Аз не го пържа, пека го Карфиол на фурна
Обичаме го и сварен (леко хрупкав) със сметанов сос с топено или синьо сирене.
- Публикувана: 19 септ. 2007, 16:14 ч.
- Последно мнение: 14 ноем. 2007, 11:54 ч.
Карфиол, какво може да се приготви от него?
Много е вкусен
Обичаме го и сварен (леко хрупкав) със сметанов сос с топено или синьо сирене.
Аз съм яла карфиол приготвен като картофено пюре......
карфиола се задушава на пара
после парченцата се слагат в блендер, или в кухненски комбайн /така ли се казва
/.....
налива се мляко, още по- добре течна сметана
малко сол,може и парченце масло
разбива се докато се получи пухкава смес
изключително вкусно е
карфиола се задушава на пара
после парченцата се слагат в блендер, или в кухненски комбайн /така ли се казва
/.....налива се мляко, още по- добре течна сметана
малко сол,може и парченце масло
разбива се докато се получи пухкава смес
изключително вкусно е
Аз съм яла карфиол приготвен като картофено пюре......
карфиола се задушава на пара
после парченцата се слагат в блендер, или в кухненски комбайн /така ли се казва/.....
налива се мляко, още по- добре течна сметана
малко сол,може и парченце масло
разбива се докато се получи пухкава смес
изключително вкусно е
карфиола се задушава на пара
после парченцата се слагат в блендер, или в кухненски комбайн /така ли се казва
/.....налива се мляко, още по- добре течна сметана
малко сол,може и парченце масло
разбива се докато се получи пухкава смес
изключително вкусно е
Аз не го пържа, пека го Карфиол на фурна
Обичаме го и сварен (леко хрупкав) със сметанов сос с топено или синьо сирене.
И аз така го обичам - сварен със сосче от сметана, сол ,зехтин и оцет. А и чесън слагам малко и черен пипер.
Паниран също правя.
Аз го правя на салатка, ей така, суров 
Накъсвам го на розички, нарязвам червена чушка и моркови, обилно наръсвам със целина и слагам оцет, олио и сол. Може и броколки да сложиш
сигурно ще стане вкусно.
На вкус е като прясна туршия. Ходи на всякакви манджи, а и само така, натюр, не е никак зле. Даже дребната го яде!
Ама какво вкусни рецепти сте дали, момичета! Ще взема да ги пробвам
Накъсвам го на розички, нарязвам червена чушка и моркови, обилно наръсвам със целина и слагам оцет, олио и сол. Може и броколки да сложиш
сигурно ще стане вкусно. На вкус е като прясна туршия. Ходи на всякакви манджи, а и само така, натюр, не е никак зле. Даже дребната го яде!
Ама какво вкусни рецепти сте дали, момичета! Ще взема да ги пробвам
Днес направих крем-супичка от карфиол. Да има за детето, а и за нас....
Сложих два картофа да уплътнят, морков, карфиола на розички да се варят в тази последователност. Зеленчуков бульон, дафинов лист. Извадих даф.лист, пасирах, настъргах кашкавал, застроих със сметана. Опекох крутони с риган, червен пипер, сол и зехтин. Бързо, лесно, вкусно....
А иначе правя и огретен с картофи, сирене и карфиол. Подправки - копър и черно пиперче...
Сложих два картофа да уплътнят, морков, карфиола на розички да се варят в тази последователност. Зеленчуков бульон, дафинов лист. Извадих даф.лист, пасирах, настъргах кашкавал, застроих със сметана. Опекох крутони с риган, червен пипер, сол и зехтин. Бързо, лесно, вкусно....
А иначе правя и огретен с картофи, сирене и карфиол. Подправки - копър и черно пиперче...
Ще опитам и от вашите предложения 
Карфиол с галета
Сварява се 1 глава карфиол накъсана на розички, изцежда се и се намачква с вилица.
В тиган се изсипват 2 кафени чаши галета и олио колкото поеме и се запържва за кратко, внимавайте че става много бързо. Изсипва се върху карфиола и се обърква. Това е по-скоро някаква гарнитура , но на нас много ни харесва и си я ядем само така.
Сварява се 1 глава карфиол накъсана на розички, изцежда се и се намачква с вилица.
В тиган се изсипват 2 кафени чаши галета и олио колкото поеме и се запържва за кратко, внимавайте че става много бързо. Изсипва се върху карфиола и се обърква. Това е по-скоро някаква гарнитура , но на нас много ни харесва и си я ядем само така.
Страхотни рецепти. Аз предимно панирам съм го правила, но ще се възползвам от вашите предложения. Друго което често правя с карфиол е следната салата -задушавам карфиолът на розички, заедно с няколко морковал Докато зеленчуците са още топли леко ги запържвам в олио.След като ги извадя, слагам сол и оцет. Много бързо и вкусно.