Публикувана: 5 ноем. 2007, 15:54 ч.
Последно мнение: 24 юли 2016, 15:22 ч.

Лесни и бързи "Добруджанки"

173 031
396
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е рецептата за бърза закуска без месене и втасване, която се споменава в публикациите?
Какви вариации и добавки са предложени за рецептата за бърза закуска без месене и втасване?
Как мога да избегна вкуса на сода в закуската?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е рецептата за бърза закуска без месене и втасване, която се споменава в публикациите?
  
  Рецептата за бърза закуска без месене и втасване включва следните съставки: 1 чаша кисело мляко, 1 чаена лъжичка сода бикарбонат, 1 чаша настърган сирене чедър, 2 чаши универсално брашно. Смесете съставките, оформете топчета и изпечете в предварително загрята фурна до 180°C (350°F) за около 25-30 минути.
- Какви вариации и добавки са предложени за рецептата за бърза закуска без месене и втасване?
  
  Вариантите и добавките за рецептата включват заместване на сиренето с кашкавал, добавяне на яйце и използване на олио. Някои предложения включват използване на кисело мляко вместо квасена сметана, заместване на сиренето с извара, добавяне на бекон, сусам и мак и използване на царевично брашно.
- Как мога да избегна вкуса на сода в закуската?
  
  За да предотвратите вкуса на сода, можете да неутрализирате содата с оцет или лимонов сок, преди да ги добавите към сместа. Ако киселото мляко е недостатъчно кисело, можете също така да неутрализирате содата с оцет или лимонов сок, без това да повлияе на общия вкус.
- Какви са препоръките за приготвяне на закуска без месене и втасване?
- С какво мляко се правят добруджанки?

# 135 9 дек. 2008, 06:51 ч.

София
Мнения: 1 374

Много бърза и лесна закуска, не можем без нея-така се влюбиха домашните,та даже и кучето се вмества.... Днес нямах сирене и сложих сирене крема две пакетчета и малко настърган пармезан....ако знаете какво стана......! Браво за рецептата! bouquet

# 136 9 дек. 2008, 12:34 ч.

Мнения: 14

страшни са тези добруджанки а като им сложа и малко кашкавал стават още по хубави

# 137 12 юли 2009, 13:43 ч.

София
Мнения: 8 497

Ето ги и моите творения.

[Снимките са линкове към по-голями изображения]

Аз ги направих с бакпулувер, по-голями и с плънка от кренвирши, кашкавал, лютеница, ким и чесън на прах.

# 138 13 юли 2009, 14:22 ч.

Банкя
Мнения: 1 292

И аз ги правя редовно.

# 139 18 юли 2009, 14:32 ч.

София
Мнения: 8 497

Ето ги и днешните. Още топли топли току-що извадени от фурната.

[Снимката е линк към по-голямо изображение]

В моя вариант на рецептата съм увеличил сиренето, има две яйца и са правени с бакпулувер.

# 140 21 юли 2009, 10:35 ч.

София
Мнения: 4 180

Ха, аз пък как съм ги изпуснала ще се пробват, благодаря за рецептата. bouquet

# 141 21 юли 2009, 10:40 ч.

София
Мнения: 15 825

В момента се се пекат във фурната. Това е рецептата от тук, която съм правила най-много.

# 142 21 юли 2009, 12:25 ч.

Мнения: 1 486

От кога ги гледам и им се каня smile3508

Тези дни ще ги направя със сигурност!Благодаря за рецептата! bouquet

# 143 21 юли 2009, 15:55 ч.

Мнения: 293

И аз да кажа за моите: Правя ги без яйце и със сода - изобщо не мирише на сода и стават белички, не пожълтяват. Сиренето внимавам да не е много "водно" и меко,а твърдо, добре узряло. Омесвам тестото леко и тогава оформям топчета, като правя лека вдлъбнатина отгоре и вътре поставям малко топче масло (маргарин). След изпичане ги намазвам с масло (маргарин). Стават супер! От същото тесто съм пържила и мекици!