Публикувана: 27 ноем. 2007, 23:37 ч.
Последно мнение: 9 дек. 2007, 21:30 ч.

Нашите любими торти... глазури, покрития и фигурки за тях 16

35 797
301
1

Отговори

1
...
5
6
7
...
21
Всички

# 75 30 ноем. 2007, 13:06 ч.

Мнения: 720

Здравейте момичета Hug

Скоро не съм писала, защото нямах повод за тортоправене, а и време. Rolling Eyes

Декември ще се включвам по-честичко. Wink

Ето тази торта направих за синът ми, които става на шест месеца. Идеята взаимствах от галерията торти, по-точно една торта на silrai, за което много й благодаря bouquet

Стана малко повече мацаница, от колкото исках, но пак си ми харесва. Laughing

Така е, защото не мога да го разточа този чаршаф и това е. #Cussing out

Карам на импровизация Crazy

# 76 30 ноем. 2007, 13:08 ч.

Мнения: 94

Здравейте страхотни сладкарки Simple Smile

Редовно ви следя и използвам вашите знания. Днес имам двама именници и за купона утре реших да им направя кокосово парфе, но имам въпроси - как ще стане по- добре с кокосови стърготини готови или с настърган кокосов орех ? Дали ще е подходящо за надпис отгоре да използвам шоколад или просто да наръся с нещо през шаблон ? Благодаря ви предварително и ако стане ще пусна снимка.

bouquet

И да не забравя да благодаря на Танита за невероятния мус!!! bouquet

# 77 30 ноем. 2007, 13:20 ч.

Мнения: 3 376

Барчела, ето ти още една торта - торба с пари, правена от Гушанка: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=241063.msg5686088#msg5686088

Гушанка и Мимито, благодаря ви за обясненията.

dei_dei, предполагам ще стане добре и с готови стърготини.

# 78 30 ноем. 2007, 16:00 ч.

Мнения: 1 485

Момичета,искам да знам дали може да се комбинира сметана и захарно тесто-някакъв фондан?
Дали е възможно върху сметаната да се слагат захарни фигурки?
Извинявам се,ако някъде сте писали за това Confused

# 79 30 ноем. 2007, 17:59 ч.

Мнения: 1 440

Момичета, я да питам за тази торта:
- линийките и спиралите от нещо като този American icing ли са?
- а тези балончета (топчета) в основите на блатовете от какво са? И как мислите се правят (гледам са едни като завъртяни, но пухкави)

http://www.freedsbakery.com/uploads/RK/At/RKAtooiUgayrzZAHj5pJPg … ds_And_Swirls.jpg

Ами това е...опитвам се да различа кое как изглежда в/у тортите newsm78

# 80 30 ноем. 2007, 18:28 ч.

Мнения: 1 069

Цитат на: Sbruny в пт, 30 ное 2007, 10:58

Nelly Dieva , не е ли по-лесно украсата на курабийките да се направи с белтъци и пудра захар?

По принцип ДА, но ме беше страх от суровите белтъци - правя ги за детски празник и за това... Нали знаеш - да няма алергично дете, да не би да имат Птичи грип... Само това ме спря

# 81 30 ноем. 2007, 20:50 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Narina, топченцата ми приличат на направени от айсинг. Иначе аз си ги правя от маршмелоус Wink

# 82 30 ноем. 2007, 20:59 ч.

Мнения: 266

Момичета,помагайте!Утре ще правя шоколадова торта и тази вечер реших да направя шоколадови розички за украсата.Разтопих на водна баня черен шоколад с две лъжици мед и го сложих в хладилника.Сега исках да се пробвам да го моделирам,ама той е станал много твърд и не знам какво да го правя.Къде бъркам? newsm78

Аз очаквах,че ще е като марципана. ooooh!

Трябва ли да го затопля леко?Моля за помощ. Praynig

# 83 30 ноем. 2007, 22:43 ч.

Мнения: 29

Страхотни торти сте направили през изминалите дни Simple Smile

Аз днес правих една ежедневна шоколадова тортичка на децата и интересното й е само фигурките,които с в тон с предстоящите празници

и да знаете благодарение на вас никога повече няма да си купя торта,всичко ще минава през моите ръце с помоща на вашите съвети и идеи bouquet

# 84 30 ноем. 2007, 22:51 ч.

Мнения: 389

страхотни торти правите момичета А аз си мислех че мога да правя торти / нищо подобно/ вие сте много много добри smile3501

Как го слагате този чаршаф, без да се нагъва в страни ,аз се пробвах , но нещо много тънак изглежда го направих?

# 85 30 ноем. 2007, 23:16 ч.

Мнения: 51

Здравейте момичета! Поздравления и от мен и големи благодарности, че с вашия ентусиазъм ме запалихте по красивите торти. Чета ви редовно сигурно вече от половин година, но чак сега се усмелявам да ви покажа нещо - първия ми опит с трансфер. Днес синчето ми стана на годинка и половина и понеже имаме проблеми с алергии на истинския му рожден ден можах само обикновена бисквитена торта да му направя. Обещах му за 1 год. и 6 м. истинска, е тя пак е хипоалергенна /Crazy chocolate cake/, т.е. без яйца и мляко, но все пак е торта. За съжаление нямах много време и украсата е доста семпла. Най-голям проблем срещнах с вида на крема, който да сложа върху тортичката, исках хем да не е обикновеното нишесте, хем и да няма яйца и мляко, сметани и др. подобни и единственото, което измислих беше маслен крем, който накрая не ми стигна ама пак стана долу-горе. Ако има желаещи мога да споделя скромния си опит с трансфера - при мен нещата не бяха точно както ги четох в някои от старите теми. Но засега вижте тортичката и дано ви хареса /разбира се е много далеч от вашите постижения/:
http://images22.snimka.bg/004613828.jpg

# 86 30 ноем. 2007, 23:20 ч.

Мнения: 22 867

bubkata , да ти е живо и здраво детенцето! А тортата е чудесна! Много мила и много детска! bouquet

# 87 30 ноем. 2007, 23:31 ч.

Мнения: 1 069

Момичета, помогнете ми - правя трансфер в момента, но въпросът ми е следният

След като нарисувах всичко - трябва ли нещо да намажа най-отгоре (което после ще се падне отдолу) на трансфера за сцепление с тортата или може и без нищо???????????

Нещо като това

И ако е така с какво да го направя???????????