Публикувана: 9 окт. 2007, 10:31 ч.
Последно мнение: 25 ноем. 2009, 09:43 ч.

Искам да направя най - вкусната пилешка супа ! Чакам рецепти !

165 619
88
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да приготвя уникална пилешка супа и как се прави застройка за нея?
Как да застроя пилешката супа, без тя да се пресече?
Как да приготвя пилешка супа с топено сирене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да приготвя уникална пилешка супа и как се прави застройка за нея?
  
  Създаването на пилешка супа включва няколко креативни варианта за приготвяне. Един подход е варене на пилето, последвано от добавяне на лук, моркови, чушки, картофи и фиде. Застройката може да бъде направена с жълтък и кисело мляко, като се остави да изстине преди да се добави към супата. Друг вариант включва създаване на крем супа от зеленчуци с добавяне на пилешко месо. Освен това може да се приготви със застройка от яйце и кисело мляко, след като достигне желаната температура. Всеки вариант предлага различни начини за овкусяване и добавки като лимон, магданоз или дори топен сирене. Има различни методи за приготвяне на застройка; един от най-разпространените методи е да се разбият жълтъци с кисело мляко и след това бавно да се добави топлата супа, за да не се пресекат яйцата. Друг вариант е добавянето на цели яйца с лимонов сок за зареждане, което също предотвратява пресичането.
- Как да застроя пилешката супа, без тя да се пресече?
  
  За да избегнете пресичането на пилешката супа при застройване, можете да използвате различни методи. Един вариант е използването на жълтък и кисело мляко или яйце и кисело мляко. Важно е тези съставки да се смесят добре и постепенно да се добавят към супата, докато разбърквате непрекъснато. Друг метод включва приготвянето на застройка от препечено брашно, което трябва да се разбърква постоянно в тиган до леко кафяв цвят, преди да се добави към супата. Не забравяйте винаги да поддържате температурата на застройката близка до тази на супата, докато я добавяте постепенно.
- Как да приготвя пилешка супа с топено сирене?
  
  За да направите пилешка супа с топено сирене, просто добавете 3-4 триъгълничета топено сирене към супата. Това ще добави плътност и вкус към супата. Разбъркайте добре, за да се разтопи напълно. Тази проста модификация може да направи вашата пилешка супа по-вкусна и уникална в сравнение с традиционните рецепти.
- Какви са основните съставки за приготвяне на пилешка супа?
- Какви допълнителни съставки могат да подобрят вкуса на пилешката супа?

# 60 19 авг. 2009, 20:22 ч.

Мнения: 28

Ето и моят вариант за пилешка супа:
Варя и нарязвам бялото месо на пилето.Слагам 2 кубчета бульон,нарязани на кубчета моркови и картофи.Като се посварят слагам фиде.После настъргвам 1 домат.Черен пипер мъничко и магданоз Flutter

# 61 6 септ. 2009, 11:38 ч.

Пробвах рецептата и се получи страхотна супа! Благодаря!

# 62 6 септ. 2009, 15:05 ч.

Мнения: 4

Запържвам пилешкото месо с лук, морков, целина и картофи. По- вкусно ми е, отколкото да ги сваря. Сипвам гореща вода от каната / за да заври по- бързо/. Добавям чушка, домат, кубче бульон. Напоследък за подправки ползвам къри и риган. Когато се сварят, добавям застройка от 2 яйца, кисело мляко и малко брашно. Когато заври, слагам фидето и след 10-15 минути свалям от котлона. Поръсвам с магданоз.

# 63 7 септ. 2009, 10:30 ч.

BG
Мнения: 1 900

Сварявам си пилешкото.После го нарязвам и добавям във водата,където съм го варила.Слагам малко наситно нарязани картофи,пиперка ситно нарязана,морков.Като поври слагам и пикантина или някаква подправка за супи.Добавям и фидето.Накрая си правя застройка със един жълтък и една две супени лъжици кисело мляко.Ако искам по-гъста слагам и някоя друга лъжица брашно и с черпака добавям от супата в застройаката да стане равномерно и изсипвам в тенджерата после.Накрая нарязвам кервиз или магданоз.Ами това е .

# 64 11 окт. 2009, 14:22 ч.

Цитат на: Pipinka в вт, 09 окт 2007, 11:03

Гледам , че всички слагат картофи Rolling Eyes

Аз мисля този път да е без картофи , само с фиде и зеленчуци . Идеята за лимона е добра - чела съм някъде , че се слага .
И за застройването ... Може ли някой да ми обясни като на идиот как да го направя Confused

Страх ме е да не прецакам супата нещо ...

:party:pileto se vari s nariazania luk i malko olio,kato zapo4ne da se kasa mesoto se vadi i obezkostiava.Vra6ta se mesceto i se dobavia zalen4ukova podpravka nezavisimo na koia firma( az polzvam pikantina)dobavia se fideto i v edin burkan(za po lesno)s vint se slagat 3s lajici kiselo mliako 1 ili 2 jaltaka magdanoz i polovin laji4ka limontozu..........BON APETI

# 65 11 окт. 2009, 18:12 ч.

Поморие
Мнения: 96

Аз от известно време спях да слагам картоф в пилешката супа и така повече я харесва ме. Моята е рецепта е много бърза и проста. Сварявам пилето след като е готово го изваждам и обезкостявам . В бульона през това слагам да са варят зеленчуците - лук и моркови. След като са готови добавям пилето , слагам и фиде. Застройвам с прясно мляко и жълтъци . Така супата не се пресича и става много вкусна . На края преди да я изключа слагам магданоз. Опитвала съм много рецепти за пилешка супа - тази най-много ни допадна . Добър апетит! Simple Smile

