Публикувана: 10 окт. 2007, 17:06 ч.
Последно мнение: 16 март 2013, 20:43 ч.

И пак невероятните brownies (браунис)

45 086
151
1

Отговори

1
...
7
8
9
...
11
Всички

# 105 2 септ. 2010, 18:30 ч.

Мнения: 99

Страхотна рецепта bouquet

току-що ги извадих от хладилника, много са хубави, въпреки, че малко повече ги поизпекох, но нищо Rolling Eyes

Направих ги в хартиени формички за мъфини, от най-малките, но следващия път съм решила в тава, и отгоре глазура.
Благодаря, Блонди Grinning

# 106 4 окт. 2010, 11:13 ч.

София, под Карлсон
Мнения: 638

Блонди, решила съм тези дни да се пробвам с твоята рецепта. Имам обаче едно питане- формите ми са от фолио за еднократно печене на крем карамел или мъфини- дали ще стане или и в тях трябва да слагам хартия за печене? newsm78

# 107 4 окт. 2010, 11:28 ч.

Мнения: 27 524

Ще стане, на фолиото също не залепва, като изстинат ще го свалиш Simple Smile

# 108 4 окт. 2010, 11:37 ч.

София, под Карлсон
Мнения: 638

Цитат на: Блонди в пн, 04 окт 2010, 11:28

Ще стане, на фолиото също не залепва, като изстинат ще го свалиш Simple Smile

Много ти благодаря Hug

Ще докладавам как съм се справила Wink

# 109 4 окт. 2010, 11:57 ч.

Мнения: 27 524

Обезателно Hug

# 110 7 окт. 2010, 14:05 ч.

София, под Карлсон
Мнения: 638

Да се похваля и аз- направих ги Grinning

По скромното ми мнение станаха.... великолепни Embarassed

Мисля, че уцелих времето за печене, подържах ги една идея повече на изключена фурна. Наистина нямах никакъв проблем с отлепването им от алуминиевите формички, въобще получиха се чудесни. Всички у дома ги одобриха Grinning

Единствено не изглеждаха така лъскавички отговре като тези от снимката, но по- важно на вкус съм ги докарала Laughing

# 111 7 окт. 2010, 17:36 ч.

Мнения: 27 524

Браво

А останаха ли леко течни или поне много меки и лепкави отвътре? Да не са се изсушили, като си ги оставила малко след това? Thinking

Те по принцип не стават лъскави, моите така и не знам защо така се лакират винаги hahaha

# 112 8 окт. 2010, 10:02 ч.

София, под Карлсон
Мнения: 638

Да, вътре са доста меки и лепкави, като длетави дори, мисля, че така трябва да бъдат. На вкус са страхотни и въобще не се ронят. Абе мисля, че се справих добре Mr. Green

Страхотна рецепта, благодаря ти Hug

# 113 19 ноем. 2010, 10:10 ч.

Мнения: 2 229

Аз ги направих скоро пак и станаха супер. Hug

Малко прекалено тежки ми се видяха, може да не съм спазвала прецизно количествата - пудрата захар я меря с мярката за брашно, същото ли е? Embarassed

А дали ще стане вкусно с някакви ядки вътре, например бадеми? Thinking

# 114 19 ноем. 2010, 13:10 ч.

Мнения: 27 524

Орехи се слагат по принцип Simple Smile

# 115 19 ноем. 2010, 19:37 ч.

София
Мнения: 888

Аз също ги направих днес. Станаха невероятни и не стигнаха до хладиника. Правих ги в тава и едва дочакаха да поизстине:)Вие какви марки шоколади използвате? Някой ми беше подарил един 99 процента черен шоколад, който въобще не можеше да се яде. Аз сложих него и два млечни на своге и стана страхотно:)Другият път ще пробвам с формички и хартия, че сега нямах.

# 116 19 ноем. 2010, 20:27 ч.

Мнения: 27 524

Цитат на: ембрион в пт, 19 ное 2010, 19:37

Някой ми беше подарил един 99 процента черен шоколад, който въобще не можеше да се яде.

Те са тежки, да. Много Crazy

Трябва време за свикване с тях. Simple Smile

# 117 20 ноем. 2010, 22:05 ч.

Мнения: 2 883

Утре мисля да ги правя, мечтая за такава рецепта отдавна, гледах в един филм Crazy

как се радвам, че я намерих bouquet

Едно бързо въпросче - ще ги пека в купички за крем карамел, т.к нямам форма за мъфини, а искам да станат сочни в средата, не ми се рискува в правоъгълна тава, може би следващия път Grinning

самите форми да ги слагам ли в по - голяма тава както когато приготвям крем карамел, и трябва ли да се пекат на водна баня? Благодаря за отговорите и рецептата, Блонди bouquet