Важно - машина за хляб.

  • 219 100
  • 1 526
  •   1
Отговори
# 1 155
  • Мнения: 2 123
Ето го. Забравих да добавя, че е с 3 вида ядки - слънчогледови, тиквени и овесени.



Ето още, за да не натоварвам тук. Съжалявям за лошото качество на близкия план, но ми се искаше да се видят ядките  Rolling Eyes

http://www.bgphoto.net/photos/24482/o633095778847552500.JPG

http://www.bgphoto.net/photos/24482/o633095778916146250.JPG

http://www.bgphoto.net/photos/24482/o633095778999583750.JPG

# 1 156
  • Paris
  • Мнения: 1 738
Моя френски хляб се прави със сухо мляко newsm78

# 1 157
  • Мнения: 458
Френският хляб правих по ето тази рецепта http://www.razzledazzlerecipes.com/bread-machine-recipes/french-bread.htm. Честно казано и аз не разбрах каква е разликата с обикновения. Единственото различно е лим. сок  newsm78. Но е факт, че стана по-различен и по-мек. Аз му сложих и малко сусам.

# 1 158
  • Мнения: 2 123
gabby,

благодаря много. Рецептата изглежда добре. А и някъде бях чела за хляб с оцет, така че защо да не става и с лимонов сок.  Simple Smile

Хубав ден  Heart Eyes

# 1 159
здравейте момичета,
имам питане за козунака-правих по тази рецепта и стана много хубав:
125 г прясна мляка
3 яйца
125-150 мл разтопено масло/аз сложих 50/50  олио и масло/при мен отиде около 135 мл
500 г брашно
150 г захар
2 пакетчета ванилия
стафиди
2 чл суха мая
жълтък за намазване и захар за поръсване
 
тъй като изкам да го сплета и да го изпека в печката -как да го оформя в тавата-тя е кръгла.
как да го навия и в средата дупка ли да оставя или как. newsm78
 моля много подребно да ми обясните, защото  ще го правя за пръв път.няма да се обидя от каквито и да е коментари.
предварително благодаря на всички Laughing

# 1 160
  • София
  • Мнения: 2 130
Когато рових за рецепти за козунак по сайтовете, попаднах на няколко, които бяха за чужди "великденки хлябове" (не се различаваха от рецептите за нашия козунак) и там, като сплетат козунака, слагат в дупките на плитката боядисаните яйца. Интересното беше, че ги слагат преди печенето, но идеята ми е, че ако след печенето в кръглата тава ти остане дупка в средата, и козунакът ти е за Великден, можеш после да си го аранжираш с готови, боядисани яйца.

# 1 161
много ти  благодаря dimitrina,   bouquet
така ще направя.
ще го пробвам още тази събота
приятна събота и неделя

# 1 162
  • Мнения: 12
кажете моля тези машини за хляб могат ли да разбъркват на ниска температура на 90 градуса например? така че като сложи човек вътре нещо то да се поизсуши и да стане по-гъсто? може ли това да стане според вас?

# 1 163
  • Мнения: 11 743
Странен въпрос! ThinkingКакво мислиш да правиш?Не можеш сам да нагласиш температура,тя се наглася сама според програмата!Ако мислиш да правиш конфитюр или лютеница - става,има такава програма.

# 1 164
  • Мнения: 7 154
Една информацийка за тези, които търсят или се интересуват от хлебопекарни ФИФ  Grinning.
И двата модела ги има в ТСМ, който се намира между женски пазар и новия булевард. Пада се от дясната страна, като вървиш срещу булеварда, точно срещу магазинчето за сладкарски джаджи. цената е 69 и на двете машинки, инфото ми е прясно, от вчера.

# 1 165
  • София
  • Мнения: 2 130
Пуснах една изпитана рецепта за руски черен хляб в раздела за хлебопекарни.

# 1 166
  • Мнения: 2 123
pina, как мжа да не го снимаш  Shocked  Laughing

Колко време го плете и как така? През това време изключи ли машината или тя си продължаваше.

Уф, лигите ми потекоха. Утре и аз ще правя  Joy

dimitrina, какво е меласа  Embarassed

# 1 167
  • Мнения: 11 743
cathie,аз го снимах,ама не мога да сложа снимка щото не ми работи USB -то на компютъра,ама това е друга тема... #Cussing outНо,уверявам ви,че резултата беше вдъхновяващ! Hug
Не съм видяла къде се споменава меласа,но мога да поясня,че меласата е средата в която живеят и се размножават дрождите - захаромицети - т.е. маята за хляб!

# 1 168
  • Мнения: 11 743
Забравих да кажа,че го плетох може би около 15 минути,а през това време машината си продължаваше програмата.Аз я пуснах на програма от 3.15h и времето за втасване беше достатъчно!Правих го с брашно тип 450 и маята беше жива - марка" Vivo",купих я от Пикадили и не беше замразявана!,невероятен е резултата от тази комбинация!Всичко ми се надува страшно много с това брашно и мая!Много съм доволна!

# 1 169
  • Мнения: 2 123
Значи няма да правя утре. Тъкмо се бях наканила. Моето брашно е тип 500, а жива мая нямам и не знам дали ще мога да намеря. Но ще знам. Записвам на мъжо да търси  Laughing
Благодаря много за тайната   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт