минути.
Сухата мая е по-силна доколкото знам,и сложи около половината от грамажа - примерно 6-7гр суха мая!Успех! Peace

# 992
  • Мнения: 272
Ауууу, моето панетоне прилича на подметка  newsm45 Голям провал! В средата хлътна, коричките прегоряха, а в средата е суров! Така че, нямям какво да покажа!
Обаче утре пак! Аз няма да се откажа....Или ще ям панетоне, или ще ям панетоне smile3516
димитрина73 успех в хлебопеченето Peace
лили-2000, мисля че за такова кол. брашно, ти трябва една чаена лъжичка суха мая. Най-добре виж на пакетчето за какво кол. брашно е и ще се ориентираш. Успех и на теб

# 993
Pina,хиляди благодарности и успехи
утре ще пробвам твойта рецепта и ще докладвам

# 994
  • Мнения: 2 116
lili, поздравления Simple Smile Моят първи опит не беше ама хич успешен. Въпреки това хлябът се хареса на всички  Joy Без мен.

Ауууу, моето панетоне прилича на подметка  newsm45 Голям провал! В средата хлътна, коричките прегоряха, а в средата е суров! Така че, нямям какво да покажа!
Обаче утре пак! Аз няма да се откажа....Или ще ям панетоне, или ще ям панетоне smile3516

Сигурно не е чак толкова зле, но и ти като мен си прекалено взискателна.  Wink Моето и то хлътна, а не получи хубаво сводче.
Да не би да си прибавила още брашно? Аз устоях и не съм добавила и грам.

# 995
  • София
  • Мнения: 529
Хайде пак съм в отбора!
Проблемната машинка ми е ФИФ... Без коментар....
Аз съм такъв фен на ТСМ-ските неща, а мъжа ми вече ще ме бие!!! шегичка Не бил видял едно работещо тяхно нещо и т.н. Rolling Eyes
Е, смятам вече да са наред нещата и да го оборя:-)
Утре ще пробвам рецептата на pina и дано имам повод за хвалби!

# 996
  • Мнения: 11 743
Еее,какво става днес,тука няма никакво движение?? Thinking
Днес си купих розмарин и шафран и някой от следващите дни ще се пробвам с някой ориенталски хляб! newsm78 Но,само ще го меся и втасвам в машината,а ще го пека във фурната,за да го оформя на тънък пласт,както подобава!Разбира се после ще дам коментар за резултата! Heart Eyes

Последна редакция: пт, 02 мар 2007, 16:21 от pina

# 997
  • Den Haag
  • Мнения: 1 999
Здравейте, от днес имам хлебопекарна FIF  Grinning, искам да ви помоля, като за първи път ще правя хляб да ми препоръчате някоя рецепта от всички дадени, да изненадам половинката довечера. Бях почнала да чета темата,но нямам време да изчета всичко покрай бебо  Rolling Eyes. И още нещо преди първа употреба как почистихте хлебопекарната от вътре. Благодаря ви предварително   bouquet.

# 998
  • ГОре на черешата...
  • Мнения: 11 511
Първият път машината се пуска на цикъл печене - да обгорят реотаните - и след няколко минути се спира. Мисля, че в книжките с упътването е обяснено.

# 999
Здравейте момичета. От 3 дена редовно ви чета. Невероятни сте. Аз имам хлебопекарна Optimum от няколко години. Този уред е един от незаменимите ми помощници в кухнята.  Доверих се на някои от написаните рецепти тук и определено в къщи са доволни от резултата. Благодаря на всички, които споделят както успехите, така й неуспехите си. Благодаря за споделените рецепти и подробни обяснения.

Здравейте, от днес имам хлебопекарна FIF  Grinning, искам да ви помоля, като за първи път ще правя хляб да ми препоръчате някоя рецепта от всички дадени, да изненадам половинката довечера. Бях почнала да чета темата,но нямам време да изчета всичко покрай бебо  Rolling Eyes. И още нещо преди първа употреба как почистихте хлебопекарната от вътре. Благодаря ви предварително   bouquet.

Искам да те попитам от къде купихте хлебопекарната  FIF и на каква цена, че наши приятели си търсят и всяко инфо ще е от полза.

# 1 000
  • Den Haag
  • Мнения: 1 999
Здравейте момичета. От 3 дена редовно ви чета. Невероятни сте. Аз имам хлебопекарна Optimum от няколко години. Този уред е един от незаменимите ми помощници в кухнята.  Доверих се на някои от написаните рецепти тук и определено в къщи са доволни от резултата. Благодаря на всички, които споделят както успехите, така й неуспехите си. Благодаря за споделените рецепти и подробни обяснения.

Здравейте, от днес имам хлебопекарна FIF  Grinning, искам да ви помоля, като за първи път ще правя хляб да ми препоръчате някоя рецепта от всички дадени, да изненадам половинката довечера. Бях почнала да чета темата,но нямам време да изчета всичко покрай бебо  Rolling Eyes. И още нещо преди първа употреба как почистихте хлебопекарната от вътре. Благодаря ви предварително   bouquet.

Искам да те попитам от къде купихте хлебопекарната  FIF и на каква цена, че наши приятели си търсят и всяко инфо ще е от полза.
В Бургас на ул. Богориди има магазин на ТСМ.

# 1 001
Благодаря ти Butterfly и със здраве да си ползвате машинката  Simple Smile

# 1 002
  • Den Haag
  • Мнения: 1 999
Благодаря ти Butterfly и със здраве да си ползвате машинката  Simple Smile
Моля, дано съм била полезна  Grinning.

# 1 003
  • Мнения: 2 116
Здравейте, от днес имам хлебопекарна FIF  Grinning, искам да ви помоля, като за първи път ще правя хляб да ми препоръчате някоя рецепта от всички дадени, да изненадам половинката довечера. Бях почнала да чета темата,но нямам време да изчета всичко покрай бебо  Rolling Eyes. И още нещо преди първа употреба как почистихте хлебопекарната от вътре. Благодаря ви предварително   bouquet.

Не знам дали някой не ти е отговорил. Ако не, ето рецептата, която е без отказ. Мисля, че е на Рая.

300 мл. прясно мляко (затопленко)
3 с.л. масло (разтопено, но да не е горещо)
1 ч.л. сол
500 гр. брашно (аз го пресявам, но момичетата пишат, че става и без)
2 с.л. захар
2 ч.л мая (суха, ако искаш жива иам други пропорции, мисля, че четвъртинка. Разтворена в част от млякото и поставена най-горе в кладенче в брашното)

--------------------

Продуктите се слагат в тазо последователност. ри звуковия сигнал можеш да добавиш и някои неща, но пробвай първо основния хляб. Следи в началото каква е гъстотата на тестото. Ако има нужда можеш да прибавиш малко брашно или течност. Трябва да ти се образува хубава гладичка топка. Simple Smile

Успех!   chef

# 1 004
  • София
  • Мнения: 1 675
Момичета, на дългата или на кратката програма печете? Аз от днес имам машина и пуснах да пробвам Френски хляб, но 3,32 ч. е направо ужас. Дали ще стане хубав и на бързата програма?
Моя хляб още се пече, пуснах го допълнително да се пче (суров е).Чувствам се прецакана, иглежда гадно, не като по вашите снимки Sad

Последна редакция: пт, 02 мар 2007, 22:15 от Льонеберя

Общи условия

Активация на акаунт