# 66 11 окт. 2009, 18:15 ч.

Мнения: 4 664

galle74 - харесва ми твоя вариант . Още утре ще пробвам Grinning

# 67 11 окт. 2009, 18:25 ч.

ВАРНА морето сините вълни
Мнения: 449

за да не се пресича застройката се прави -варена застройка количеството зависи от количеството супа
яице кисело мляко и брашно -в тенджерка всичко се разбива с телта и на слаб огън се бърка непрекъснато до сгъстяване-не трябва да завира-след това добавяте малко бульон да се поразреди и заливате супата
ако искате супата отгоре да има приятен златист цвят след като е напълно готова -в тиганче се запържва настърган морков и докато е горещо се сипва в супата

# 68 11 окт. 2009, 21:00 ч.

Мнения: 1 269

Най- вкусната пилешка супа става с домашно пиле. Каквато и е да е рецептата, вкуса е неповторим!
Ето как аз я правя. Заливам пилето(нарязано) със студена вода, слагам 1 глава лук, 2-3 моркова, 2-3 картофа,. кафена чашка ориз и половин глава кервиз.(Зеленчуците съм наситнила предварително в блендера. ) Отпенвам периодично и затварям с капак . Варя супата на бавен огън,най-добре в херметик. Като омекне месото, го обезкостявам и прибавям застройката, сока на един лимон, връзка магданоз и черен пипер. Застройката е 2 яйца, чаша кисело мляко и 2с.лъжици брашно, разбити на гладка смес .

# 69 11 окт. 2009, 23:22 ч.

Мнения: 254

Нямам време да прочета всички рецепти, но до там докъдето прочтетох не видях мята рецепта. Цяло пиле е твърде много, освен ако не ти трябва супа за 10 човека. Аз използвам само бялото месо.

Сварявам добре бялото месо в подсолена вода. Отпенвам бульона и не го прецеждам. Добавям 1/2 пакетче масло. Варя месото около1 час. Изваждам го и го обезкостявам и нарязвам на малки парченца. Добажям фиде и варя оше 5 мин. Застройвам супата с 2 жълтъка, сока на 1 лимон и 4-5 супени лъжици кисело мляко. Накрая добавям черен пипер и много магданоз.
Няма зеленчуци, няма картофи, но супата е божествена.

# 70 12 окт. 2009, 00:50 ч.

Мнения: 1 394

Ето как я правя аз.Сварявам пилешкото месо.Настъргвам една глава кромид-лук и моркови на най-ситното на рендето.Нарязвам по една чушка зелена и червена също на много ситно.Задушавам в малко мазнина и бульон зеленчуците.Като поомекнат слагам прецеденият бульон от пилето,1 с.л. вегета,черен пипер,ронена чубрица.Накъсвам месото и го слагам във супата.Застройка правя така:Вадя вода от врящата супа и я оставям да поизстине.В отделна купичка разбивам едно яйце и две супени лъжици кисело мляко.Към изстиналият бульон слагам две лъжици брашно и разбърквам.Бавно смесвам добре разбитите яйце и кисело мляко с бульона с брашното и слагам на котлона.Непрекъснато се бърка,докато се посгъсти.Малко преди да сваля супата от котлона слагам фиде.Свалям я след това и я застройвам с готовата застройка.Накрая поръсвам със ситно нарязан магданоз и слагам половин кафена лъжичка куркума....придава невероятен вкус на ястията.... Peace

# 71 14 окт. 2009, 09:23 ч.

Момичета може за разнообразие да сложите в супата и една нарязана на ситно тиквичка.Става невероятно - пробвайте.

# 72 14 окт. 2009, 10:56 ч.

Мнения: 4 664

mary - твоя вариант е супер Peace

Аз определено предпочитам без картофи и зеленчуци да е супата .

# 73 11 ноем. 2009, 13:03 ч.

Мнения: 36

Току що си измислих една пилешка супа, много ми е вкусна...
Значи, в тенджера за готвене на пара слагам в едната кошница - пилешко филе, а в другата - нарязани много едро картофи, лук и моркови. Това се оставя на парата около час. След това кошницата със зеленчуците се изсипва в пасатора, добавя се вода (бульона, който се е събрал от готвенето) и заквасена сметана, сол и черен пипер, изцеден лимон. Всичко се пасира. Пилешките филета се накъсват на ситно и се добавят към "зеленчуковата крем - супа". Сервира се с препечени филийки.

Измийте си ръцете предварително, за да можете спокойно да си облизвате пръстите smile3534

# 74 11 ноем. 2009, 13:16 ч.

Мнения: 22 867

По-вкусна супа от една особена пилешка, която хапнах на гости не съм яла. Уж, ми казаха рецептата тогава, но така и не я запомних. Та, ако някой се сети - да я пише. Помня само, че се прави от печено пиле, печени чушки и друго не си спомням, но беше голяма вкусотия. Една жена там все казваше, че е хубава, ама то това скъпа работа - да му печеш пилето, и т.н. и тн. Може би някой ще се сети за каква супа става въпрос. bouquet

Не съм сигурна, дали вече не питах за тая супа.............

Препоръчани теми

Пилешка супа

Владимир Сугарев хомеопат във София?

Сосове - без тях не може !

Мнение за Д-р Владимир Сугарев и д-р Вера Богданова - Хомеопатия

Причина:

Причина: