Изглеждат страшно вкусни 
- Публикувана: 14 дек. 2007, 15:52 ч.
- Последно мнение: 26 окт. 2008, 13:18 ч.
Еклерите на Иви
Да ви питам - винаги, когато отварям линк към сайта на "Гответе с мен" ми излиза банер с искане за потребителско име и парола. ОК, имам регистрация там, но като се регистрирам не отивам на рецептата, а ми отваря началната страница. Имате ли идея защо е така? Ето, и сега не мога да видя рецептата за еклерите пак поради тази причина.
Е, браво изглеждат страхотно - в неделя ще ги направя 
.Само да попитам имам топинг шоколад - мога ли да ги полея отгоре с него и няма ли да се разтече много, дали ще се стегне и да изглежда така като на снимкитне? 
.Само да попитам имам топинг шоколад - мога ли да ги полея отгоре с него и няма ли да се разтече много, дали ще се стегне и да изглежда така като на снимкитне? 
Преди години,като нвръстна тийнейджърка 
съм ги правила тези еклери и ставаха наистина страхотни.Само че си спомням,че някои от еклерчетата след като се опекат се слепвах,а други си оставаха кухи вътре,готови за пълнене.Знае ли някой тънкостта за да е се получи това нещо.
Inadar,при теб получи ли се такова нещо?КАжи как печеш еклерчетата,моля.
Мисля да ги направя за празниците,защото всички ги обичат и купуваме
съм ги правила тези еклери и ставаха наистина страхотни.Само че си спомням,че някои от еклерчетата след като се опекат се слепвах,а други си оставаха кухи вътре,готови за пълнене.Знае ли някой тънкостта за да е се получи това нещо.Inadar,при теб получи ли се такова нещо?КАжи как печеш еклерчетата,моля.
Мисля да ги направя за празниците,защото всички ги обичат и купуваме
Дес, за да не се слепват знам, че трябва да не се отваря фурната докато се пекът. При мен нямаше слепване всички еклерчета бяха кухи. Слагаш ги при нагрята 200 градуса фурна при мен се зачервиха при 20 минута, изключих фурната и ги оставих още 5 минути във фурната без да я отварям, след това отворех фурната и оставих еклерчетата да постоят там. Успех!
